?此為邀約試吃,內(nèi)容為真實(shí)感受~
?在疲累的理療後,下午茶就來到了永康街,東門捷運(yùn)站附近的Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙來吃比利時列日鬆餅~
Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙就位於東門捷運(yùn)站附近,走過來相當(dāng)?shù)姆奖?/span>
蒂芬妮藍(lán)綠色~為扛棒的底色,顏色相當(dāng)?shù)挠懴?
?小巧的店面,一切窗明幾淨(jìng),不染一滴灰塵
所有的鬆餅口味都擺放在小櫥窗中
想吃冷的或熱的皆可喔~
想不到鬆餅也可以搭配鹹食一起吃耶!
一旁一瓶瓶玻璃瓶裝的可不是果汁喔,而是店家親自製作的果醬
但因當(dāng)天下午陽光太盛反光實(shí)在是太嚴(yán)重了,所以僅能微微側(cè)邊拍到~
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除了鬆餅之外,還有飲品可以選擇
挑杯飲品跟一個鬆餅就是一個美味的下午茶茶點(diǎn)囉
Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙飲品都還滿特別的
?隨手附上MEUN給各為參考一下嚕~
Nancy來體驗(yàn)的時間適逢店家推出新餐點(diǎn)之際,所以Nancy跟老芭剛好來搶鮮體驗(yàn)囉
新餐點(diǎn)推出的時間, 據(jù)店家所言新餐點(diǎn)推出時間就在10/4(週五),還好趕在周五前先發(fā)文了(揮汗~~~)
?新產(chǎn)品:草莓檸檬水果茶(甜度可調(diào)整),Nancy請店家調(diào)整成微糖
加入店家自製的草莓果醬,與新鮮檸檬汁
第一口喝到淡淡自然的草莓香氣,後來的是檸檬微酸的滋味,很爽口
是Nancy喜歡的滋味,想不到草莓與檸檬可以搭載一起而且還那麼合~
?杏仁脆片鬆餅
這是Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙長銷的口味之一
Nancy是一個很害怕杏仁香精的味道,連走過夜市攤位還沒到就開始捏著鼻子快步走過去
但Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙 ?杏仁脆片鬆餅完全不添加額外的人工香精,只用自製的鬆餅麵團(tuán)加入杏仁片後烘烤
吃鬆餅中再咬到杏仁片的脆為訴求
而不是要以很重的香精味來取寵~
Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙的鬆餅吃起來並沒有如餅乾般的脆口,反而是帶著一點(diǎn)Q,跟之前吃到的比利時鬆餅口味完全不一樣!
別有一番不同的風(fēng)味~
Nancy發(fā)現(xiàn)Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙的鬆餅吃起來甜度沒有那麼明顯,慢慢地吃反而會咀嚼出麵團(tuán)的香氣
難怪已經(jīng)有拔拔麻麻帶著小朋友成為死忠粉絲,三不五時都來Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙報到
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?普羅旺斯:煙燻鴨肉口味
這也是新品之一,微鹹的鬆餅為底,再放上數(shù)片厚實(shí)的鴨胸肉
鴨胸肉不乾也不柴,配上鬆餅還滿特別的
只不過吃的時候要小心,因?yàn)轶狅灨喰厝夂萌菀追蛛x
我想這口味應(yīng)該不適合邊走邊吃了XD
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?黑糖拿鐵(新品)
有冰的與熱的可選擇
老芭挑選了冰黑糖拿鐵,上頭是撒上黑糖粉,靠近一聞,首先先聞到一股黑糖的香氣
連害怕咖啡味的Nancy來聞也只先聞到黑糖的香氣
手工打發(fā)的奶泡,毅力非常的好,密度很高,在我們邊吃邊聊的時間下都沒啥消退的
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?你看看就算是經(jīng)過攪拌,奶泡還是一樣的毅力不消阿XD
據(jù)老芭回報說,這咖啡滿順口的,而且多一股黑糖香氣相當(dāng)不賴~
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剛好店內(nèi)的鬆餅?zāi)承┛谖兑呀?jīng)賣完了
店員妹妹剛好正在烤鬆餅
放在烤盤上的麵糰好紮實(shí)喔~
一大球麵團(tuán)只能做出比手掌再大一點(diǎn)的鬆餅
小雪球系列(新品)
是由數(shù)個小鬆餅搭配上香蕉優(yōu)格醬 淋上檸檬汁
小鬆餅的口味是有店內(nèi)最長銷的數(shù)款鬆餅組成的
香蕉優(yōu)格醬也是由店家自製而成的
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小鬆餅層層堆疊而成,有黃色,綠色,黑色,滿可愛的
小鬆餅吃起來的口感比起大鬆餅還要更脆口,我們夫妻更喜歡小鬆餅的口感
優(yōu)格醬吃起來比起一般優(yōu)格醬更濃酬上許多
但卻沒有一般奶油的膩口~
看看杯底就知道淋上的檸檬汁真不少ㄟ
另一款小雪球系列商品
是把優(yōu)格醬換成了手工優(yōu)個冰淇淋
因?yàn)槭菬o添加乳化劑的手工冰淇淋,所以融化的速度會比一般市售的冰淇淋快上許多
也因?yàn)闊o添加乳化劑所以冰淇淋無法呈現(xiàn)出美美的球狀
冰淇淋中還添加了店家自己浸泡的甜酒柳橙片所切成的丁
?這冰淇淋的口感讓我們夫妻很難忘
一入口就化開了而且完全沒有乳化劑或是奶油那樣厚重的口感殘存在嘴巴中
自家所浸泡的柳橙片真的很搶眼~最後的餘味竟然是它久久無法散掉
老闆對於鬆餅這個區(qū)塊有很多想法跟IDEA
拋棄既有的成品,能用手工做出來的就都用手工來製作
所以每天的產(chǎn)量有限,想吃的話要早一點(diǎn)去
如果剛好一個不小心銷售一空,也別生氣,試試其他口味也不錯
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Coobi Café 鄉(xiāng)村果焙
臺北市大安區(qū)金山南路二段25-1號
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