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小詠
窩客好文

小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

高雄市苓雅區憲政221號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄。苓雅》張媽媽八寶韭菜盒

2023-06-09


餐廳:高雄。苓雅》張媽媽八寶韭菜盒

地址:高雄市苓雅區憲政路221號

電話: 07-2230663/0928677118

營業時間:12:00-18:00(週日公休)

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用餐日期:2023/05/23

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____八寶韭菜盒 30元(顆)、150元(盒)


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內容目錄

張媽媽八寶韭菜盒心得(個人意見)

  1. 現場買不到,一定要事先預訂,最起碼要七天前才預訂的到。
  2. 因為是乾烙,所以吃起來不油膩,味道偏清爽。
  3. 個人覺得對於喜歡韭菜重氣味的人來說,這家味道是偏淡的。

張媽媽八寶韭菜盒位置

以前讀道明高中,卻不知道道明後方有這麼一間韭菜盒店。

張媽媽八寶韭菜盒就位於憲政路某棟大樓的騎樓下,十字路口處,離苓雅監理站不遠。

因為都預訂好,基本上帶了就走,不會花太多時間,

如果不是違規附近應該還算好臨停。


張媽媽八寶韭菜盒用餐空間

沒有內用座位,餐點都是以外帶為主。

等待的同時,可以看到店裡阿姨們現包韭菜盒的模樣。


張媽媽八寶韭菜盒價位

▼菜單

韭菜盒是當家招牌,其實後來才發現,也有做其他的外帶餐點。

像是年菜、各式手工菜或是滷菜等等。

八寶韭菜盒現場是買不到的,一定要事先預訂,最起碼要七天前預訂。

我是打電話預訂的,電話07-2230663,

基本上訂的時候會確認數量,時間等資料。

如果覺得要預訂麻煩,取貨不方便,好像也有提供宅配方式購買。

可以買盒裝,也可以單買。

單買的話就是用一般的小紙袋裝著,

紙盒裝是五顆一份,紙盒背面還有開啟方式教學。


張媽媽八寶韭菜盒餐點

? ??八寶韭菜盒 30元(顆)、150元(盒)

韭菜盒個頭其實不大,算是一手可掌握的大小,

內包了冬粉、韭菜、豆干、絞肉還有蛋等配料,外型圓滾滾的十分飽滿,

或許是配料種類多中和了韭菜的辣味,所以感覺沒有那麼刺激的韭菜辛香味。

(對於喜歡韭菜味的人來說,這味道可能偏淡。)

皮很薄,因為是採乾烙方式,所以吃起來很清爽,盒底也沒有殘留厚厚的油漬。

口味是主觀的,我個人是蠻喜歡這樣的味道。

不過當天一起買的同事,就覺得中規中矩。

我們討論出的結果,這家味道可能是比較偏眷村口味,

是說沒吃過的話,也是可以嚐鮮看看。


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Mojava異國料理無老鍋吳寶春麵包店老二(原腳)腿庫飯苓雅油煎肉圓


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評分者:小詠
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