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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 雛菊見 DAISY HOUSE
04-23800077
臺中市南屯區五權西路二段1112號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺中超人氣森林系網美店雛菊見又推出新品囉,雛菊見不僅有著美到不行的宮廷風裝潢,甜點更是浮誇到不行,每每一到用餐時間就一位難求,沒有訂位可是吃不到的呢!雛菊見不只甜點厲害,就連鹹食義大利麵、燉飯也深受大家喜愛,除了單點,還有推出多人套餐,不管是情侶約會,朋友或家庭聚餐都非常適合呢~

雛菊見位置

臺中人氣網美店雛菊見位在臺中南屯五權西路二段,靠近益豐路,外頭有個宮廷風造景的庭院,只要經過的人都會被他給吸引住,光是外觀就好美好好拍,附近除了路邊停車格,隔壁就有個收費停車場

雛菊見環境

雛菊見不只外頭宮廷風造景的庭院,店裡頭的裝潢更是美到不行,一樣以宮廷風為主軸,空間採挑高設計,搭配綠色植栽造景、木質桌椅及精美吊燈,裝潢超有質感,彷彿來到宮廷裡用餐呢

雛菊見不僅空間寬敞,座位數多,除了一般四人座,還有大型長桌及獨立包廂等座位區,會議空間、求婚包場、生日趴替都非常適合呢

雛菊見菜單

肆人分享餐 1549元

糖糖這次點了肆人分享餐,裡頭包含手作麵包、墨西哥雞肉煎餅、沙拉、最佳配角(開胃菜)x2、主餐x2及飲品,餐點內容非常豐富呢

綜合海鮮沙拉

肆人分享餐的沙拉糖糖選了綜合海鮮沙拉,醬汁這次選了外面比較少見的泰式紅椒檸檬醬,沙拉裡頭有美生菜、小番茄、紅蘿蔔、洋蔥及小黃瓜,搭配新鮮蛤蜊、鮮蝦及透抽,份量非常實在,淋上主廚特製的泰式紅椒檸檬醬,吃起來酸酸甜甜的,非常開胃呢,很適合夏天的口味

墨西哥雞肉煎餅

糖糖超喜歡雛菊見的墨西哥雞肉煎餅,外皮煎的相當酥脆,內餡是雞肉、洋蔥、起司等食材,單吃帶有濃濃的起司香氣,搭配主廚特製莎莎醬,多了微酸微辣的滋味,吃起來更加爽口不膩,旁邊還有附上現炸的波浪薯條,除了番茄醬,糖糖覺得薯條沾莎莎醬也別有一番風味呢

韓式辣味酸奶翅小腿

開胃菜的部分糖糖這次選了韓式辣味酸奶翅小腿及爆漿起士旗魚肉餅,韓式辣味酸奶翅小腿將翅小腿用了新鮮檸檬汁與自製調味料封桶醃製一天,清洗後再沾上酥炸粉下去油炸至酥脆口感,起鍋後淋上主廚自製的韓式蜜汁辣味醬與酸奶醬,小雞腿肉外酥內嫩,交織著特製醬汁的酸甜香辣風味,層次相當豐富,旁邊還有附上爽脆的黃金泡菜可以搭配享用

爆漿起士旗魚肉餅

另外這道爆漿起士旗魚肉餅可厲害了~外表看起來沒什麼,裡頭可是會讓你大大驚豔!使用旗魚肉與少量的豬五花絞成泥狀,加入新鮮香草與辛香料手工壓成肉餅形狀,中間再塞入一片奶油乳酪,最後裹上主廚自製啤酒麵糊與麵包粉下去酥炸,一旁佐上新鮮奇異果製作而成的水果沾醬

將旗魚肉排切開,瞧瞧這斷面秀,內餡黃澄澄的奶油乳酪宛如熔巖瀑布般緩緩流下,看起來是不是超邪惡的呀,香酥的外皮,紮實的內餡,加上爆漿的起司,層次相當豐富,搭配主廚自製的水果沾醬,清爽又解膩

酸辣鮭魚干貝寬扁麵

這道酸辣鮭魚干貝寬扁麵也太美了吧,中間有著一朵美美的鮭魚玫瑰花呢,使用乾辣椒、蒜片、培根先爆炒後再加入自製辣椒醬、香草、檸檬汁下去拌炒寬扁麵,搭配新鮮蛤蜊,煙燻鮭魚及香煎生食級干貝

寬扁麵口感帶有嚼勁,吸附著酸辣醬汁外還帶有蛤蜊的鮮甜,令人吮指回味,裡頭的干貝軟嫩鮮甜,煙燻鮭魚玫瑰花肉質細緻鮮嫩,帶有淡淡的煙燻香氣

南洋橘醬松阪豬肉燉飯

另外這道南洋橘醬松阪豬肉燉飯也深得糖糖心,選用臺東關山米,加入使用魚露、花生粉、印度咖哩粉與多種香料製作而成的叻沙醬,搭配鮮奶油、香菜、自製辣椒醬一同燉煮,讓燉飯呈現鮮橘色的模樣,接著鋪上金黃色澤的松阪豬,看起來令人食指大動

第一次吃到肋沙風味的燉飯,米飯燉煮入味,帶有迷人的咖哩香氣,尾韻伴隨著微辣風味,松阪豬口感爽脆,帶有嚼勁,每一口都散發著迷人的蒜香味,讓人一口接一口

綠果昔/火龍果寶寶/翡翠寶寶

雛菊見最新推出的蔬果寶寶系列,以多種水果混搭而成的果昔果汁,每杯還有不同的逗趣的表情妝點著,模樣真是可愛極了,綠果昔這杯算是綜合蔬果汁,裡頭有菠菜、西洋芹、奇異果、蘋果、芒果、鳳梨,喝起來不會有可怕的菜菜味,中間這杯是火龍果寶寶,裡頭是火龍果、鳳梨及蘋果三種水果打成的果昔,吃起來帶有微微顆粒感,果香四溢,香甜好喝,最後這杯翡翠寶寶是奇異果、石蓮花、鳳梨、蘋果、芭樂,整體喝起來芭樂香氣較明顯,滿滿纖維,清爽又解膩

西西里咖啡

雛菊見西西里咖啡的杯子也相當俏皮呢,咖啡香濃滑順,尾韻帶有檸檬的微微酸甜

爆米花法芙娜可可

以法芙娜巧克力為基底,加入爆米花香甜的氣味完美融合可可香氣,接著鋪上一層鹽奶蓋,一入口就感受到濃郁的可可香氣,交織著鹽奶蓋的微鹹香氣及爆米花的香甜氣息,好喝不甜膩

草莓啤酒花氣泡飲/柚子桂花氣泡飲

不僅蔬果寶寶的杯子俏皮可愛,氣泡飲的杯子也好美,上頭夾著乾燥花及水果乾妝點,就像藝術品一樣,草莓啤酒花氣泡飲裡頭是草莓果醬搭配啤酒花,喝起來酸酸甜甜,還可以吃到微微的草莓果粒,另一杯柚子桂花氣泡飲除了柚子的微酸外,還多了桂花的香氣,爽口又解膩

熊熊溫巧克力鬆糕 220元

這杯熊熊溫巧克力鬆糕也太可愛吧,冰淇淋上頭頂著一隻可愛的熊熊馬林糖外,旁邊還有手工餅乾點綴著

往裡頭挖下去,裡頭的鬆糕類似布朗尼的口感,帶有濃濃的巧克力香氣,搭配碎堅果粒、玉米脆片及香Q麻糬,層次相當豐富,整體吃起來也不會讓人覺得膩口呢

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雛菊見不只環境美,空間也很寬敞舒適,每個角落都是網美們的打卡牆,餐點選擇多樣化,擺盤更是讓人驚艷,除了單點,還有雙人到六人套餐,非常適合情侶約會,家庭、朋友聚餐,來到雛菊見別忘了點他們家的招牌招牌夢幻甜點,真的美到不行,記得相機充飽電,記憶卡要清空嘿,保證讓你拍到不要不要的

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《店家資訊》

店家:雛菊見Daisy House-臺中南屯店
電話:04-23800077
地址:臺中南屯區五權西路二段1112號
時間:11:00~21:00
臉書:https://www.facebook.com/daisyhouse1112/