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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

02-2289-70007
新北市蘆洲區(qū)中原路16號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

藍(lán)阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 | 新北市蘆洲區(qū)中原路16號

02 2289 7007 |?11:30–14:30, 17:00–22:30

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藍(lán)阿舍銅盤烤肉, 是在地朋友推薦平價韓式烤肉,?

只要188元. 就能享用到個人韓式烤肉,?

無論是下班吃飯, 還是家庭聚餐都非常適合

主打平價韓式銅盤烤肉,?

最便宜的銅盤烤肉組合只需要188元就能吃到

也有提供各式各樣的韓式料理,

石鍋拌飯等等的經(jīng)典家常料理????

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整體用餐空間還蠻寬廣舒適,?

並不會像很多韓式燒肉擁擠的感覺,?

尤其和臺北市區(qū)比較,?聚餐可以更加放鬆自在,?

不過座位數(shù)不多, 推薦提早安排一定要先訂位?

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裝潢有很多分隔開不同桌子的規(guī)劃

整體來說不會跟旁邊靠得太近,?

店裡排風(fēng)設(shè)備也蠻不錯的 ,

不會吃到全身都是油煙味

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內(nèi)用部分都會提供免費的飲料,

也有無限醬料可以自取,?

整體的區(qū)域保持非常整潔~

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菜單採用填單後, 交給櫃檯點餐方式,??

招牌銅盤烤肉可以選擇蛤蠣基底

其他也有熱炒系列, 石鍋拌飯, 韓式煎餅, 辣炒年糕等經(jīng)典韓式料理

整體來說非常適合聚餐, 大家都可以選擇到自己喜愛的款式?

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寵物友善餐廳可以帶寵物入內(nèi),?

只要把繩子牽好就可以~

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餐點附贈了兩份小菜,六種小菜都是經(jīng)典韓式選擇?

個人很喜歡韓式醬油, 洋蔥還有海帶芽口感,?

當(dāng)然韓式泡菜經(jīng)典美味也很適合用來搭配主餐享用~?

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牛小排蛤蜊鍋底 $499?

這邊最大的特色就是銅盤烤肉當(dāng)然要先來介紹一下

蛤蜊鍋底提供了滿滿的鮮甜感和外面的銅盤很不一樣

尤其適合喜歡喝湯的朋友,?

如果一邊烤肉肉汁融入到湯底裡面就更加的美味?

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整體來講湯頭準(zhǔn)備非常用心,

除了滿滿蔬菜,?還有刀工細(xì)緻的洋蔥蒜頭,?

配料部分我很喜歡韓式魚板,?

軟嫩的又不會像外面有粉粉感覺, 非常道地~?

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銅盤都可以選擇自己想要的肉品,?

今天直接選擇最頂級牛小排,?

油花表現(xiàn)也沒有讓人失望而且採用厚切,?

吃起來口感更加的豐厚扎實~

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包肉生菜處理得乾淨(jìng)口感爽脆

本身的天然甜度還蠻突出的

搭配提供的小菜和肉品一同享用,?

完全就是最傳統(tǒng)韓式吃法 ~

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鹽蔥牛舌 $288

吃火鍋可以另外加點一些單點的選擇,?

很少在韓式鍋物裡面看到的牛舌今天來試看看

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生食級干貝 $260

食級干貝外觀比起一般的干貝顏色會更加飽滿

260?/3顆其實蠻劃算,?

大約9分熟左右, 可以吃到外酥內(nèi)嫩美味~

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可以看到這邊的蛤蜊真的都很飽滿大顆,?

每口吃起來都非常鮮甜,?

而且搭配上湯頭份量,?

其實直接喝湯鮮甜感是很突出的

建議在烤肉前可以先喝個湯品嚐純粹清甜,?

然後再透過烤肉中間肉汁的加入品嚐不一樣的美味?

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牛小排有一定厚度,

煎至約七分熟後依然保有小排脆彈口感,?

牛小排不論是火鍋還是燒肉都是完美肉品~

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牛舌Q彈口感搭配上鹽蔥 ,?

口感軟嫩多汁又有脆度,?

可以吸收一些周邊湯汁吃起來更有風(fēng)味~

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春川辣炒雞 $450

個人也可以享用的春川辣炒雞,?

鋪上滿滿起司. 然後再炙燒真的是邪惡美味爆表 ,??

使用醃製過韓式辣醬雞肉與高麗菜,?

採用雞腿肉口感鮮嫩, 而且份量非常多,?

搭配滿滿香濃乳酪絲十分過癮滿足~

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很喜歡這邊使用的乳酪絲,?

我覺得比例還蠻剛好, 不會很油膩的感覺

很輕鬆一拉就可以牽絲 ,?香氣一直撲鼻而來,?

上桌已經(jīng)可以直接享用,?也可以選擇開火保持溫度~

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秘製煎餅 $260

半煎半炸後表皮非常酥脆,?

喜歡他醬料獨特風(fēng)味不會太辣, 卻提升煎餅口感 ,

扎實內(nèi)餡, 就像是魷魚等, 添加多種海鮮配料, 口感爽脆~

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外面很多韓式煎餅都會有粉太多問題,?

這邊就真的是酥脆

算是我吃過數(shù)一數(shù)二的好吃,?

很推薦喜歡韓式煎餅的朋友, 一定要試看看~

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可爾必思 $40 | 韓國水梨汁 $50

韓式飲料個人很推薦韓國水梨汁

裡面還有水梨果粒,?

有機(jī)會去韓國玩的時候, 幾乎每天都在便利商店買來喝哈哈

蘆洲其實很多在地餐廳真的美味又劃算

經(jīng)過在地朋友帶路, 品嘗到厲害的美味,?

藍(lán)阿舍整體來說餐點份量真的很夠

絕對是可以讓人吃得很飽足, ,?在很多細(xì)節(jié)上也非常用心,?

喜歡韓式煎餅真材實料呈現(xiàn), ?

春川炒雞雞腿肉, 還有乳酪絲平衡比例吃得滿足又美味

各種韓式料理都有非常不錯表現(xiàn),?

下次也跟朋友約來品嚐看看吧

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藍(lán)阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店

地址:新北市蘆洲區(qū)中原路16號

營業(yè)時間:11:30-14:30、17:00-22:30

聯(lián)絡(luò)電話:02 2289 7007

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