身為燒肉火鍋之都的臺中，近期真的越開越多餐廳，從個(gè)人套餐、單點(diǎn)到吃到飽通通有。而近期臺中大里再新增一間火鍋店【與任海鮮和牛鍋物】，就在大里軟體園區(qū)附近，是在地人都推薦的美味火鍋饗宴！
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?【與任海鮮和牛鍋物】的位置就在『臺中軟體園區(qū)大里藝術(shù)廣場』旁邊，可以下午時(shí)段先到大里軟體園區(qū)走走逛逛，接著傍晚來這享用火鍋～
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【與任海鮮和牛鍋物】是2021年9月開的大里在地餐飲品牌，來自一對年輕夫妻，老公曾是日料廚師，而因?yàn)槔掀畔矚g吃鍋，結(jié)合專業(yè)與興趣共同經(jīng)營了這間火鍋店，秉持著對每位客人就像對待家人一樣，讓大家隨時(shí)都有健康火鍋能享用。
因?yàn)榈陜?nèi)只有老闆夫妻倆作業(yè)，小編建議大家要用餐的話「提早預(yù)約」。?而店內(nèi)是採半自助用餐方式自行拿醬料/茶水，如有任何其他需求再向店家詢問。
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? 採「線上點(diǎn)餐」方式，每一桌都有設(shè)置一個(gè)QR Code，只要手機(jī)掃描即可點(diǎn)餐。
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?醬料自取區(qū)中推薦大家一定要使用「與任特調(diào)橙醋醬」，不管搭配時(shí)蔬或是肉品都非常美味！
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店內(nèi)環(huán)境屬於日式簡約風(fēng)格，以沉穩(wěn)的灰色牆面搭上木質(zhì)桌椅，再用一些日本飲食文化的擺飾點(diǎn)綴，整體上非常舒適、位置也很大不會(huì)太壅擠。
一共有兩層樓座位，一桌位置最多可容納6-8人，如果需要包場服務(wù)可事先詢問店家，上限28人，需要提前2日訂位。
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?一樓主要為吧檯座位，如果喜歡與店家互動(dòng)的朋友，歡迎坐這裡！
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?二樓分為半開放式包廂區(qū)與一般座位區(qū)。
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?有貼心地放置籃子讓顧客放包包。
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【與任】秉持賦予（與）好食材的責(zé)任。 提供品質(zhì)嚴(yán)選的海鮮、各國精選的頂級肉品；湯頭絕不添加化學(xué)調(diào)味料更以當(dāng)季蔬菜與北海道昆布等天然食材提味。
主要以「個(gè)人套餐」為主，先選主食肉品，再選湯底、副餐、飲品。其他還有單點(diǎn)海鮮/肉品可加購基本上一個(gè)套餐組合就可以吃很飽了！
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?全肉品都是原肉現(xiàn)切，肉品保留較多水分，吃起來也較鮮嫩多汁。
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?三種「湯底」–和風(fēng)昆布、日式壽喜燒（附蛋一顆）+30、醇厚牛奶+40。
想吃到肉品食材的原味，建議點(diǎn)昆布，是用當(dāng)季蔬菜與北海道昆布燉煮，口味很甘甜好喝。
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?「蔬菜盤」份量蠻多的，而且全都是新鮮時(shí)蔬，完全沒有火鍋料！
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?四種「副餐」–越光米飯、冬粉、讚岐烏龍麵+10、和牛滷肉飯（限量供應(yīng)）+30。
招牌必點(diǎn)就是這碗令人垂涎三尺的和牛滷肉飯，不一定每天都吃的到！
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?兩種基本「飲品」–微糖紅茶、無糖麥茶。【換購其他飲品(不含酒類)可折抵20元】。
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?甜點(diǎn)也是店家自己做的，每天都不固定。像是這次為草莓奶酪、紅豆麻糬。
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日本A5和牛板腱 $1480/套餐
這道是【與任】招牌必點(diǎn)！免到日本，在這裡就能吃到如此頂級美味的A5和牛！它的油花分布細(xì)緻，稍微涮個(gè)3-5秒就能食用，口感軟嫩多汁、入口即化，無須沾取任何沾醬就非常入味。
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美國和牛9+去骨牛小排 $1180/套餐
選用最受歡迎的牛排部位，油花也很完整、分布均勻，口感紮實(shí)不油膩且富有天然油脂香氣，在和牛油脂的平衡下帶來最佳口感，單吃就能吃到濃厚的肉香味。’
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美國和牛板腱 $680/套餐
板腱為牛隻的背部前段部位，是所有部位中個(gè)人覺得最好吃的。油花少肉質(zhì)軟嫩、肉香十足，會(huì)帶些筋讓口感有層次，同樣也稍微涮一下就好，原肉品嘗就很香甜好吃～
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伊比利橡木子黑豬梅花 $580/套餐
伊比利豬本身就擁有豬肉中最頂級、最鮮甜的肉質(zhì)，其中橡木子等級的伊比利豬更讓許多饕客癡迷。梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質(zhì)軟嫩，單純食用時(shí)就有特殊的香氣、口感爽口。
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頂級海鮮盛合 $1380/套餐
海鮮控的朋友想一次吃到所有海鮮，點(diǎn)這份就對了，一大盤超豐富超吸睛的海鮮盛合保證讓你吃得很滿足！有龍蝦、日本廣島生蠔、干貝、扇貝、鮑魚、蛤蠣、各式魚片，推薦在昆布鍋煮，可以讓湯頭更鮮甜，也能吃到海鮮最原初的新鮮風(fēng)味！
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日本廣島生蠔 $260/4入/單點(diǎn)
在廣島最著名的美味，蠔肉飽滿又肥美彈牙、味甜甘美。生吃也甘甜爽口，如果敢吃生食的人可以嚐鮮看看。不敢吃生食的話就直接把肉取下，稍微煮一下再搭上檸檬，口感更鮮美。
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↓菜單提供給各位參考↓
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【與任海鮮。和牛鍋物】
地址：臺中市大里區(qū)泉水街127號
營業(yè)時(shí)間：週二至週五17:30-21:30、中午時(shí)段採預(yù)約制；週六日11:30-14:00、17:30-21:30，週一公休
電話：04-2496-2345
粉絲專頁：與任海鮮。和牛鍋物
Instagram：@yurenshabu?
官方LINE：@979hbrip
預(yù)約訂位：inline線上系統(tǒng)／官方LINE
備註：
1、無服務(wù)費(fèi)。建議提早預(yù)約。130cm(含)以上低消一份套餐，兩人共鍋需加點(diǎn)一份主餐。店內(nèi)用餐時(shí)間90分鐘。
2、本店無特約停車場，附近停車場位於軟體園區(qū)的「臺灣聯(lián)通」（すき家 SUKIYA旁）及「嘟嘟房」（青年高中對面），或者是店外的道路上有停車格可以停車。
3、當(dāng)月壽星出示含照片證件，即招待肉品一份。
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未滿十八歲者禁止飲酒。酒後不開車 安全有保障
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