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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: 香港吉仕燒臘
臺中市北屯區北平路三段85-125號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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每次分享臺中燒臘便當,就會有網友推薦這家香港吉仕燒臘專賣,正宗香港人開的道地港味,一開店就人潮爆滿,免費紅茶和鴨架湯無限暢飲。

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香港吉仕燒臘位於北平路與河北路交叉口,鄰近臺中捷運文心崇德站,招牌十分醒目。排隊人潮炸裂滿到路邊,誠心建議先打電話預訂或是一開店就來買,很多品項都是早早就秒殺完售,太晚來只能看別人吃。

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先到櫃臺點餐,會提供號碼牌,等候叫號取餐,千萬不要一直傻傻地排在隊伍後面,不然會排到天荒地老。

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師傅不停地剁肉,標榜明爐燒臘,秘製配方,口味獨特,非常正統的香港味燒臘。

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櫥窗內掛滿了超多燒臘,招牌的油雞全腿堆成小山。每日新鮮供應,數量有限,小山一下就被夷平,依舊是不夠賣。

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北平路超人氣燒臘便當,內用和外帶人潮不間斷,提供外送服務,需視便當數量、地點而定,可致電洽詢。

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提供熱湯、紅茶自取,讓你無限喝到飽。湯料滿滿,誠意十足,抱怨的常常不是舀不到料,而是舀到太多料。

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內用空間簡單、明亮,有冷氣可以吹。

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香港吉仕燒臘菜單
各式燒臘便當組合,還有炸排骨飯、炸雞腿飯。另外可單點燒臘,整隻燒鴨/燒鵝/油雞、以及燒臘拼盤。

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燒臘便當提供四樣配菜,但是不能選菜。配菜屬家常口味,不會油膩,好吃,但也不特別出色。

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油雞全腿飯120元
店內招牌菜,超狂整隻油雞腿滿滿覆蓋在白飯上,份量飽滿,肉質軟嫩。表面刷上麥芽糖,外皮油亮金黃,更添淡淡的香甜風味。鎖住肉汁的滑嫩口感,那腿肉簡直嫩到沒朋友。再配上油蔥,多些鹹香味道,更是銷魂。

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燒肉鴨飯115元
燒鴨+脆皮燒肉雙寶飯。鴨肉烤的入味,鴨皮帶脆感,與鴨肉的嫩內外呼應,味道很豐富。燒肉脆皮金黃誘人,肥瘦相間黃金比例,鹹香入味帶點甜,超級喜歡。特別稱讚他們家淋在白飯的滷汁,是我吃過最好吃的燒臘滷汁。

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四寶飯 140元
一次吃到脆皮燒肉、油雞、燒鴨、叉燒四種燒臘,再加上四道配菜,豐富的口味,一次大滿足,難怪香港吉仕燒臘的鐵粉對四寶飯不離不棄。不僅肉多,飯量也多,連男性朋友也能吃得飽到不行。

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除了剛剛有介紹過的脆皮燒肉、油雞、燒鴨,四寶飯的叉燒肉也很棒。叉燒帶有蜜汁甜味,比起其他間港式燒臘,香港吉仕燒臘的特別鹹甜美味。以瘦肉居多,口感紮實彈牙不乾柴。

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燒鴨腿飯 135元
喜歡鴨腿飯的朋友想吃要趁早,每天還沒12點就完售。燒鴨腿表皮呈現誘人的琥珀色,鴨皮烤的卡滋酥脆。肉質豐腴香嫩,充滿油脂香氣,吃完嘴唇自然滋潤油亮。但可惜這隻鴨腿的骨頭感覺稍微多。

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燒臘拼盤(小)320元
有脆皮燒肉、叉燒、烤鴨、油雞全腿,想吃的燒臘都來了。

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無論是燒肉或烤鴨,外皮都烤得好酥,肉質依舊保持香嫩。

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真的很推薦香港吉仕燒臘的脆皮燒肉,香酥帶勁,肥瘦口感層次豐富,咬下去有療癒的喀喀聲。

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臘腸+肝腸 110元
單點一條55元。臘腸是港式秘製,臘香四溢。細細咀嚼鹹香中帶甜,淡淡酒香提味,肥瘦剛好。黑色肝腸則多加了豬肝製作,味道濃郁,口感帶嚼勁,很有記憶點。

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免費紅茶、鴨架湯喝到飽!紅茶超級甜,甜到我以為是冬瓜茶,算是給螞蟻人喝的。鴨架湯就很優秀,隨便舀都是滿滿料,重點是湯頭很香,大頭怪連喝了三碗。

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老臺中人都說穿在天津,吃在北平,香港吉仕燒臘可以在北平路立足十多年,生意好到強強滾,就知道燒臘實力堅強,吃過覺得確實不賴!

香港吉仕燒臘專賣店
地址:臺中市北屯區北平路三段129號
電話:(04)2237-2212、0979-897328
營業時間:10:30-20:00
粉絲團:吉仕燒臘

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水星人

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