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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2321-1818
臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

給個(gè)讚

全臺(tái)自助百匯界中非常著名的「臺(tái)北喜來(lái)登大飯店 十二廚」Kitchen 12「十二廚」推出2023仲夏海鮮季了,特別在平日週一至週四晚餐餐期,華麗升級(jí)加碼「松葉蟹海鮮桶」、澎湖特色現(xiàn)流海鮮,加上夏日全新芒果料理及原有的12 大主題料理,真的好精采。這次的「松葉蟹海鮮桶」以鹹香奶油煨煮入味,香甜好吃。而且澎湖特有的海膽仙人掌炒飯、清蒸蒜蓉澎湖小卷粉絲、石鮔滷肉、澎湖鮮蚵角瓜,也讓人食指大動(dòng),現(xiàn)在因活動(dòng)大受好評(píng),很多人訂不到位置,決定延長(zhǎng)第二波開(kāi)放時(shí)間:07/03~07/27,週一~週四平日晚餐供應(yīng),想品嚐美味的朋友一定要趕快來(lái)啊

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本文章重點(diǎn)(快速連結(jié))

臺(tái)北喜來(lái)登大飯店如何去?

大眾運(yùn)輸:捷運(yùn)捷運(yùn)板南線「善導(dǎo)寺站」2 號(hào)出口一出來(lái)即可抵達(dá),附近公車(chē)站牌林立

自行開(kāi)車(chē):Google導(dǎo)航輸入臺(tái)北喜來(lái)登大飯店即可到達(dá)

停車(chē)場(chǎng):

  • 臺(tái)北喜來(lái)登大飯店附設(shè)地下停車(chē)場(chǎng) (至忠孝/林森交叉口,沿林森南路前進(jìn)至第一個(gè)巷口右轉(zhuǎn))
  • 餐廳用餐消費(fèi)滿(mǎn) $1000 即可折抵停車(chē)1小時(shí),最高折抵3小時(shí)
  • 因常會(huì)有停車(chē)位不足的現(xiàn)象,建議多使用大眾運(yùn)輸工具前往

十二廚? 優(yōu)惠餐券

  • 十二廚88折優(yōu)惠|國(guó)旅卡適用:
  • 十二廚雙人電子餐券|紙本餐券:

十二廚? 餐點(diǎn)價(jià)位

  • 早 餐:週二至週四 成人$700 / 兒童$350
  • 午 餐:週一至週五 成$1,290 / 兒童$645
    週六至週日 成人$1,690 / 兒童$845
  • 下午茶:週一至週五 成人$790 / 兒童$395
    週六至週日 成人$990 / 兒童$495
  • 晚 餐:週一至週四 成人$1,490 / 兒童$745
    週五至週日 成人$1,690 / 兒童$845

*以上價(jià)格需另加一成服務(wù)費(fèi),以現(xiàn)場(chǎng)公告為主,不另行通知
*兒童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):0-5歲免費(fèi),6-12歲以?xún)和瘍r(jià)收費(fèi),13歲(含)以上以成人計(jì)價(jià)
*此餐價(jià)恕不適用於國(guó)定假日、農(nóng)曆除夕、農(nóng)曆春節(jié)、中西情人節(jié)、母親節(jié)(前一週週末與當(dāng)週週末)、父親節(jié)、耶誕夜、耶誕節(jié)、跨年夜及特殊美食節(jié)
*詳情及預(yù)訂請(qǐng)洽詢(xún)臺(tái)北喜來(lái)登訂席中心:02 2321 1818

十二廚 用餐環(huán)境介紹

十二廚」自助百匯的用餐空間非常棒,挑高的中庭,空間感十足,一點(diǎn)兒都沒(méi)壓迫感

這也有大小包廂服務(wù),可以讓公司行號(hào)、三五好友、家庭聚餐,但因?yàn)楹軣衢T(mén),一定要提早訂位

十二廚 仲夏海鮮季|澎湖現(xiàn)流海鮮區(qū)

十二廚」包含12 大主題料理~包含沙拉區(qū)、冷盤(pán)區(qū)、日式料理區(qū)、中華美食區(qū)、西洋美食區(qū)、東南亞美食區(qū)、海鮮料理區(qū)、燒臘&燒烤美食區(qū)、各式麵食區(qū)、什錦點(diǎn)心區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)烘焙甜點(diǎn)&麵包區(qū)及各式飲品區(qū)。

十二廚自助百匯天天都有,但這可是晚餐期間限定的「松葉蟹海鮮桶」!! 週一到週四限定哦

每一桶中包含北海道「三大蟹」之一的頂級(jí)松葉蟹、新鮮肥美淡菜、彈牙白蝦,與新鮮蔬菜的綜合海鮮桶,非常誘人

特別是這些頂級(jí)松葉蟹有稍微的以鹹香奶油煨煮入味,肉質(zhì)細(xì)緻鮮甜的松葉蟹包覆飽滿(mǎn)醬汁,令人吮指回味。

非常好吃!! 有別於一般吃到的水煮風(fēng)味!!!? 風(fēng)味絕佳,我們嗑的好開(kāi)心啊

這次的「仲夏海鮮季」另一大亮點(diǎn)就是推出多道現(xiàn)流澎湖海鮮料理~

最吸睛最經(jīng)典必吃「海膽仙人掌海鮮炒飯」,有到過(guò)澎湖的朋友一定嚐過(guò)海膽炒蛋的美味,這次特別又發(fā)揮創(chuàng)意將另一項(xiàng)澎湖特產(chǎn)融入其中,粒粒分明的炒飯,色彩繽紛,還滿(mǎn)像蛋糕的XD ,上面還有海膽和魚(yú)卵~海味十足,非常特別的風(fēng)味

「蒜蓉澎湖小卷粉絲」,鮮甜彈牙的澎湖小卷與特調(diào)蒜蓉醬汁一同煨煮,香氣十足、鹹香濃郁,充滿(mǎn)大海鮮味

「澎湖鮮蚵角瓜」,澎湖的蔬菜不多,但這裏特有的澎湖絲瓜,果肉口感比一般絲瓜更為爽脆、鮮甜,搭配肥美蚵仔,經(jīng)典又道地

「石鮔滷肉」澎湖特有的石鮔乾 (其實(shí)就是種小章魚(yú) ) 與三層肉一同滷製
將石鮔獨(dú)有的香氣燉煮進(jìn)滷汁,味道非常有層次,一定好好仔細(xì)品嚐澎湖獨(dú)有的海味料理

避風(fēng)塘炒蟹也很棒哦

丁香魚(yú)也是很好的下酒好菜哦,鹹香入味,愈嚼愈香

這麼多新鮮海味一定都要嚐嚐的,但這個(gè)清蒸魚(yú)也一定不能錯(cuò)過(guò)!! 魚(yú)肉細(xì)嫩鮮甜,非常新鮮
以我們這種從小住海邊的來(lái)保證,非常好吃!!

十二廚?日本料理|生猛海鮮區(qū)

每次吃自助百匯,日本料理絕對(duì)是國(guó)人第一個(gè)排隊(duì)的區(qū)域,不過(guò),前面介紹的松葉蟹海鮮桶、澎湖現(xiàn)流海鮮實(shí)在太吸睛了了
反而這次的海鮮區(qū)排隊(duì)的人稍為少了點(diǎn)

日料區(qū)提供各式生魚(yú)片、海鮮丼、握壽司、散壽司~

臺(tái)上有已準(zhǔn)備好的綜合生魚(yú)片,當(dāng)然要追加的話,也可以請(qǐng)師傅現(xiàn)切~擺盤(pán)很專(zhuān)業(yè),很像來(lái)到日本料理店呢

今天提供四種生魚(yú)片:鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、旗魚(yú)、花枝生魚(yú)片,海港魚(yú)~~等

也有各式握壽司、花壽司、散壽司、豆皮壽司~種類(lèi)相當(dāng)多元

好大盆的散壽司

握壽司也很熱門(mén)!! 很多不同的口味,我們也很喜歡

也可以來(lái)個(gè)新鮮現(xiàn)做的手卷哦

生魚(yú)片區(qū)的另一側(cè)是冷盤(pán)海鮮區(qū),共有五種海鮮料理~川燙白蝦、淡菜、涼拌花枝,調(diào)味螃蟹~等

十二廚 沙拉冷盤(pán)區(qū)

十二廚」 特別打造冰櫃,變成餐檯式沙拉冷盤(pán)區(qū)~裏面有各式生菜沙拉、火腿起司、醃漬小菜~通通都很適合當(dāng)開(kāi)胃菜!!
重點(diǎn)是這樣的保鮮度非常棒,真的是很用心,也是別的地方少有的哦

四座透明冷藏櫃供應(yīng)各國(guó)開(kāi)胃冷菜料理,這櫃裏有義大利帕瑪生火腿、中式?jīng)霭璨恕⑸松忱瓇~等

生菜沙拉

各式中式冷菜

十二廚?中式料理

十二廚」的中式料理也非常厲害,這次以辰園燒臘為主,搭配其他的特色中菜,每道都是經(jīng)典

來(lái)到十二廚可別錯(cuò)過(guò)這裡的港式菜餚~燒臘、烤鴨都很棒

辰園的叉燒燒臘一定要吃,烤鴨、油雞~~也都很精采!! 可以來(lái)個(gè)臘味大拼盤(pán)

油油亮亮閃閃動(dòng)人啊!!! 來(lái)這裏一定要先好好的把胃清空才可以裝的下各式美食

茶碗蒸還加人大大的淡菜,好豪華好大氣啊

這次「十二廚」也再度推出很受歡迎的有越南牛肉河粉~老饕們可別錯(cuò)過(guò)了

我們到過(guò)越南品嚐過(guò)道地的越南河粉,這裏完全不輸當(dāng)?shù)氐呐?/p>

另外提供了澎湖海菜魚(yú)丸湯、超大蛤蜊湯、蛤蜊雞湯~通通都好鮮!! 真的好滿(mǎn)足

十二廚?異國(guó)料理

十二廚」的熟食餐檯也是隨時(shí)可見(jiàn)排隊(duì)的人龍,特別還用迎賓繩拉開(kāi),就知這裏受歡迎的程度了!

幾乎人手一盤(pán)的熱門(mén)品項(xiàng)爐烤肋眼牛排」選以Prime等級(jí)美國(guó)牛肉,鮮嫩可口,也有多種醬汁配菜搭配,好像到專(zhuān)業(yè)牛排館
很適合很多練健身的朋友,保證變蛋白質(zhì)大富翁

這一區(qū)的烤羊排、帕瑪森起司義大利麵也很讚

有沒(méi)有看過(guò)這麼豪邁的義大利麵啊
直接放在大塊起司上的義大利麵,上面還加上鮭魚(yú)卵,鮮香濃郁,超級(jí)美味

這一區(qū)的孜然炭烤羊肩背也很厲害,不羶不腥,肉質(zhì)軟嫩鮮香,加上孜然獨(dú)有香氣~真的很棒啊
還好這裏也有新鮮啤酒搭配!!! 很棒的組合 ( 喝酒不開(kāi)車(chē)、未成年請(qǐng)勿飲酒)

這次來(lái)「十二廚」還發(fā)現(xiàn)特別提供現(xiàn)煎的牛排~吃起來(lái)肉質(zhì)軟嫩,感覺(jué)有醃過(guò)入味的真的好好吃

十二廚?甜品區(qū)|夏日芒果料理

十二廚」的甜點(diǎn)區(qū)真的非常非常厲害,說(shuō)是全臺(tái)前幾名絕不為過(guò),還有現(xiàn)做的精緻甜點(diǎn),一點(diǎn)都不輸專(zhuān)業(yè)甜點(diǎn)店

不管每一樣通通都好精緻喔!!

甜點(diǎn)餐檯則同步推出全新芒果料理
首推超人氣現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做「芒果舒芙蕾厚鬆餅」、辰園招牌甜湯「楊枝甘露」、小巧可愛(ài)「芒果野莓慕斯」、酸甜滑順「芒果塔」、主廚手工「芒果棉花糖」

這一區(qū)南洋風(fēng)甜點(diǎn)區(qū)也很厲害!! 娘惹糕、斑蘭戚風(fēng)蛋糕~通通都好好吃喔!!

巧克力口味的可麗露和吉拿棒也很不錯(cuò)

東南亞甜點(diǎn)—娘惹糕,繽紛多彩,軟綿香滑,一口一個(gè)好滿(mǎn)足

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的迷你舒芙蕾、草莓閃電泡芙~也是人氣排隊(duì)區(qū)!!

這個(gè)在外面甜點(diǎn)店,隨隨便便也有一二百元吧!! 甜點(diǎn)控專(zhuān)吃這裏的甜甜就可以值回票價(jià)了

特別設(shè)置現(xiàn)做甜點(diǎn)熱煎板,很貼心哦

麵包布丁也很厲害

十二廚?各式冰品|飲品|水果

十二廚」的冰淇淋提供哈根達(dá)斯和泰國(guó)明果(南洋風(fēng)味)~口味非常多元,都很經(jīng)典好吃!!

泰國(guó)明果有特別的南洋風(fēng)味,泰奶的、波羅蜜的清爽不膩也很好吃

哈根達(dá)斯冰淇淋,這個(gè)不用多說(shuō)了吧,早就是各大五星級(jí)酒店自助百匯必備的

十二廚」還有提供朝日生啤酒無(wú)限暢飲,可以喝到泡沫細(xì)緻的啤酒喔!!

全自動(dòng)盛裝功能非常方便,幾乎不用動(dòng)手 ( 喝酒不開(kāi)車(chē)、未成年請(qǐng)勿飲酒)

特別還準(zhǔn)備冰杯!!! 真的很專(zhuān)業(yè)又貼心

十二廚的飲料選擇很多,有鮮榨果汁、罐裝汽水、氣泡水、啤酒…選擇相當(dāng)多!!

還有這種英倫電話亭造型飲品販賣(mài)機(jī),販賣(mài)機(jī)會(huì)依季節(jié)供應(yīng)不同的飲品

咖啡機(jī)、熱茶區(qū)也很精采,一整排的茶包,還有唐寧的喔!!

水果只有四種,但真的是有挑過(guò)的,品質(zhì)非常棒,每一個(gè)都好甜!!

十二廚餐點(diǎn)心得

這次2023仲夏海鮮季推出多道澎湖海鮮、松葉蟹海鮮桶、芒果甜點(diǎn)、真的是道道精采道道經(jīng)典,真的太合我們的胃口了

澎湖海鮮大拼盤(pán)

松葉蟹海鮮桶,真的可以體會(huì)什麼是吮指回味樂(lè)無(wú)窮的樂(lè)趣!! 想再吃沒(méi)關(guān)係,再拿就有

鮮上加鮮的越南河粉

必嚐必吃的清蒸鮮魚(yú)

哈哈,精采用心的各式甜點(diǎn)

最後再來(lái)個(gè)冰淇淋就是完美的ENDING 了

我們已經(jīng)慢慢脫離愛(ài)吃自助百匯的年紀(jì)了
但這次的2023 仲夏海鮮季真的會(huì)讓人大快朵頤,即使冒著調(diào)整皮帶的風(fēng)險(xiǎn),還是很想吃啊,太精采了
晚餐從 18:00 吃到 21:00~有整整三小時(shí)用餐時(shí)間可以悠閒的用餐,真的很滿(mǎn)足啊!! 一定要把這期間限定的美味

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十二廚自助百匯 店家資訊

地址:臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)1樓

電話:02-2321-1818

粉絲團(tuán):『Sheraton Grand Taipei Hotel 臺(tái)北喜來(lái)登大飯店

官網(wǎng):『Sheraton Grand Taipei Hotel 臺(tái)北喜來(lái)登大飯店

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