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寶小銘
窩客好文

寶小銘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

02-22500183
新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄7號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

此篇要分享的是「大村武串燒居酒屋江翠店」,居酒屋裡提供著許多串燒及特色料理,還有超多款梅酒可選擇,搭配著悠閒氛圍及日式的裝潢擺設(shè),是一處放鬆心情、聚餐小酌的好地方。

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未年成請(qǐng)勿飲酒 ? 酒後勿開車 ? 飲酒勿過(guò)量

「大村武串燒居酒屋」在臺(tái)北有許多分店,我們這次來(lái)到的江翠店,就位於捷運(yùn)江子翠站附近,從江子翠站3號(hào)出口走過(guò)來(lái),只需約五分鐘。天色漸黑,打上燈光的大村武顯得特別亮眼。

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一走進(jìn)店裡,就可以看到這令人會(huì)心一笑的標(biāo)語(yǔ)。

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居酒屋裡可以感受到濃濃的日式風(fēng)情,木質(zhì)系的裝潢,讓現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出溫暖的氛圍。

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「大村武串燒居酒屋江翠店」的空間雖然不大,但不會(huì)讓人有擁擠感,走道也十分寬敞。

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牆上擺飾和櫃上小物,讓人有置身日本食堂的錯(cuò)覺。

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透過(guò)復(fù)古風(fēng)格的木窗,可以看到窗外的夏夜街景。

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有帶小小孩的也不用擔(dān)心,店裡有提供兒童餐椅。

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「大村武串燒居酒屋江翠店」提供的料理相當(dāng)多樣,主要有炒物、冷菜、燒物、炸物,如果有選擇障礙,就參考菜單裡星號(hào)人氣標(biāo)記。還有多款酒品可選擇,其中梅酒系列是店裡的特色。

未年成請(qǐng)勿飲酒 ? 酒後勿開車 ? 飲酒勿過(guò)量

我們點(diǎn)了「梅乃宿細(xì)果粒美酒」和「人氣柚子酒」,香甜的滋味搭配著果香,喝起來(lái)相當(dāng)順口。

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每一道料理都份量十足,很適合三五好友點(diǎn)上滿滿一桌,共享多樣美味。

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接著來(lái)分享我們品嚐的料理。首先這道是「鹽烤菲力牛肉串」:厚實(shí)的菲力牛,鹽烤後自然散發(fā)出淡淡鹹香,肉質(zhì)香嫩多汁。?

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「起司歐姆蛋」:金黃色澤的歐姆蛋,在口中散發(fā)出起司和明太子的香氣,滑嫩又順口。

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「鹽烤牛肋」:牛肋肉塊相當(dāng)飽滿厚實(shí),略帶有嚼勁,愈嚼愈香。一口咬下,就能嚐到鮮甜的肉汁。

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「香烤麻辣牛雜」:這道也是有嚼勁的料理,牛雜肉串香辣滋味,一口接一口,辣度剛剛好。

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「香煎干貝鮭魚卵」:這道料理擺盤看起來(lái)就像是藝術(shù)品,香氣十足的干貝鮮嫩又彈口,搭配鮮甜的鮭魚卵,散發(fā)出的美味令人驚豔。

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「蜂蜜芥茉牛肉丸」:牛肉丸Q彈的口感,加上蜂蜜芥茉的甜香,一口咬下超滿足。牛肉丸會(huì)有飽足感,建議多人共食。

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「揚(yáng)出豆腐」:這道看起來(lái)平凡無(wú)奇,但吃起來(lái)卻出奇美味,外酥內(nèi)嫩的口感,搭配上暖呼呼的溫度,超好吃!

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「迷迭香雞腿排」:雞腿排的肉質(zhì)不乾柴,香嫩又多汁,特製的醃料及迷迭香的點(diǎn)綴,讓整道料理更香氣十足。

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「鹽烤鮭魚下巴」:鮭魚的肉質(zhì)細(xì)嫩紮實(shí),味蕾中會(huì)散發(fā)出鮮甜的油香。

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「蒸煮奶油綜合菇」:品嚐完大魚大肉後,也要來(lái)點(diǎn)蔬食料理,新鮮的菇類食材,搭配著淡淡的奶油香氣,口感十分清爽。

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最後分享這道是「元?dú)鉄饨M合」:這道料理滿有特色的,是燒肉搭配生菜的組合,還附上黃瓜、蒜片、辣椒、麻油等佐料。

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充滿鹹香的燒肉片,包在生菜裡,口感就顯得清爽許多,一口接一口吃也不會(huì)覺得油膩。搭配其他的佐料,呈現(xiàn)出多層次的美味。


這次來(lái)到「大村武串燒居酒屋江翠店」,讓寶小銘體驗(yàn)了美好的居酒屋時(shí)光,每一道料理都讓味蕾超滿足。

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對(duì)了!「大村武」還有梅酒暢飲的活動(dòng),只要週日到週四前來(lái)用餐,就可以加價(jià)499元,兩小時(shí)13款梅酒喝到飽喔!?

未年成請(qǐng)勿飲酒 ? 酒後勿開車 ? 飲酒勿過(guò)量

無(wú)論是三五好友或家庭聚餐,這裡都滿適合的;就算是一個(gè)人,也有吧檯座位可以獨(dú)享美味時(shí)光,而且在吧檯還可以看到料理的過(guò)程呢!

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多樣美味料理,搭配悠閒的日式氛圍,真的是忘卻煩憂、放鬆心情的好地方,也難怪在google評(píng)價(jià)獲得5.0的高分,推薦給大家~~

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店家資訊:

「大村武串燒居酒屋江翠店」

地址:新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄7號(hào)

電話:02-22500183

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日18:00-01:00

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100087681023041

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