【臺(tái)中美食】西蒙奶奶廚房|國美館附近的浪漫小歐洲,用味覺來一場(chǎng)精緻的法餐饗宴!
不用飛歐洲就能感受道地風(fēng)味,位在國美館附近的【西蒙奶奶廚房】,原汁原味呈現(xiàn)出慵懶的法式風(fēng)情,黑白相間的時(shí)髦戶外座椅,在採光良好的設(shè)計(jì)下別有風(fēng)味,搭配來自法國老奶奶的道地秘密菜譜,打造出一道道經(jīng)典的料理,無論味覺和視覺都讓人宛如置身歐洲享受。
??八周年優(yōu)惠活動(dòng)??
– 平日早餐時(shí)段義式咖啡+1元無限續(xù)杯。
– 日本頂級(jí)食材採購專家譽(yù)為世界末日前必吃的夢(mèng)幻食材,頂級(jí)手工柏迪耶奶油內(nèi)用無限續(xù)。
– 三樓正在進(jìn)行命名活動(dòng),如果被選用的話可以獲得雙人套餐,也可以享有終身9折的優(yōu)先預(yù)訂權(quán)。
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環(huán)境分享
▼【西蒙奶奶廚房】創(chuàng)辦人之一是道地的法國人,位於臺(tái)中西區(qū)的五權(quán)西四街上,鄰近臺(tái)中國立美術(shù)館、審計(jì)新村和綠園道一帶,從店門口就感受到滿滿的歐洲風(fēng)情,開車可停放於附近的收費(fèi)停車場(chǎng)。
▼【西蒙奶奶廚房】用餐空間共有兩層樓,一樓裡面是溫馨的暖色調(diào)木頭風(fēng)格,外面則是半露天的黑白色系的座位區(qū),從傢俱到各個(gè)擺設(shè)都是從法國進(jìn)口,給人一種浪漫的法式度假感。
▼【西蒙奶奶廚房】二樓以西蒙奶奶的閣樓為概念,花朵壁紙配上復(fù)古情調(diào)的桌椅、水晶吊燈和歐洲精品老件等,打造出如同童話中老宅的裝潢!
▼【西蒙奶奶廚房】三樓預(yù)計(jì)開設(shè)精緻小班課程,有興趣可以關(guān)注粉專公布資訊。
▼從網(wǎng)路販?zhǔn)蹥W式商品起家【西蒙奶奶廚房】,最大特色就是每週從國外引進(jìn)的生鮮及常溫產(chǎn)品,有中部最多品項(xiàng)最齊全的起司,以及空運(yùn)義大利餃、法國火腿、法國培根、烤田螺,還有酒品、醃漬物、調(diào)味品和零食等,完全不用出國就可以買到實(shí)在太感動(dòng)。
菜單
【西蒙奶奶廚房】以經(jīng)典的法式料理為主打,從前菜、主餐、湯品、甜點(diǎn)和飲品通通吃得到,還有最經(jīng)典的布列塔煎餅也有供應(yīng),推薦大家可以選擇套餐升級(jí)更豐富,用餐會(huì)額外收取一成服務(wù)費(fèi)。
餐點(diǎn)介紹
主餐 香料燉丸子 ??980元(含餐前小點(diǎn)、季節(jié)沙拉、餐前麵包、法式經(jīng)典湯品、甜點(diǎn))
▼套餐包含餐前小點(diǎn)、季節(jié)沙拉、餐前麵包、主餐、法式經(jīng)典湯品和甜點(diǎn)。
餐前小點(diǎn)
▼如同花朵綻放的季節(jié)小點(diǎn),左邊的是法國空運(yùn)燻鮭魚佐酸奶油,以嚼勁的長(zhǎng)棍麵包為基底,放上酸奶油及經(jīng)典鮭魚,右邊的是法式冷豬肉派佐酸黃瓜,吃起來風(fēng)味清爽層次豐富。
季節(jié)沙拉
▼季節(jié)沙拉以生菜與堅(jiān)果搭配些許果乾,淋上店家特製的醋醬,酸酸甜甜相當(dāng)開胃。
餐前麵包
▼餐前麵包選用歐式麵包搭配許多米其林三星餐廳指定柏迪耶奶油,白色是紮實(shí)有嚼勁的酸種麵包,棕色是鬆軟好咬的麥香麵包,滑順細(xì)緻的柏迪耶奶油,為麵包增添了香氣和奶香,每天提供的奶油口味不一樣,而且都是可以無限續(xù)的喔!
法式經(jīng)典湯 起司南瓜濃湯
▼法式經(jīng)典湯品口味是每日隨機(jī)供應(yīng)的,這次喝到以新鮮南瓜打製的起司南瓜濃湯,入口滿是濃郁的南瓜甜香,同時(shí)帶有淡淡的起司鹹度,質(zhì)地綿密喝起來相當(dāng)順口。
主餐 香料燉丸子
▼富有異國香氣的主菜香料燉丸子,將多種香草蔬菜燉煮熬製的醬汁,搭配手工豬肉丸子以法式手法入菜。
▼口感鬆軟多汁的鮮美手工丸子,咀嚼時(shí)裏頭的香料在嘴裡爆發(fā),吃起來有著些許的辣度,搭配米飯和麵包享用很對(duì)味!
甜點(diǎn) 香橙鮮奶油可麗餅
▼依照當(dāng)日食材變化的甜點(diǎn)很值得期待,這次吃到的是香橙鮮奶油可麗餅,軟Q的可麗餅夾著苦甜巧克力醬,還能咬到些許的香橙丁果肉,小小一片吃起來不會(huì)過於負(fù)擔(dān)。
布列塔蘋果氣泡酒(不甜)??200元
▼提到法國布列塔尼就會(huì)想到的蘋果氣泡酒,輕輕一啜就能感受到濃郁果香,清新的蘋果酸甜風(fēng)味及細(xì)緻的氣泡在嘴裡跳躍,這款是不甜的口味喝起來剛剛好!
用餐心得
▼喜歡歐洲風(fēng)情的人要收藏這家,在臺(tái)中街頭打造出浪漫小歐洲的【西蒙奶奶廚房】,從環(huán)境到餐點(diǎn)都很有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,能夠感受到店家的用心和細(xì)緻度,而且除了只能夠親自走訪店內(nèi)享用,也能買料理包回家完美重現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)味,大大造福熱愛法式料理的吃貨們!
店家資訊
西蒙奶奶廚房
粉絲團(tuán):西蒙奶奶廚房 FB
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西四街13巷11號(hào)
電話:0902-021 608
營業(yè)時(shí)間:08:30-19:00(早餐最後點(diǎn)餐:10:30/午晚餐最後點(diǎn)餐17:00)
停車場(chǎng)資訊 :
??CITY PARKING 城市車旅停車場(chǎng) (國立臺(tái)灣美術(shù)館美術(shù)園區(qū)停車場(chǎng))
地圖連結(jié) → https://goo.gl/maps/sRYcAQEeKbQ95QPYA
??CITY PARKING 城市車旅停車場(chǎng) (五權(quán)西站)
地圖連結(jié) → https://goo.gl/maps/GN5pQ84N86uSyozXA
??CITY PARKING 城市車旅停車場(chǎng) (五權(quán)西四)
地圖連結(jié) →https://goo.gl/maps/MaqGqLw5gDYQoV9E6
??三街口停車場(chǎng)
地圖連結(jié) → https://goo.gl/maps/cWbMM7817bnVxp4G8
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/