臺北華山文創園區除了常有吸引人的展覽活動之外，還有不少美食餐廳座落於此，其中Alleycat’s pizza巷貓手工義式薄脆披薩除了在這經營許久，也是高人氣的聚餐用餐美食餐廳，這次來到Alleycat’s pizza剛搬遷的寬敞舒適新空間，手工義式薄脆披薩真的好好吃，義大利麵等其他餐點也都有特色且美味，推薦愛吃披薩的朋友千萬別錯過！

Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳2023年5月搬到華山文化園區的這個新位置，是在面向大草皮及門口前廣場的最左邊建築一樓，大大櫥窗裡可以看到不少貓咪擺飾的就是Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳，從這棟建築的小門走進去左邊就是餐廳入口處。（華山文創園區在臺北捷運善導寺站和忠孝新生站中間，出捷運走過來不遠，走路大約是五分鐘左右。）

建築的後方也有Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳的入口和戶外座位區，天氣涼爽時候在戶外吃披薩是不同的享受，而且Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳營業時間有到夜晚，也有供應多種軟性或酒精飲料（未滿十八歲請勿飲酒），很適合在臺北的上班族朋友們下班後前來約會或小聚。

Alleycat’s pizza巷貓披薩餐廳環境

Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳裡有個大大開方式餐點製作區，最吸睛的當然是Alleycat’s pizza的靈魂主角—用紅磚砌成的披薩窯，有點復古感的窯實在挺美，而最重要的是有它才有美味薄脆披薩可以品嚐啦！

Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳店內裝潢擺飾很有風格，如果夜晚前來應該更有氛圍，空間寬敞可容納不少人，如果要辦聚會派對也是蠻適合的。

Alleycat’s pizza的貓咪擺飾實在很討喜，雷寶寶看到座位旁邊的木雕貓咪，就自己選說他要坐在這裡。（笑）

Alleycat’s pizza巷貓推薦餐點

帕瑪火腿和芝麻葉經典披薩

來到Alleycat’s pizza巷貓手工義式披薩餐廳當然必點推薦就是好吃pizza，我們挑得是經典推薦有在他們店十大熱門排行的「帕瑪火腿和芝麻葉」口味，這是10吋大小的披薩，我們兩大一小吃差不多剛剛好。

Alleycat’s pizza巷貓是手工義式薄脆披薩，迷你竹我實在很愛這種口感的披薩，而且像帕瑪火腿和芝麻葉這種可以吃得出餅皮、起司和食材純粹滋味的我更愛，手工餅皮的彈性和口感就是不同，加上好的食材用料就是好吃沒話說，帕瑪火腿和起司的鹹鮮風味，芝麻葉帶來的清爽調和，推薦大家夏天來可以不要猶豫就選這口味。

窯烤肋排

Alleycat’s pizza巷貓餐廳既然有個美麗的窯，當然不是只有烤披薩而已，店員推薦我們點的這道窯烤肋排也好美味，窯烤後鹹甜醬料緊緊巴在豬肋排上，肉肉入味且軟嫩可口，個人覺得是很有水平值得點的一道。（如果喜歡吃肉肉朋友也別忘了點他們家招牌的巷貓風味雞翅，也是熱門排行的餐點菜色唷！）

小農烤時蔬義大利田園沙拉

Alleycat’s pizza巷貓也有不少沙拉與開胃菜可以選擇搭配，這道小農烤時蔬義大利田園沙拉是油醋風味，裡頭的蔬菜種類很豐富，除了生菜之外還有烤過的番茄、玉米和櫛瓜，吃起來清爽豐盛，搭配披薩和肋排餐點剛剛好。

香蒜炒野菇

這款也是Alleycat’s pizza巷貓推薦的香蒜炒野菇，杏鮑菇等切塊以大蒜和九層塔炒過，風味和香氣非常非常的足，還有附幾小片大蒜麵包，可以把炒野菇擺在上邊一起品嚐，個人覺得這道根本下酒菜，拜託記得不要開車來，就可以點一杯酒類飲品搭一下。（未滿十八歲請勿飲酒）

煙燻鮭魚酸奶油香烤麵包

乍看十分憨厚可愛的這顆麵包，沒想到香氣和口感很讚，真是不能只看外表（笑），麵包本體十分Ｑ彈而且好像中間有抹香蒜奶油，所以無敵香噴噴，加上很有風味的煙燻鮭魚酸奶油，搭起來吃不僅好吃也解膩且很有特色。

彩虹繽紛微氣泡

Alleycat’s pizza巷貓有不少飲料，這杯氣泡飲實在美翻天，一上桌某還就跟我搶說他要喝，愛拍照的美眉們千萬別錯過！除了好看當然也是有好喝，酸甜清涼搭配披薩和餐點享用剛剛好。

Alleycat’s pizza巷貓披薩餐廳的主打手工義式披薩和各種餐點表現都很不錯，可以在精華地區長期經營下來肯定有厲害之處，不少朋友不僅知道也都好評稱讚，是可以列入臺北超pizza推薦的餐廳。

Alleycat’s pizza巷貓披薩餐廳菜單

Alleycat’s pizza｜地址、電話、營業時間

Alleycat’s Pizza官方網站、Alleycat’s Pizza FB粉絲團
地址：臺北市中正區八德路一段1號（華山文創園區）
電話：02-23932689
營業時間：星期日至四 11:00~21:30 (供餐至 21:00)、星期五至六 11:00~22:30 (供餐至 22:00)