關(guān)於嚴(yán)記燒餅舖

嚴(yán)記燒餅舖是一家位於高雄左營果貿(mào)社區(qū)的老店，賣了幾十年的燒餅。他們遵循古法，以老麵麵糰發(fā)酵並手工製做，樸實滋味陪伴不少眷村人長大。

燒餅走酥而扎實口感，最知名的是包蔥的長型蔥酥餅，而喜歡吃原味甜鹹燒餅的人，推薦可以買原味的長燒餅與包白糖的甜燒餅，經(jīng)典雋永滋味一吃難忘！

嚴(yán)記燒餅舖位置與環(huán)境

▲嚴(yán)記燒餅位於果峰街12巷8號

▲保溫櫃上放的是目前庫存，沒有放的話，就要問老闆還有沒有要做囉，建議早點來或是打電話預(yù)留，才能吃到想吃的口味哦！

▲菜單上有九款美食，看到還有貝果真特別呀！另外還有賣飲料高牧鮮奶跟冬瓜茶與紅茶。

▲袋子外還有可愛的蓮池潭龍虎塔耶！

▲先來張合照吧！

▲▼外觀呈現(xiàn)是扁圓形，外面灑滿了白色與黑色芝麻，咬下去芝麻燒餅充滿香氣，吃起來不油、外皮的口感是脆的，讚啦！可以當(dāng)作下午茶或是早餐都很適合。

▲▼甜燒餅是一種受歡迎的中式點心。它的內(nèi)餡是麥芽糖，外皮酥脆，吃起來沒有油膩感，多了幾分酥脆乾香，且不黏口也不黏膩。甜燒餅上還會撒上芝麻，增添香氣。

▲▼鹹燒餅的外觀呈現(xiàn)可愛的圓形，好像一枚冰上曲棍球，哈。色澤金黃，裡面是蔥花肉餡，香味濃郁，吃起來多汁又充滿了肉香，搭配酥脆外皮，口感層次豐富。