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石永芳
窩客好文

石永芳

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺東縣 > 臺東市

造訪商家: 臺東故事館
089-346203
臺東縣臺東市博愛路478號
作者本次評價:
4.50
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

隱身臺東故事館主打健康養(yǎng)生黑纖米特色料理,視覺與味覺的饗宴。

一個完美的旅程,不僅要能從中獲得到身心的舒展、滿足口腹之慾,心靈知識的補充也不容忽略。如果臺東的海是讓人回歸大自然,盡興跑跳的樂園,那麼,微光集的美食就是具在地農(nóng)特產(chǎn)和民族文化的體驗,而臺東故事館就是靜態(tài)尋訪歷史與藝文的寶庫。?

集美食及文藝的獨立書局?

2020年經(jīng)營13年的臺東誠品書局吹了熄燈號,縣府重新思考臺東故事館的定位,經(jīng)由文化處的堅持與努力,最終委外管理,成為一間兼具書店、購物、咖啡簡餐的獨立書局。

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它不只是一家書店,更是生活風(fēng)格的呈現(xiàn),乘載著臺東歷史的記憶。這裡有開放式展覽書坊、生活風(fēng)格商品、手作體驗教室、親子閱讀空間,是臺東人生活中不可或缺的書香藝文殿堂。?

臺東故事館所在位置?

臺東故事館位於臺東市博愛路與鐵花路交叉路口處,建築本體是承襲日本政府時代近50年的歷史建物,前身為臺東地政事務(wù)所辦公室,是歷史建物閒置空間活化再利用的良好典範。周邊結(jié)合臺東鐵道藝術(shù)村與鐵花村形成臺東舊火車站藝文聚落,鄰近商業(yè)中心,市集教育、文化、觀光、休閒、旅遊匯聚之地。?

300坪的店面空間,除了書區(qū)及兒童館,更擁有40坪可作為展覽、講座、音樂會、DIY互動教學(xué)使用的藝文空間。館內(nèi)並收藏有臺東鐵人楊傳廣打破世界紀錄的跳竿,完整落實臺東故事館將故事、歷史、文化、藝術(shù)回饋臺東市民的願景,成為東部推廣創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的最佳平臺。?

一樓書籍文藝品展售區(qū)?

?清晨的陽光甫照進故事館,陽光透過門前大樹偷偷灑入一室的綠意,跟在工作人員的足跡徜徉在書海中,每裡每個角落都有悠閒可坐著看書的位置,累了,就窩在書堆中,一頭紮進書香世界。?

這裡的設(shè)計是經(jīng)過很用心裝飾的,符合有故事的老圖書館,集結(jié)了不少古色古香的意象,親和唯美。?

輕聲起身逛一逛,桌旁的乾燥花、樓梯間的鮮花、設(shè)計師的圖卡,無一不是吸引我注意的點。小的時候,老師總會鼓勵同學(xué)用成績換書卡,我收集滿滿的一大餅乾盒,直到高中,臺灣退出聯(lián)合國,學(xué)生發(fā)動捐血義賣救國家,我一咬牙,捐出了全部收藏拿去義賣,臺東故事館今天讓我恍神了,就像回到當年那個滿腔愛國的青澀年代。?

樓梯口,楊傳廣破世界紀錄的跳竿,豎立在一側(cè),令人蕭然起敬。我八卦的問著工作人員:有參加鐵人大賽的選手,到此膜拜嗎?賓果,前些日子才有鐵人賽的聚會在此,真可惜,沒能一睹盛況。?

二樓咖啡簡餐區(qū)?

如果說這是最寬敞、最美的文青咖啡館,絕不為過,空間透過巧思把展示品當成自然隔間,一臺古董鋼琴端坐在大堂,四周每張桌子都擁有獨竹自的空間,與家人或好友聚餐,根本不用擔心會被鄰桌的談話打擾。最令人欣喜的,這裡還設(shè)有兒童閱覽室,可坐、可臥、可躺,想來不少親子都曾在這擁有溫馨回憶。?

隱身故事館的驚豔美食?

如果說吃飯只是為了吃飽,銅板美食就是最好選擇;如果,除了想擁有味覺的饗宴,還期待有視覺的驚喜,再加上私人用餐的寬敞空間和空調(diào),一客300元以上的精緻美食,是不為過的。?

源天然的黑纖米?

餐廳負責(zé)人范逸嫻女士本身就是有故事的傳奇人物,臺中的她和臺東的他在上海相識結(jié)婚,帶著孩子回臺東池上最高點的夫家,以自然農(nóng)法耕作,創(chuàng)立品牌「源天然」,引進專利品種、種植黑米等,並持續(xù)研發(fā)嬰幼兒相關(guān)米製品。?

除此之外,她也是微光集成立的推手與功臣,本著除了自己好,也希望臺東大家都能過上好日子,讓全世界的人都知道臺東,這種共好的心,令人敬佩。?

臺東故事館的餐點用的就是來自源天然的黑纖米,此米獲得多項國際金牌。黑纖米是臺東在地的農(nóng)業(yè)社會企業(yè)源天然獨家培育的機能米品牌,含有花青素、膳食纖維、抗性澱粉等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素,適合抗醣、健身與養(yǎng)生族群,吃得健康也能兼顧ESG。?ESG是環(huán)境保護(E,environment)、社會責(zé)任(S,social)和公司治理(G,governance)的縮寫。 ?

黑纖米纖維含量高,吃得飽,可以減少澱粉攝取,控制體重或是血糖高的人,這是最好的選擇。?

高性價比營養(yǎng)均衡的美食?

臺東故事館最有名的餐點有二,針對鐵人選手設(shè)計的高熱量高蛋白餐的戰(zhàn)神鐵人餐,裡面有黑纖米、香煎雞腿肉、藜麥毛豆、水煮蛋、香煎豆腐、戰(zhàn)神高蛋白黑糖飲、時蔬、胡麻醬水耕生菜。仙女餐則是為了控制體重、食量不太的人設(shè)計的,老闆創(chuàng)意十足。?

再來就是和大家分享臺東故事館的美食了,當你看到這滿桌出自食材天然色澤,色彩鮮豔繽紛盤田炶,想必和我一樣,不知從何下手,這就像一盆無懈可擊的插花,拿走哪一個可破土壞佈局。高纖、低醣、低熱量,走得是現(xiàn)代人最需要的養(yǎng)生健康餐。?

海鮮燉黑纖米飯?

用紫米燉煮的海鮮飯,像極了墨魚飯,拌勻起司粉,吸飽海鮮湯汁的紫米令人銷魂欲罷不能,使用的海鮮料蛤蜊、透抽新鮮彈牙,這絕對是海鮮焢必點美食。為了讓消費者享有均衡營養(yǎng),一個套餐,包括鮮豔欲滴的生菜、現(xiàn)炒蔬菜、茶凍、外加地瓜,這是親子可以分享的份量。?

有故事的咖哩豬排飯?

使用金華火腿與郭榮市火腿與大量新鮮蔬果燉煮高湯,打造口感濃郁稠密的醬汁,加入綠荳蔻、香、薑黃、小茴香、肉荳蔻等香料,提出咖哩醬汁的芳香,人口後,口腔充滿咖哩厚實的口感,令人讚不絕口。?

刺蔥青醬培根義大利麵?

培根煎得焦脆和磨成粉、打碎、整顆的堅果混搭,豐富多層的口感是絕配;結(jié)合刺蔥、羅勒、橄欖油、時蔬、蒜頭,與眾不同的搭配讓人齒頰留香。附的手作麵包是幹什麼的?高檔的湯汁是不容浪廢的,吃完飯後,拿麵包吸湯汁用。?

飯後甜點?

布朗尼?

茶品?

金萱紅烏龍茶?

大葉紅烏龍?

特調(diào)(警語:未滿18歲不得喝酒,喝酒不開車)?

特調(diào)以水果調(diào)製無色素添加,基底均含酒精,消費者可改為純果汁無酒精版本(240元)?

比亞里岸之夢250元?

芭樂、柳橙、火龍果、藍柑橘果露、氣泡水、伏特加?

長濱藍海岸250元?

檸檬、可爾必思、藍柑橘果露、氣泡水、伏特加?

鹿野高臺晚霞250元?

葡萄柚、蔓越莓、石榴果露、氣泡水、小米酒?

太麻里曙光?

柳橙、百香果、柑橘果露、氣泡水、小米酒?

別說臺東是年輕人的天堂?

一直根深柢固的認定,東臺灣的太陽是偏愛年輕人,這次帶著家人坐自強3000到臺東,租了二天的車,訂了靠近鐵花村微光集車程十分鐘內(nèi)可達的如意行館和鐵道旅驛,一泊一食,清晨的日初我們欣賞到了,傍晚的落霞也沒缺席,白天一頭鑽進臺東故事館吹著冷氣裝文青,晚上坐在木棧板上享受微光集裡的美食和音樂饗宴,我把臺東旅遊轉(zhuǎn)了一個彎,這是銀髮族值得Long stay的第二家鄉(xiāng)。?

風(fēng)景美、人情暖、人心美,臺東三美等你體驗。?




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