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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 天空興波
臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段7號(hào)88樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

五月底表姊邀約喝下午茶,說(shuō)是表妹訂到了臺(tái)北101的天空興波,

我和妹妹都答應(yīng)赴約,這是我們四個(gè)表姊妹第一次這樣約會(huì)。

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天空興波在88樓,我們先約在捷運(yùn)站碰面,然後上二樓接待處。

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二樓有個(gè)高空餐廳接待處,在這裡報(bào)到,就有人帶我們進(jìn)去搭電梯。

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先搭到60樓。

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接著再換電梯到88樓。

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出了電梯就看到美美的大廳。

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往左邊轉(zhuǎn)就會(huì)看到天空興波咖啡館。

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走廊上有兩片植物牆,是真的植物喔,很棒!

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入口就是點(diǎn)餐和備餐櫃檯,櫃臺(tái)內(nèi)上方有一些看起來(lái)像雲(yún)朵的佈置。

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座位區(qū)不大,就是照片中這些。

我們預(yù)訂靠窗的景觀座位,低消2000,適合二至四人坐,用餐時(shí)間90分鐘。

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不是靠窗的海灣型沙發(fā)一桌低消3000,可容納2-8人。

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我們對(duì)牆上的佈置都有點(diǎn)好奇,遠(yuǎn)看感覺(jué)像池塘,

近看青苔是真的,但蕨類就不是真的了。

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仔細(xì)看一下菜單,有單品咖啡,也有創(chuàng)意咖啡,名稱還蠻有趣的。

南島煙燻冰咖啡和同粥共記感覺(jué)很特別,但我們還是沒(méi)有嘗試。

選好餐點(diǎn),直接到櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳,每千元可折抵停車一小時(shí)。

餐點(diǎn)看起來(lái)不便宜,還有低消限制,但結(jié)帳時(shí)並沒(méi)有再外加服務(wù)費(fèi)喔。

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等餐點(diǎn)的時(shí)候就先拍外面的景色。

座位是位於北面,望出去遠(yuǎn)處有陽(yáng)明山和基隆河,

近處是臺(tái)北市政府、市議會(huì)、國(guó)父紀(jì)念館和大巨蛋,

一週前才到國(guó)父紀(jì)念館看表演。

當(dāng)時(shí)也有邀約表姊和表妹,但因?yàn)檠锰恚齻儧](méi)有一起去看。

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往東北邊望是內(nèi)湖的方向,天氣不太好,看不清楚,但至少?zèng)]下雨。

近處有陶朱隱園,後來(lái)在大廳有拍到比較清楚的。

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沒(méi)多久飲料就上桌了,我和老妹點(diǎn)的是手沖咖啡,有附上咖啡的資訊。

我選了淺焙衣索比亞耶加雪菲吳則霖客製批次巫里水洗熱咖啡,

參考風(fēng)味是白花、柳橙、柚子、烏龍茶、佛手柑。

喝起來(lái)柑橘香氣蠻明顯的,微酸但順口。

吳則霖是2016年世界咖啡大賽冠軍,也是興波咖啡的創(chuàng)辦人。

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妹妹不愛(ài)酸,選的是

中深焙衣索比亞耶加雪菲吳則霖客製批次巫里日曬熱咖啡,

參考風(fēng)味是柑橘、葡萄乾、烏龍茶、黑巧克力。

這款喝起來(lái)比較甜,烏龍茶味道也很明顯。

兩款單品咖啡都蠻好喝的,咖啡大賽冠軍果然名不虛傳。

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表妹點(diǎn)的是冰的無(wú)乳糖牛奶拿鐵咖啡,表姊點(diǎn)的是熱的茶香拿鐵。

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我們點(diǎn)了三份手工蛋糕和一份鹽奶油厚吐司。

手工蛋糕分別是皺皺、抹茶卷和洋梨藍(lán)乳酪蛋糕,

皺皺是半熟蜂蜜蛋糕,很軟。

抹茶卷是使用宇治丸久小山園?和光抹茶粉的抹茶卷,內(nèi)餡非常濕軟,

我們本來(lái)想要每一種都分著嚐,這抹茶卷一往下切,內(nèi)餡就擠出來(lái),很難分割。

洋梨藍(lán)乳酪蛋糕下方有洋梨塊,吃起來(lái)很綿密,應(yīng)該是還加了奶油乳酪的關(guān)係。

鹽奶油厚片吐司用的是拾穗客製湯種吐司,外層烤得酥酥的,裡面則是軟的。

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表妹點(diǎn)了一份茴香起司,麵包用的是安工坊魯邦種拖鞋麵包,

嚼起來(lái)稍有嚼勁,抹在上方的茴香起司味道不會(huì)很濃,還蠻搭的呢。

旁邊還有一些淋了油醋醬的生菜沙拉,上面還撒了點(diǎn)胡椒,味道很有層次。

無(wú)論是飲品或是蛋糕、輕食,做得都不馬虎,還蠻好吃的。

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留下難得的畫面,希望再聚囉。

用餐時(shí)間90分鐘,很快就到了,服務(wù)人員前來(lái)提醒,我們就收拾離開(kāi)。

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外面有兩面植物牆,是真的植物,

照顧得不錯(cuò),油油亮亮的,蘭花也開(kāi)得很美。

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來(lái)到大廳,我們發(fā)現(xiàn)可以在這裡多待一會(huì)兒,也可以欣賞風(fēng)景,很不錯(cuò)呢。

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趁著太陽(yáng)出現(xiàn),再往東北邊拍幾張,密密麻麻的房子,

信義區(qū)過(guò)去是松山,再過(guò)去就到南港和汐止了。

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稍微往進(jìn)處下方看,最顯眼的就是那看起來(lái)好像旋轉(zhuǎn)的建築〈陶朱隱園〉,

造型特別,據(jù)說(shuō)是超豪華豪宅,頂樓還有停機(jī)坪,

看起來(lái)每一層的陽(yáng)臺(tái)都有種植物,這設(shè)計(jì)真讚。

它對(duì)面的高樓據(jù)說(shuō)是富邦金在建設(shè)的臺(tái)北第三高樓,

左邊是國(guó)泰金融中心,金融中心對(duì)面那棟有方有圓的建築則是中油大樓。

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近處這棟是微風(fēng)南山大型購(gòu)物中心,目前是臺(tái)北市第二高樓,46~48層也有高樓餐廳。

左側(cè)有新光三越信義天地,旁邊是遠(yuǎn)東百貨。

遠(yuǎn)東百貨前有一棟屋頂看起來(lái)就像蘋果的平板ipad,

仔細(xì)看上面的標(biāo)誌就是咬了一口的蘋果,原來(lái)那一棟真的是蘋果旗艦店。

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往東南邊望去是四獸山,大家會(huì)到象山拍臺(tái)北101,應(yīng)該就在這區(qū)塊裡面吧。

從信義路有快速道路連接到國(guó)道3甲與動(dòng)物園,遠(yuǎn)處看得見(jiàn)兩個(gè)小小的隧道口。

近處的操場(chǎng)應(yīng)該是信義國(guó)中吧。

我們?cè)诖髲d又聊了一個(gè)半小時(shí)才離開(kāi),有這個(gè)大廳真不錯(cuò)耶。

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跟著表姊妹來(lái)到88樓喝咖啡朝聖,感覺(jué)很不錯(cuò),餐點(diǎn)也在水準(zhǔn)之上,

如果想上101賞景,這裡也是不錯(cuò)的選擇。

雖然用餐限時(shí)90分鐘,但外面有個(gè)大廳可以繼續(xù)坐,也很舒服。

聽(tīng)說(shuō)剛開(kāi)幕時(shí)很難訂,現(xiàn)在似乎比較容易訂了唷!

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地址:臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段7號(hào)88樓

電話:(02)8101-0099

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日10:00~20:00

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