餐廳：高雄。苓雅》張媽媽八寶韭菜盒

地址：高雄市苓雅區憲政路221號

電話： 07-2230663/0928677118

營業時間：12:00-18:00(週日公休)

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用餐日期：2023/05/23

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____八寶韭菜盒 30元(顆)、150元(盒)

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85大樓74樓觀景臺。Marley Saloon 穀倉酒館(原馬爹力)。苓雅水餃大王。

Mojava異國料理。無老鍋。吳寶春麵包店。老二(原腳)腿庫飯。苓雅油煎肉圓

張媽媽八寶韭菜盒心得(個人意見)

1. 現場買不到，一定要事先預訂，最起碼要七天前才預訂的到。
2. 因為是乾烙，所以吃起來不油膩，味道偏清爽。
3. 個人覺得對於喜歡韭菜重氣味的人來說，這家味道是偏淡的。

張媽媽八寶韭菜盒位置

以前讀道明高中，卻不知道道明後方有這麼一間韭菜盒店。

張媽媽八寶韭菜盒就位於憲政路某棟大樓的騎樓下，十字路口處，離苓雅監理站不遠。

因為都預訂好，基本上帶了就走，不會花太多時間，

如果不是違規附近應該還算好臨停。

張媽媽八寶韭菜盒用餐空間

沒有內用座位，餐點都是以外帶為主。

等待的同時，可以看到店裡阿姨們現包韭菜盒的模樣。

張媽媽八寶韭菜盒價位

▼菜單

韭菜盒是當家招牌，其實後來才發現，也有做其他的外帶餐點。

像是年菜、各式手工菜或是滷菜等等。

八寶韭菜盒現場是買不到的，一定要事先預訂，最起碼要七天前預訂。

我是打電話預訂的，電話07-2230663，

基本上訂的時候會確認數量，時間等資料。

如果覺得要預訂麻煩，取貨不方便，好像也有提供宅配方式購買。

可以買盒裝，也可以單買。

單買的話就是用一般的小紙袋裝著，

紙盒裝是五顆一份，紙盒背面還有開啟方式教學。

張媽媽八寶韭菜盒餐點

? ??八寶韭菜盒 30元(顆)、150元(盒)

韭菜盒個頭其實不大，算是一手可掌握的大小，

內包了冬粉、韭菜、豆干、絞肉還有蛋等配料，外型圓滾滾的十分飽滿，

或許是配料種類多中和了韭菜的辣味，所以感覺沒有那麼刺激的韭菜辛香味。

(對於喜歡韭菜味的人來說，這味道可能偏淡。)

皮很薄，因為是採乾烙方式，所以吃起來很清爽，盒底也沒有殘留厚厚的油漬。

口味是主觀的，我個人是蠻喜歡這樣的味道。

不過當天一起買的同事，就覺得中規中矩。

我們討論出的結果，這家味道可能是比較偏眷村口味，

是說沒吃過的話，也是可以嚐鮮看看。

★【延伸閱讀】

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Mojava異國料理。無老鍋。吳寶春麵包店。老二(原腳)腿庫飯。苓雅油煎肉圓

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小詠