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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 洋石巖燒牛排
02-23411399
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄4號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

洋石是經(jīng)營(yíng)超過25年的牛排名店凱恩斯旗下品牌,從澳洲引進(jìn)巖燒獨(dú)特吃法,在臺(tái)北相當(dāng)少見、非常具有特色,高達(dá)400度高溫瞬間鎖住牛排的肉汁,讓肉質(zhì)吃起來更加美味??

再訪東區(qū)當(dāng)然要來洋石報(bào)到,這次要來慶生,要吃好一點(diǎn),就點(diǎn)了極致牛海陸組合,一次吃足海陸美味,多樣化的肉品選擇,不論想吃軟嫩的、有咬勁的、油花豐富的,通通都吃得到~

洋石高貴不貴,肉品有雞、豬、魚等豐富選擇,最便宜只要368元起??就可以享受清爽開胃菜、可口義式燉飯及義大利麵、熱騰騰料多湯品,還有冷熱飲跟霜淇淋,不限量吃到爽!

牛排放上巖石上滋滋作響,親切的店員提供桌邊服務(wù),就算第一次來也可以很快上手,針對(duì)不同食材,有不同的建議料理時(shí)間,吃排餐的同時(shí),還可以體驗(yàn)到自己的牛排自己烤的特別體驗(yàn)

洋石超大方!打卡分享就送大干貝!生食等級(jí)吃起來軟嫩鮮甜好幸福喔!加點(diǎn)沙拉可以去除食物油膩感,搭配牛排一起吃相當(dāng)速配~這家東區(qū)名店,省錢王推薦大家來朝聖吃飽飽喔~

說到想吃牛排就想到洋石,獨(dú)特的巖燒烤出來的牛排,吃起來更加多汁,肉質(zhì)更加有彈性,讓我們一家念念不忘~

這次端午佳節(jié)再次全家來洋石聚餐,明明都要下午一點(diǎn)半,生意還是超級(jí)好,擠滿人潮的可口美味,當(dāng)然不可錯(cuò)過!

洋石布置更加繽紛、更加年輕化~超吸睛的霓虹燈裝飾,讓店內(nèi)的用餐氛圍更加有活力,吃牛排前別忘了拍些照片打卡分享喔~等等有好康優(yōu)惠!

洋石菜單(2023最新菜單)

洋石優(yōu)惠

Google五星評(píng)論送生食級(jí)干貝一顆,真的超劃算的優(yōu)惠,平日中午還有商業(yè)午餐可以選擇,多款超值排餐花小錢就可以吃得到~最便宜只要328元起!還可以享受自助吧吃到爽~

洋石的餐點(diǎn)擺得滿滿一桌,看起來有夠誘人,還有豐盛的自助吧吃到爽~可以說是小資族的福音,來東區(qū)不用擔(dān)心會(huì)吃不飽了

極致牛海陸組合1588 元

這次來慶生想吃好一點(diǎn),就選擇了極致牛海陸組合,兩人份的套餐海陸食材一次滿足,1588元就可以吃得到~這樣的食材等級(jí)可以說是物超所值!

美國(guó)安格斯小菲力 90g

美國(guó)菲力肉色相當(dāng)漂亮,肉質(zhì)軟嫩帶有水分,油脂不會(huì)太多,吃起來不怕膩口,推薦可以先從小菲力吃起,再依序吃油花重的部位,可口的小菲力真的蠻不賴~於是我們又單點(diǎn)了紐西蘭PS頂級(jí)菲力~來比較看看有沒有更好吃

美國(guó)安格斯嫩肩牛排 90g

嫩肩肉很有彈性,牛肉湯汁好鮮甜,不會(huì)有腥臭味~看看這個(gè)很特別的肉紋~吃起來不怕有咬不斷的筋,建議3-5分熟剛剛好,巖燒高溫鎖住肉汁,鮮甜湯汁完全不怕流失~

美國(guó)PR霜降牛排 90g

我很喜歡霜降牛肉,PR等級(jí)果然不一樣~牛肉的油花分布很均勻!每一口咬下都能感受到牛肉的美味~肉質(zhì)軟嫩口感十足,柔軟的質(zhì)地相當(dāng)喜歡~

美國(guó)PR丹佛牛排 90g

油脂最豐富的部位,這塊丹佛牛排吃起來超有Q度,口感十足卻不會(huì)有油膩感~肉質(zhì)彈牙讓人越咬

極致牛海陸組合的海鮮,蝦子、干貝都好新鮮,而且超大!完全就是高規(guī)格的等級(jí),吃起來鮮甜的好滋味,令人幸福不已

北洋大干貝 2顆(Google五星評(píng)論送生食級(jí)干貝一顆)

超大顆的北洋大干貝,比50元硬幣還大,真的好誇張的尺寸,兩面煎到金黃色口感相當(dāng)濕潤(rùn),軟嫩的口感、鮮甜的滋味一吃就愛上~

野生海大蝦2尾

蝦子超級(jí)新鮮,蝦子只要不新鮮我鼻子立刻就會(huì)癢,相當(dāng)彈牙的肉質(zhì),海鮮的鮮甜的好滋味,讓人愛不釋手,吃兩尾還不滿足,推薦還可以另外再加點(diǎn)

紐西蘭PS頂級(jí)菲力 180g 699元 250g 899元

我選擇小塊180G的紐西蘭PS頂級(jí)菲力媒想到就這麼到快~牛肉厚度十足,不愧是高等級(jí)吃起來有夠軟嫩,肉汁十足,鮮甜的滋味令我愛不釋手~一口接一口!

拿50元硬幣比較一下,這個(gè)紐西蘭頂級(jí)菲力厚度十足,真的有夠大塊~一次吃到這麼一大塊肉,真的很爽很過癮~

洋石服務(wù)真的超好,提供桌邊服務(wù),可口的肉品海鮮放在滾燙的巖石燒上頭,滋滋作響立刻就聞到香氣~

店員協(xié)助把肉品兩面煎到金黃色,可以把裡面的肉汁通通鎖起來,切開牛排粉嫩嫩的色澤超級(jí)漂亮~放在一旁,要吃的時(shí)候再放在巖燒上加熱~

建議可以吃3-5分熟剛剛好,連不太敢吃生牛肉的朋友,都直呼這家的牛肉他喜歡,肉質(zhì)相當(dāng)多汁,絲毫感受不到腥味~品質(zhì)真的超級(jí)讚啦!

牛肉切成一塊塊,一口的大小剛剛好,兩面烤到金黃色澤,一次一口放入口中,牛肉口感相當(dāng)喜歡~多種肉品不分軒輊,我這個(gè)肉肉控通通都喜歡~

看看這個(gè)冒煙的牛肉,巖石不夠熱的時(shí)候,還可以請(qǐng)店家加溫,趁熱吃湯汁充滿口中,湧現(xiàn)鮮甜的湯汁,才剛吃完就念念不忘的好味道!非常值得再回訪~~

排餐附贈(zèng)小蔬菜,洋蔥、節(jié)瓜都煎到香噴噴,沾上特別的醬汁,紅酒松露醬、黑胡椒醬跟肉品都很速配~

主廚推薦生菜沙拉 凱薩醬/和風(fēng)醬 89元

推薦加點(diǎn)爽口的沙拉,牛肉跟生菜一起吃相當(dāng)解油膩,搭配凱薩醬吃相當(dāng)夠味,推薦大家忘了加點(diǎn),這個(gè)美味的沙拉~

洋石自助吧

義大利麵、燉飯、開胃菜、湯品、薯?xiàng)l、冷熱飲、霜淇淋無限吃到飽~

洋石豐富的飲品選擇,多款知名品牌飲品通通喝德到,可樂、無糖綠茶、冬瓜檸檬、可爾必思通通都喝得到~

還有熱騰騰的現(xiàn)泡咖啡、拿鐵等,香噴噴的滋味讓人一喝就愛上,通通無限量喝到爽,光是能喝這些飲料就好開心喔~

洋石熟食選擇雖然不多,但每一道都相當(dāng)好吃,地瓜薯?xiàng)l、馬鈴薯薯?xiàng)l香噴噴酥脆涮嘴~

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清爽的洋芋沙拉、爽脆的黑木耳,兩種酸甜的小菜,都是開胃必吃的可口小菜,調(diào)味相當(dāng)用心,不輸一般餐廳的高品質(zhì)!

來洋石不怕吃不飽,這兩道招牌主食,不輸義大利餐廳的單點(diǎn)等級(jí),香噴噴的筆管麵、超濃郁的燉飯,兩種都超美味~一不小心吃了好幾碗~

洋石羅宋湯料真的超級(jí)多,裡面吃得到牛肉塊,還有豐富的蔬菜,酸酸甜甜的滋味越喝越有食慾,物超所值的湯品我超愛!

洋石濃湯香味十足,加上起司粉增添香氣,鹹鹹甜甜的好滋味,大小朋友都會(huì)超喜歡~喝碗熱湯暖暖胃,真的好舒服又好幸福喔~

再訪洋石還是相當(dāng)滿意,新菜單品項(xiàng)更加豐富,用料同樣實(shí)在,在東區(qū)貴桑桑的地段,可以賣這麼合宜的價(jià)位,身為省錢王一定要全力支持這家好店!

洋石巖燒牛排 5大特色

1.洋石是經(jīng)營(yíng)超過25年的牛排名店凱恩斯旗下品牌,從澳洲引進(jìn)巖燒獨(dú)特吃法,臺(tái)北相當(dāng)少見、非常具有特色,400度高溫瞬間鎖住牛排的肉汁,讓肉質(zhì)吃起來更加美味??

2.再訪選擇極致牛海陸組合,一次吃足海陸美味,多樣化的肉品選擇,不論想吃軟嫩的、有咬勁的、油花豐富的,通通都吃得到~還有雞、豬、魚等選擇,最便宜只要368元起??

3.牛排放上巖石上滋滋作響,親切的店員提供桌邊服務(wù),第一次來也可以很快上手,針對(duì)不同食材,有不同的建議料理時(shí)間,吃排餐的同時(shí),還可以體驗(yàn)到自己的牛排自己烤的特別體驗(yàn)~

4.洋石超大方!打卡分享就送大干貝!而且還是生食等級(jí),吃起來軟嫩鮮甜好幸福喔!加點(diǎn)沙拉更爽口,去除食物油膩感,搭配牛排一起吃相當(dāng)速配~

5.自助吧無限量吃到飽,兩款酸甜清爽開胃菜、不輸餐廳單點(diǎn)等級(jí)的義式燉飯及義大利麵、熱騰騰料多湯品,還有冷熱飲跟霜淇淋,通通不限量吃到爽,真的非常物超所值??

??店家資訊 洋石巖燒牛排
??地址: 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄4號(hào)
??交通: 捷運(yùn)忠孝敦化站5分鐘
??電話: 02-2341-1399
?時(shí)間: 1130-1500、1700-2230 六日1130-2230
??公休: 無休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、信用卡、Apple Pay
??官網(wǎng): https://www.youngstone-steakhouse.com/
??粉專: https://reurl.cc/e3NbKQ
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406548013

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