說到北方麵食，身為臺北老饕(拍胸)第一個想到的當然是朱記餡餅粥囉
一剝開狂流湯！臺北老字號「朱記餡餅粥」，必點爆汁牛肉餡餅，皮薄肉鮮?
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【朱記餡餅粥店 信義店】位於大安森林公園旁，捷運大安森林公園站4號出口步行約5分鐘(約400公尺)
到大安森林公園玩時，可以安排來這用餐，無論是炒飯、麵食類、饀餅、粥、小籠包等等，都非常適合小朋友、全家一起享用，搬到信義路上，2層樓門面外觀讓人很賞心悅目，一進門的木質色調裝潢、優美的燈光讓人感覺非常放鬆，整體空間寬敞又舒適座位的間隔也剛剛好不會過於壅擠(附上菜單)
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最近適逢朱記餡餅50周年慶，暖心推出超劃算套餐原價885元現在只要748元大飽足！
現在就跟上小編的腳步嘗鮮趣?
50 周年慶套餐：由朱記必吃經典菜色組成，內容有招牌餡餅4顆(口味任選)、小米粥、鮮肉小籠包、炸醬麵、蔥油餅、桂圓銀耳甜湯、酸辣湯、燙青菜，並加入新品「豬肉炒飯」
你真的沒有看錯不用千元，百元套餐就是這麼澎派有肉有菜有麵食，飽足感超級破表！
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【招牌餡餅4顆(口味任選)】
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【牛肉餡餅】
牛肉餡餅超多汁！
牛肉香在嘴裡瞬間擴散，呀?真好吃！
強烈建議大家一定要先把薄薄的皮咬破一小洞，輕輕的吸一口鮮美的湯汁，再大口咬下皮＋餡料(這時還是會有湯汁唷！)
牛肉內餡軟嫩又彈牙，吃起來口感紮實有嚼勁，微酥的餅皮完美吸收了牛肉汁的精華，只要吃過一次，保證無法忘記的好味道！
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【花素餡餅】
是以青江菜、豆干、粉絲和蛋做成的內餡，內餡飽滿且切得頗細，比例也恰到好處
裡面的青江菜依然有著鮮脆口感，吃起來意外清爽且不油膩，而且味道很夠味，朋友直呼好合我的胃口喔
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【豬肉餡餅】
每一顆也都是飽滿渾圓，料多又實在，麵皮香Q
一口咬下湯汁直接流到整個手上，爆漿感超讚！！！
豬肉餡比起剛剛的牛肉餡比起來較軟嫩些，湯汁更勝牛肉餡餅來的多
我很喜歡豬肉餡還蠻好吃的，有嚼勁和彈牙感、卻不會太過油膩，也沒有豬肉的味道，超好吃的
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【鮮肉小籠包】
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皮薄肉鮮、一咬會爆汁！！！
她們家的皮真的很薄，滿滿的肉香，本身調味調的很好，湯汁很鮮，肉餡吃起來鹹度也剛好
先喝完湯再吃內餡超滿足的?
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【炸醬麵】
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一靠近就能聞到濃濃炸醬麵味！
不得不說她們家炸醬給得很足，讓每一口都能吃得到炸醬的香氣
要攪拌均勻才好吃唷，肉香醬濃，搭配有勁道的麵條，鹹香與口感兼具
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【豬肉炒飯】
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鮮嫩醃豬肉片搭配粒粒分明蛋炒飯，一上桌就香氣四溢
炒飯說簡單也不容易，怎麼做出粒粒分明的蛋炒飯，才是真功夫呀
米飯粒粒分明，香而不膩，伴隨蛋香非常好吃，豬肉片的份量也不少，來上這麼一碗，整個大滿足?
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【蔥油餅】
看似樸實無華卻大大美味！
薄、香、脆，外酥內Q的層次分明，吃得到麵皮香，咬下去濃濃的蔥香味在嘴裡化開?
真的很厲害，即使冷掉後也不會乾硬唷
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【燙青菜】
空心菜依舊保持翠綠色澤，口感很清脆喔！
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【小米粥】
有別於市面上販售的小米粥，朱餡餅粥的小米粥口感濃滑，還加入了麥片呢
難怪口感層次更豐富，桌上有糖罐可以依照個人喜好自行添加
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【桂圓銀耳甜湯】
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除了套餐附贈，7/10-7/16期間身分證同時有5、0，加入朱記LINE好友，內用即可免費兌換桂圓銀耳甜湯一份
結合了天然銀耳、桂圓、紅棗、枸杞…等營養滿分、養顏美容的食材，佐以黑糖調味的湯頭，香氣渾厚、甜而不膩
銀耳軟Q脆脆、桂圓的清甜，炎炎夏日最解渴透心涼?超好喝的桂圓銀耳湯啦！
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嗬！火力全開大胃王
朱記大胃王募集中！
立即卡位報名：https://pse.is/52ablx
你是超愛餡餅的資深老粉嗎
還是能吃超多餡餅的超級大胃王！！
邀請各路好手一起挑戰朱記大胃王
看誰能在限時內，秒殺最多餡餅
第一名可獲得$5000朱記商品禮券
活動時間：2023/07/15（六）14:30-16:30
活動地點：朱記信義店（臺北市大安區信義路三段124號）
報名方式：朱記官網報名繳費，須先繳交1000元保證金（主辦單位將於活動當天退回）
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大胃王喜歡吃餡餅的朋友有福啦！
巨無霸餡餅山光看就飽到天靈蓋，你敢來挑戰嗎？
一盤是27顆，總重量是2430，金額是1350元，全部是牛肉餡餅
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趕快手刀來報名吧！
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小珊珊碎碎念：
朱記50周年慶好康不斷
1.拍照抽好禮：7/31前上傳到朱記用餐的照片或短影片至朱記FB粉絲團活動貼文留言區，即可抽豐富套餐及冷凍商品，活動最後還會選出創意金獎，可獲得朱記商品禮券1000元
2.登入官網抽扭蛋：7/10-7/31期間，天天登入朱記官網，即可參加抽扭蛋，活動，有機會可獲得購物金$300、優惠券等豐富好禮
朱記官網連結：https://www.zhuji.com.tw
朱記餡餅粥店好久沒吃，美味依舊，這裡真的很適合跟一群朋友來聚餐一起分食，與好久沒見部落客老友們，大家依舊有聊不完的話
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【Info】
朱記餡餅粥店 信義店
地址：臺北市大安區信義路三段124號
電話：(02)2702-9411
營業時間：週一 ~ 週五 11：00 ~ 21：00 (14:00~17:00休息)
週六 ~ 周日 11：00 ~ 21：00
官網：朱記餡餅粥店 ZHUJI 官方網站-傳承數十年的北方麵食專家
粉絲團：朱記餡餅粥店
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