為了讓客人可以品嘗到臺灣在地的中式甜點，
從店裡最受歡迎的甜點法式千層蛋糕，經多年改良研發出中式甜點鳳梨酥。
不同於市面上其他家販售的鳳梨酥，追求如何讓顧客吃得安心又健康！
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以健康少油少糖為訴求，主要成分為牛奶和雞蛋。
鳳梨使用產地源自於臺南”金鑽鳳梨”製作。
透過層層堆疊的方式，將鳳凰餡包覆在以新鮮雞蛋製成的蛋皮裡。
內餡的蛋黃經由繁雜多道工法翻炒而成，增添不少鬆軟綿密的口感。
兩種口味相較之下，千層金鑽土鳳梨酥口感吃起來微酸。
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三奇壹號咖啡館?
FB：https://www.facebook.com/senkicoffee
地址：基隆市仁愛區愛二路54巷2號 ?
營業時間：12:00-19:40 ?
??：(02)2422-3317 ?
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