臺北好吃的粥店推薦「滿粥穗」，有粥品界天花板之稱的滿粥穗在臺北目前有大安店、新光Ａ11店、微風南山店和臺北101店。
「滿粥穗」店名很好記，之前聽到就想到諧音“滿周歲”。「滿粥穗」提供專屬個人份的熬煮方式，使用各種真材實料的原型食物來搭配，其中我特別推薦全臺首創的松露芙蓉麻油燉雞粥這道必點，厚厚一層蛋皮加上松露醬跟雞肉，滿滿的飽足感。
臺北美食 滿粥穗(新光三越信義A11店) 在哪裡
滿粥穗(新光三越信義A11店)地址位在臺北信義新天地A11 地下二樓美食街，距離捷運市府站3號出口跟象山站1號出口之間，路程大約都是7分鐘左右，百貨公司本身也附有地下停車場，消費可抵折扣，交通方面非常的便利。
滿粥穗(新光三越信義A11店)
地址：臺北市信義區松壽路11號B2F
電話：0227235885
營業時間：週日~週四11:00–21:30；週五~週六11:00~22:00
滿粥穗：粉絲團
滿粥穗：線上點餐系統
食記：【臺北粥店推薦】滿粥穗菜單、分店、評價
臺北美食 滿粥穗(新光三越信義A11店) 菜單
「滿粥穗」菜單價錢
松露芙蓉麻香燉雞粥、松花片鴨粥、剝皮辣椒燉雞粥、花菇燉雞粥、芋煲燉肉粥、酸白菜燉肉粥、黃金松阪豬肉粥、深海鱸魚粥、剁椒鱸魚粥、雪菜海皇粥、金沙絲瓜干貝粥、馳名鮑魚雞肉粥。
有超過十種口味的粥品推薦，全品項肉類都是選用原型食物，不是那種小碎肉的食材，口味很清楚標示陸上飛的、路上跑的還有水中游的，很有趣的分類。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
臺北美食 滿粥穗(新光三越信義A11店) 環境
櫃位旁邊有一面滿粥穗品牌形象牆，上面有招牌的粥品推薦。
來的時候是下午時段，正餐時間還沒到陸續有人來買粥。
看完菜單直接在點餐區點餐，如果要使用電子支付、發票載具，或需要集點活動、兌換點數或停車折抵，記得提前跟服務人員說。
新光三越 停車折扣：當天消費累計滿500元，憑發票即可兌換半小時的免費停車優惠、1000元可兌換一小時免費停車優惠，依此類推，當日免費停車最高以4小時為限， 超出時數部分，均依一般計費標準收費。結帳時向專櫃人員告知欲辦理停車折抵即可。
「總有人為你煮一碗熱粥。」
這裡都是現點現煮，開放式廚房可以看到廚師正煮著美味的粥品。
滿粥穗粥品味道本身就很有特色，重口味一定要試試看獨門調味醬。點餐區旁邊的提味秘方所有胡椒粉、湘辣醬與湘椒油三種醬料。
喜歡吃辣的一定要來一勺湘椒油或湘辣醬，湘辣醬比較麻，湘椒油比較辣，全看個人喜好。
白胡椒粉也是吃粥必備的香料。?
臺北美食 滿粥穗 粥品推薦
用餐座位在美食街的公共空間，找到座位再來點餐，等取餐呼叫器響了再來櫃檯拿餐，就可以開始享受美味的粥品。
開吃！晚餐的食量很大，原本以為粥看起來小小的，結果還蠻大碗咧XD
松露芙蓉麻香燉雞粥 200元
外觀擺盤吸睛的松露芙蓉麻香燉雞粥是滿粥穗的招牌粥品，厚厚的滑蛋上面加了一匙毫不手軟的松露醬，旁邊鮮嫩的雞肉繞了一圈，香氣四溢的味道加上美麗的擺盤，讓人忍不住多拍幾張照。
松露芙蓉麻香燉雞粥的松露醬給得非常足，跟粥拌在一起後，整碗滿滿都是松露的香氣，而香甜嫩口的雞肉有著麻油提味，味道清甜且綿密的粥湯讓味覺充滿了層次感，雞肉非一般的小碎肉，很有飽足感，這碗粥真的非常好吃，推薦。
高麗菜的甜味讓這碗粥美味更升級。
桂花牛肉粥 160元
不同於松露芙蓉麻香燉雞粥厚厚一層的滑蛋，桂花牛肉粥加的是黃澄澄的蛋花，擺上九層塔也是賣相十足。
但怎麼沒看到桂花呢？其實桂花就是蛋花的意思。
桂花牛肉粥的牛肉給的不少，肉質軟嫩又帶點嚼勁，不是碎肉片就非常棒！
摻入蛋花的粥湯滑嫩好入口，而九層塔則增添了不少的風味，這口味也很好吃呢～
剁椒鱸魚粥 160元
平常就愛吃魚粥，來這一定要試試看。
剁椒鱸魚粥有一匙的剁椒醬，裡面有鱸魚、嫩豆腐、絲瓜等食材，差點小看剁椒醬，味道整個提升粥的層次，又香又辣的口感，還真是第一次吃到這種口味的粥品。，好喜歡啊！
這碗粥的靈魂，就是這一匙又香又辣的剁椒醬。
新鮮的魚肉切塊，而且不含刺，肉質細緻香甜，魚皮還有Ｑ彈的口感，加上嫩豆腐、絲瓜、剁椒醬等配料，整碗粥的味道讓人覺得清爽又帶點小刺激的口感，也是我很喜歡的一碗粥。
因為粥不小碗，吃到一半有些膩口也可以加入胡椒粉、湘辣醬與湘椒油來轉換味道，口味又不同了！
香蜜飲 原價($60)、加購($40)
使用100%純龍眼蜜調製而成的香蜜飲，味道清爽微甜，是一款很適合解膩的飲品。
滿粥穗在網路被喻為粥品界的天花板，之前就看過好多朋友打卡推薦這間好吃的粥店。
在滿粥穗(新光三越信義A11店)品嚐三種口味的粥品後，招牌松露芙蓉麻香燉雞粥真的令人印象深刻，下次還想試試看菜單的剝皮辣椒燉雞粥。
滿粥穗菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：臺北美食地圖
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家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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店家/景點資訊
- 店家名稱：滿粥穗(新光三越信義A11店)
- 所在地址：臺灣臺北市信義區松壽路11號B2F
- 營業時間：日?一?二?三?四?五?六?11:00-22:00
- 店家電話：0227235885
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週日~週四11:00–21:30；週五~週六11:00~22:00
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交通資訊
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