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深夜咖啡因
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深夜咖啡因

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

臺北市信義區基隆路一段101巷23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

只要是老饕都知道,美食都隱藏在巷內。

主打碳烤野生龍蝦、家常小菜、海鮮粥聞名遐邇。

雖然店家在信義區鬧中取靜隱身在寧靜的巷弄中,

但卻吸引不少海鮮愛好者前往。喜歡吃海鮮的朋友,先把這篇收藏起來!

老闆來自中南部,也當過飯店的大廚。

所以將出生地的料理經過改良研發後,中西合併推出許多創意料理。

根據季節變化,推出的海鮮會稍微調整。

所以每隔一段時間來,都會有不一樣的驚喜。

#綜合海鮮粥 $290

這碗粥裡匯集滿蚵仔、蛤蜊、鮮蝦、小卷。

滿口海鮮配料,吃起來完全不腥,讓人停不下口。

#自製手工米腸 $160 (這道推薦必點)

別小看臺灣傳統美食的米腸,味道和擺盤卻完全不簡單呢!

米腸切成小口適中大小擺盤,最後撒上蔥花點綴就大功告成。

食用時沾上蒜蓉醬油,將米腸搭配洋蔥+大蒜一起入口,

多層次的口感在嘴裡綻放,傳統的好滋味竟然如此好吃。

#海鮮烘蛋 $240

金黃色表皮散發迷人的色澤,這道料理很考驗廚師對火侯的拿捏。

表面煎的很酥脆,內餡塞滿一顆顆蚵仔結合而成。

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#烤小卷 $290

表皮泛著微焦脆的光澤,吃起來肉質脆口 Q 彈。

如果喜歡吃辣的人,可以搭配由小黃瓜醃製的辣醬一起食用,

酸辣的口感別有一番獨特的滋味。

這道料理很適合搭配啤酒一起享用。

#碳烤野生龍蝦(買一送一) $1690

光是擺盤的視覺效果,就足以驚豔全場。

龍蝦肉扎實鮮甜,只要吃過一次就難以忘懷。

備註:

為了拍攝需求體驗多樣道料理,份量採取客製化。

實際提供食用份量會較多,一切依店家現場提供份量為主。

針對喜歡吃龍蝦的老饕絕不能錯過的優惠~

1. 當月壽星

2. 敦親睦鄰活動:住在附近,或是在附近工作。

(信義區、大安區、松山區、南港區、內湖區、中山區)

提供相關證件證明)只要符合上述 2 擇 1 條件,

購買「碳烤野生龍蝦買一送一」,加碼多贈送一只。

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A.I.O 餐廳 (all In One Restaurants)

地址: 110臺北市信義區基隆路一段101巷23號

交通:捷運市政府站(3號出口)、店家有附停車位(請事先來電詢問)

營業時間:11:30-14:30,18:00-23:30

電話:(02)2767-7058

FB:https://www.facebook.com/AIORockWorld

線上訂位|預訂料理詢問:https://lin.ee/sZYlQPc

外帶/外送立即點:https://oddle.vip/bstD

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覺得我拍攝公仔照很有趣,歡迎追蹤我的IG