平常吃麻辣鍋是不是有點(diǎn)乏味了，現(xiàn)在吃火鍋也有不同吃法啦，這次到花蓮?fù)娴钠渲幸徊途蛶е鴥鹤觼怼笖]串」，位在花蓮火車站附近的串串門子鴛鴦鍋結(jié)合了重慶最有特色的街邊小吃-串串，吃鴛鴦鍋時(shí)你可以單涮肉片，也能一起擼串，搭配8種特色湯頭，讓吃火鍋也能有雙重感受，最近還有感謝祭的活動(dòng)，即日起到6/30消費(fèi)滿1000就送100啦
串串門子鴛鴦鍋
花蓮縣花蓮市中山路434號(hào)
03-8311223
11:00–14:30、17:00–22:30
串串門子鴛鴦鍋?環(huán)境
串串門子有兩層樓的用餐區(qū)，挑高的設(shè)計(jì)讓人一進(jìn)來就能感受到輕鬆自在的感覺，我很喜歡他沉穩(wěn)色調(diào)配上古色古香壁貼點(diǎn)綴，整個(gè)非常有質(zhì)感呢，一樓都是四人座，拿取飲料的動(dòng)線都很流暢，跟一般擁擠的火鍋店不太一樣，整體環(huán)境跟氣氛都超棒，老闆說很多情侶第一次約會(huì)都會(huì)來串串門子用餐，都快變成約會(huì)勝地了，哈哈
每一桌都配置USB充電座，像我們這種3C重度使用者也能安心用餐，不用擔(dān)心手機(jī)沒電啦，哈哈
衛(wèi)生紙跟濕紙巾也都放在桌邊的抽屜裡
二樓的用餐區(qū)中間都有隔板隔出空間，比較有隱私感
另外還有一個(gè)8人包廂，有聚會(huì)人數(shù)夠的話都可以先預(yù)訂坐包廂喔
串串門子鴛鴦鍋?自助區(qū)
串串門子也有飲料、冰品吃到飽，自助區(qū)這裡有白飯、飲料、明治冰淇淋、佐料都是無限取用，醬料的部分不會(huì)太過複雜，因?yàn)?strong>串串門子的湯底都各有特色，食材涮過就很夠味了
飲料有綠茶、奶茶、果汁、果醋，我喜歡果醋的味道，酸香酸香的很適合搭配麻辣鍋跟重口味的食材，喝一杯解膩又開胃
冰淇淋是明治的耶，有四種口味任你需選，有我最愛的巧克力就加分
串串門子鴛鴦鍋?菜單
一個(gè)人的低消是248元，低消就包含自助吧吃到飽、菜盤、無酒精沙瓦一杯，湯底要額外加30元~160元不等，依照不同湯底收費(fèi)，基本上這邊都是個(gè)人鍋，你也可以加價(jià)升級(jí)個(gè)人的鴛鴦鍋，一次可以吃到2種口味
湯底的口味都蠻特別的，還有壽喜燒、胡椒豬肚、紅椒檸檬......，如果你不想吃串串也可以來串串門子，這邊有單純的肉品跟海鮮的品項(xiàng)可以點(diǎn)，另外串串也有套餐的選項(xiàng)，像我們就點(diǎn)了一份牛魂套餐跟串串的肉肉套餐，這樣吃下來超飽的，想吃肉片跟串串都一次GET
除了自助醬料區(qū)之外，隨鍋都會(huì)附上店家的特調(diào)醬料，胡麻醬香濃夠味，搭配肉片很好吃，另一邊的香辣乾碟粉更是嗜辣者必搭配，用辣椒粉、花椒粉、芝麻、花生粉拌炒而製，獨(dú)特嗆香跟串串最對(duì)味
串串門子鴛鴦鍋?餐點(diǎn)介紹
壽喜燒 60元 / 養(yǎng)生藥膳 85元
壽喜燒鍋把他做成火鍋湯頭，醬油、柴魚風(fēng)味嚐起起來清爽不膩口，跟一般壽喜燒店的湯底不同，養(yǎng)生藥膳用了特調(diào)的中藥材下去熬煮，淡淡的藥膳香氣連小朋友的接受度都超高，而且素食者也可以安心食用
豚骨高湯 30元
以新鮮蔬果、大骨熬製的高湯底適合喜歡清淡口感的朋友，放入菜盤一起煮更能喝到蔬果的淡淡甜味
胡椒豬肚 120元
我跟先生最愛胡椒豬肚湯底，炒過的白胡椒讓湯頭喝起來有一抹辛香，裡面還能吃到QQ豬肚呢
菜盤的蔬菜量也給得很足
王子麵 15元
雖然自助吧有無限白飯可以吃，但兒子還是最愛王子麵啦，哈哈，哪個(gè)小孩不愛呢
牛魂套餐(16oz)? 690元
美國choice特級(jí)雪花牛+天然草飼牛沙朗一共16oz，這根本是肉控的最愛，一上桌就讓我們大開眼界，這樣的份量兩個(gè)人吃都還有剩，牛沙朗肉質(zhì)比較嫩中帶有咬勁
美國choice特級(jí)雪花牛油脂分佈像雪花一樣完美，入口後可以感受到肉汁香甜，我們都愛雪花牛的口感
店家也很貼心，知道大家吃火鍋一定會(huì)滿桌的食材沒地方放，在串串門子的每一桌旁邊都有特製層架可以放肉盤，這樣桌面又可以多放好幾盤好料
雪花牛只要涮個(gè)5~7秒，色澤一樣帶著粉嫩顏色就可以起鍋，軟嫩的滋味裡偶而可以吃到一點(diǎn)嫩筋的Q彈，我覺得他涮壽喜燒鍋底真的很好吃呢
沙朗牛每一片都很大片，吃起來有韌性，建議涮5分熟的熟度最棒，吃進(jìn)嘴裡很有存在感呢
搭配店家特製的胡麻醬別有風(fēng)味，口感更加清爽喔
手工蝦滑 250元
手工蝦滑還可以看到一塊塊的蝦肉在裡面，打成泥後再重複拌打，蝦肉的膠質(zhì)全部散發(fā)出來，Q彈的口感也是店內(nèi)前幾名的單點(diǎn)品項(xiàng)呢
蝦滑有夠彈牙，每一口都是滿滿的鮮味，還能吃到一塊塊蝦肉，愛蝦子的兒子整盤吃光光
肉肉套餐(2人份) 699元
串串也有雙人份的品項(xiàng)，裡面有伊比利豬、豬里肌、牛梅花、牛沙朗、雞腿肉、小羊肩 六種肉品，每一種肉品都是方正的串成一串，品嘗起來一口一顆超級(jí)方便，，如果有哪種品項(xiàng)不敢吃也可以跟服務(wù)人員告知，可以幫你替換掉喔
串串放進(jìn)去後大約煮個(gè)2分鐘就能起鍋，你想吃什麼口味就把串串放進(jìn)去煮，我會(huì)建議搭配重口味一點(diǎn)的湯頭比較好吃，像是麻辣或是壽喜燒都很不錯(cuò)喔
滿滿的一串真的能讓大家邊吃邊聊，不像火鍋肉片還要顧一下，感覺很像在吃零食一樣，哈哈
牛肉帶點(diǎn)嫩筋非常有嚼勁，而且每一口都可以嘗到JUICY的肉汁，豬肉的部分記得不要煮太久，不然口感會(huì)比較硬一點(diǎn)
吃完就把串串的鐵籤放進(jìn)桶子裡，三五好友來吃串串就對(duì)了，好吃又好玩耶
蛤蜊 59元
想吃海鮮這邊也有各式各樣的海鮮拼盤跟單點(diǎn)品項(xiàng)可以點(diǎn)，每一顆的肉質(zhì)都好飽滿，蛤蜊只要?dú)ひ婚_就要撈起來，這樣才能吃到波滋波滋的口感在嘴裡爆開
餐期間還會(huì)提供一杯無酒精的沙瓦，冰冰涼涼的喝起來有夠解膩
吃到一半真的飽翻了，但冰品絕對(duì)不能錯(cuò)過，吃火鍋一定要有冰淇淋結(jié)尾才完美啊
串串門子一次可以吃到串串、肉品、海鮮，選擇性真的超多，尤其是他們家的特色湯頭都還不錯(cuò)耶，吃到最後也不會(huì)覺得很膩，想跟好朋友們吃麻辣鍋、嚕串，趕快相揪一起到串串門子聚一聚，高質(zhì)感的環(huán)境讓你們可以放輕鬆的大聊特聊兼吃美食啦
店家/景點(diǎn)資訊
?店家名稱：串串門子鴛鴦鍋
?所在地址：花蓮縣花蓮市中山路434號(hào)
?店家電話：03-8311223
?營業(yè)時(shí)間：11:00–14:30、17:00–22:30
交通資訊
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