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豺狼做料理
窩客好文

豺狼做料理

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-22447486
新北市中和區圓通路287號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

前幾天經過圓通路發現這家 【 涮吧! SHABA HOT POT平價優質鍋物專賣店】
之前就有聽朋友介紹說他們的肉質很厚實湯頭很讚cp值很高,今天就特地來吃看看喔~~

涮吧!的環境乾淨又舒適的火鍋店,座位的間距算很大桌與桌之前不會互相影響或干擾到,裝潢整體很明亮舒適,廁所也相當乾淨。

套餐皆含菜盤、附餐、主餐及自助吧臺無限享用(飲品、冰淇淋、霜淇淋咖啡、奶茶、可可、牛奶)

這家店在2020年新冠疫情的第一年,進行全面大改裝,環境變得更明亮又乾淨所以路過很容易就看到唷!
涮吧中和圓通店現在可以說是門庭若市,假日建議用餐的朋友要先訂位唷!不然怕你等太久唷~(訂位資訊放於文下方)

今天我們點了濃.蒜頭蛤蜊雞鍋套餐+上癮椒麻手打麵
哇!這濃濃的蒜頭蛤蜊雞鍋裡面的雞肉超多且香嫩(完全不會柴),
他們的湯底都是每日現熬的唷~還有滿滿的蛤蜊非常鮮甜,
蒜頭是使用臺灣雲林的蒜頭經過熬煮完全把湯底的甜味帶出來
那蒜頭幾乎要軟化非常香甜可以直接吃喔~

套餐加28元就可以吃到上癮椒麻手打麵,我個人喜歡Q彈口感的麵體,還有微辣加上椒麻的香氣我覺得很爽口涮嘴

他們的菜盤都是小農鮮蔬沒有太多的加工火鍋料,而且除了高麗菜還有我最愛的娃娃菜跟番茄,豆皮也是非油炸加工的

泰式皮蛋~~這是他們的明星商品喔!現在有活動,IG或FB拍照打卡就可以免費明星單品三選一唷!(活動到六月底)
皮蛋好像都是搭豆腐,但他們這道明星商品裡面有洋蔥絲.皮蛋.牛番茄丁.香菜.加上泰式醬拌製的,
哇超好吃,連我這不太吃香菜的人也覺得OK的唷~

我們點了另一個套餐~~黃金瀑布牛奶湯底(搭配的是安格斯濕式熟成雪花牛9oz(附點心熊和起司瀑布會員只要加價$89)

哈哈~~那牛奶熊熊敲可愛的啦!還有那滿滿一杯的起司~~放到鍋裡幫熊熊洗澡囉!

哇!站老遠就可以聞到濃濃的起司味喔!而且我覺得牛奶鍋煮出來的青菜多了一股香氣跟牛奶的甜味

我覺得涮吧的肉品有些些不同,他們不像一般火鍋店的肉盤很薄可能上桌沒快吃就很容易軟掉退冰
我們今天搭配安格斯濕式熟成雪花牛口感很扎實,我特別看了菜單介紹~~濕式熟成是用肌肉的蛋白酵素作用軟化牛肉纖維讓肉質軟嫩多汁
不太吃肉媽媽今天還吃了不少塊呢?因為她很鮮嫩只要涮幾下就可以起鍋很有質感~~他們很貼心,還可以讓無肉不歡的朋友用菜盤換肉肉唷~

愛肉肉的兒子加點了滷肉飯~~金牌滷肉飯(米是使用高品質的臺灣米臺梗9號的冠軍米)還有獨家的滷肉很Q軟,兒子整碗吃光光
超值海鮮船:套餐加價只要$158有超值海鮮四品花枝滑.鮮蝦.鯛魚. 蛤蠣一次全部都可以吃到,

海鮮船一上來我就被那個盛裝的酒瓶還有鍊架吸引了目光,超級特別的好用心
那鯛魚.鮮蝦都很新鮮好吃蛤蜊也超大顆又多,還有那花枝滑裡面滿滿的花枝且不會有腥味喔!

太棒了!吃飽了就來去喝點飲料跟冰淇淋吧!
我選了咖啡跟泰式奶茶霜淇淋~~好吃喔!(偷偷說兒子吃了兩杯)

吃的超級飽的~~涮吧SHABA雖然是平價火鍋店但我個人覺得涮吧SHABA是非常優質的平價火鍋店!
涮吧SHABA的食材新鮮豐富口味選擇也非常多元化,服務快速專業親切,重點是還不收服務費唷~
而且他們還會特別強調告知客人,為了食安衛生及產品品質只要食材上桌就不能隨意更換唷~
他們的菜單算是很多元化,還有超值雙人餐可以選擇另外還能加購最火火鍋料跟小農蔬菜.肉片.海鮮…

對了他們永和店即將開幕囉!可以介紹給永和的朋友去嘗鮮唷~(正確開幕日期請看FB公告)

涮吧SHABA?
中和圓通店
新北市中和區圓通路287號
電話:02-22447486
永和店(籌備中!)
地址: 新北市永和區竹林路??????之??號??樓、??樓
粉絲專頁: http://https://www.facebook.com/shabahotpot
訂位:https://inline.app/booking/-NIrjCSYm9WDzhjPm3eA:inline-live-3/-NIrjCepEWR1XpVuaaL1?fbclid=IwAR1Z8a4TrmHsXEBuX7_JR3EcH2CZwEk0ytL02TBTFQTFgoa-JsrCKT1sazU

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