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相片中的菲莉絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龍潭區

09-02337513
桃園市龍潭區東龍路237號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

午後有點餓又不會太餓的時候

大家都會吃什麼當作下午茶呢

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店家外觀招牌

龍潭 合家臭豆腐就位於熱鬧的龍元宮商圈

最顯眼的位置之一

大大的黃色招牌就是合家

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之前因為疫情關係

店家已無內用座位

目前都是以外帶為主哦

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菜單

店內販賣的品項很簡單

就是以麵線及臭豆腐肉圓為主

價位也是很佛心

最便宜40元到最貴的才65元而已

紙本菜單還有更詳細的選項可以劃記

像是綜合選項或是清麵線

甚至是泡菜也有單獨販售

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最吸引我的目光就是來自深坑的臭豆腐系列

一般印象可能會覺得是湯的/濕的這種臭豆腐

不過在龍潭合家這邊

是油炸過的這種臭豆腐

沒有附湯汁的

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餐點內容

深坑臭豆腐(小)

一份 $55元

打開後別急著吃

臭豆腐的湯汁都在碗底部

要均勻攪拌一下再吃

才能讓每一塊臭豆腐都吸附到滿滿的湯汁哦

菲姐買的是有加辣的臭豆腐

這裡的辣就是一般的辣椒醬

並無特別驚豔之處

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泡菜給的很大方

若是泡菜能更酸會更夠味

臭豆腐本人

一整碗裡面的臭豆腐尺寸大小不一

吃起來有種驚喜感

吃到其中一塊還有切好的臭豆腐

合家的臭豆腐是屬於整體很渾厚很扎實的口感

一整塊都是臭豆腐

從這個照片斷面就能看到

對於喜歡吃扎實口感臭豆腐的朋友

一定會很喜歡

用餐心得

實際吃下來覺得跟想像中有點不同

如果滿分是100分的話

菲姐會給這份臭豆腐70分

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味道是臭香臭香的

(對於喜歡吃臭豆腐的人才懂得臭香味)

不過吃起來卻沒這麼臭

有點小失望

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臭豆腐的配料及醬料若能更豐富

應該會更吸引我前去購買

或許改天也能嘗試不同品項看看

像是招牌麵線系列

若有再去消費再跟大家分享

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店家資訊

名稱:合家蚵仔麵線

地址:桃園市龍潭區東龍路237號

營業時間:週一至週日11:00-23:00

電話:0902-337513

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