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機(jī)車仁妻
窩客好文

機(jī)車仁妻

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

09-60598580
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷27號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

餐廳名稱:賣烤玉米的小女孩
消費(fèi)時(shí)間:2023年05月
地址:114臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷27號(hào)1樓
電話:0960598580、Line
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~週六 16:00~20:00
每人平均價(jià)位:100
推薦菜色:炭烤彩虹糯米玉米、烤香腸
官網(wǎng):https://www.facebook.com/profile.php?id=100077560546706

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上個(gè)月到汐止參加道路安駕課程後,

順路到這間朋友介紹、存在google地圖裡快一年的烤玉米!

朋友知道我很瘋,常常為了烤玉米跑北海岸、跑桃園到處吃,

賣烤玉米的小女孩?就在東湖哈拉影城對(duì)面、明湖國(guó)小後方巷子口,

當(dāng)然就也推薦給我來嚐嚐囉!

小小的攤車店面是年輕的老闆跟老闆娘經(jīng)營(yíng)的,

因?yàn)槲乙恢眮y拍照,就直接跟老闆老闆娘聊了起來 :P

攤車左方的小白板會(huì)有今日烤玉米價(jià)格80、90、100、110元,

還有烤香腸35元跟水煮玉米35元(也太便宜!),

除了現(xiàn)金,也有一些線上支付的方式,

並提醒、建議提早用電話或Line@預(yù)定,每日限量賣完為止!

也有飲料套餐可選擇唷!

我的玉米!是QQ的彩虹糯玉米,

老闆說他們配合了幾個(gè)農(nóng)家,吃了不少虧,

最後直接找到產(chǎn)地直送的農(nóng)家,才能壓低成本反應(yīng)給顧客,

每個(gè)角度都要認(rèn)真烤到,

把外面微焦的部分刷掉,

仔細(xì)刷上特製醬料,

再上烤爐,

一樣是每個(gè)角度都要烤到,

烤好先放旁邊冷靜一下,不然筷子太燙,拿不了啦~ XD

耶,終於吃到香香小女孩(?)烤的香香玉米了,

啊,終於終於,吃到有炭火香氣的烤玉米了,

彩虹糯玉米本人很Q,而且烤得恰恰好,

都還能吃的玉米本身的濕潤(rùn)度,

醬料部分屬微微偏甜,但不會(huì)甜膩的醬料,

而且醬料份量不會(huì)過多,覺得都在吃醬料的錯(cuò)覺,

在我還在啃玉米時(shí),老闆生意超好,電話、訂單不斷,

還需要用電扇來加速炭火火力,

看來都是巷子內(nèi)的老顧客,知道電話先訂就不用在這空等啦;

不過老闆通常不會(huì)同時(shí)烤超過三支玉米,

或是有時(shí)甚至直接把另一支放到?jīng)]有炭火的地方,只認(rèn)真看顧兩支玉米,

堅(jiān)持品質(zhì)比胡亂銷售衝數(shù)量重要多了!

看到大蒜才想到要買回家給仁夫嚐嚐,

畢竟烤玉米要現(xiàn)場(chǎng)吃才好吃嘛!:P

再多點(diǎn)了兩根香腸及兩支玉米,一支就選老闆推薦的中辣,

烤香腸也沒有在隨便烤的,一樣要面面俱到!

香腸太邪惡了,好想先嗑一根再回家;

?

今日晚餐:烤玉米+烤香腸?

很少好奇我們食物的阿MO貓貓都聞香而來,

疑,我看不出來哪根有辣了,哈哈哈哈,

大家乖乖照袋子裝好、拿好,不要學(xué)我拿出來拍照,

帶回家後還有微微熱度,仁夫說直接啃就好,不用再復(fù)熱,

不吃辣的仁夫選定好後,開嗑啦!

中辣真得過癮,真的有辣度、舒服的辣,好吃耶,

我以後應(yīng)該都會(huì)點(diǎn)中辣的來吃!

香腸烤得剛剛好,果然專業(yè)的就是不一樣,

而且香腸本人肥瘦比例剛好,吃起來順口,好吃!

下次直接問老闆娘香腸供應(yīng)商是誰不知道會(huì)不會(huì)太奇怪 XD

?

沒啃完的半截烤玉米,隔天當(dāng)午餐吃掉了,

用氣炸鍋180度、5分鐘,

又多了點(diǎn)焦香氣,不過因?yàn)楸^、再加熱,某些玉米粒本人就有點(diǎn)乾扁了,

果然還是要現(xiàn)烤最好吃唷!

創(chuàng)作者介紹
Joy 林巧

機(jī)車仁妻的放閃日常