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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-5426-088
新竹市東區中央路239號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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日本豆腐鍋第一品牌「東京純豆腐 Tokyo Sundubu」插旗巨城近三年了,近期菜單大改版,菜色選擇性更豐富了

店家堅持豆腐每日手工現做現蒸,嚴選大豆固形體14%的豆漿加入天然鹽鹵,製作出的鹽鹵豆腐,豆味濃郁、質感綿密

搭配塩味、味噌、白湯三種秘製湯底,打造多達二十種以上口味的豆腐鍋料理,加上多樣化的特色料理,愛好豆腐鍋或異國美食的朋友,一定要來嚐嚐喔!

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不只菜單更新,用餐模式也跟之前大不同!讓小米覺得比剛開幕時變得更棒耶~

對了,現在還有凡消費即享小菜吃到飽跟免費日式手工鹽鹵豆腐體驗喔

快跟著小米一起去看看吧~

優惠活動

2023/06/08(四)~2023/07/02(日)
1.早鳥訂位禮:2023/07/02(日)前,4人(含)以上來店用餐(需用餐一日前訂位),即享櫻花蝦煎餅壹份。
2.新舊會員於活動期間,只要點「雙人套餐」與「四人套餐」,該套餐會員點數加倍送。
3.抽獎:凡來店用餐消費,拍下任一餐點,上傳至FB活動貼文留言處,即可抽「純豆腐任選兌換券*12張」。

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??點我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

歡迎大家來加入FB社團: https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore

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??東京純豆腐新竹SOGO店位置及停車方式

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東京純豆腐位於SOGO百貨新竹店B1,從city’super超市走進去後方就可以看到了

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??東京純豆腐新竹SOGO店環境介紹

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店內以新穎簡約的風格為主,主要是2-6人的座位,人多人少來這裡都不是問題喔。

小米很喜歡沙發座椅,坐起來特別的舒服

??東京純豆腐新竹SOGO店菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

日本豆腐鍋第一品牌「東京純豆腐Toky Sudubu」,是日本超高人氣的豆腐鍋料理品牌,也是日本OL最愛的時尚食堂,目前於新加坡、越南和泰國都設有其據點。

堅持豆腐每日手工現做現蒸,嚴選大豆固形體14%的豆漿,天然鹽鹵、入口即化,再加上三種秘製湯底,讓皮膚能吸收到滿滿的膠原蛋白,對於敢吃辣、愛吃辣的饕客

主廚嚴選食材並精心烹調,不只有豆腐鍋料理,還有海鮮煎餅、韓式炸雞等多樣化的特色料理,讓我們一吃難忘

一人前來可以單點豆腐鍋,只要280元起就可以享用料多味美的鍋物,加上小菜吃到飽,就可以很有飽足感~

多達二十種以上口味的豆腐鍋料理,不論是葷食或素食的朋友,來到這邊可以一次滿足

除了鍋物之外,還有煎餅、炸雞、開胃小品、甜點等餐點,選擇性真的很豐富。

多人的話小米建議直接點兩人或四人套餐,一次品嚐多種店內招牌菜色

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凡加入會員即可享有多重好禮

【紅利點數兌換指定品項】
【入會禮】黃金柚子冰茶
【生日禮】洋芋起士煎餅一份
【問券禮】單筆消費發票滿$500下次消費折抵$50

加入會員即送黃金柚子冰茶,清爽消暑不會太甜喔

??東京純豆腐新竹SOGO店用餐心得分享

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來開動吧!

今天帶著小彤、六月壽星石頭和Crow一起享用這桌豐盛的料理,讓我們飽到不要不要的,最後還打包呢 XD

小米首推四人套餐 2399元,每個人平均不到600元,菜色真的非常豐富

餐點包含和牛純豆腐(加89元換購)、泡菜豬肉純豆腐、醬燒鐵板烤牛肉、海鮮煎餅、半半炸雞(韓式跟原味)、黑嚕嚕炸醬麵(加149元換購)。

甜點及飲品有紅豆麻糬煎餅、黑糖豆腐(2碗)、洛神冰茶、檸檬蔓越莓蘇打、蜂蜜檸檬蘇打、可爾必思蘇打~

凡消費即享小菜吃到飽,有柚子蘿蔔、韓式泡菜、涼拌黑木耳等小菜。

小米挺喜歡韓式泡菜的,口感爽脆,加上甘甜帶辣的風味,挺開胃的

柚子蘿蔔酸V帶甜的口感很解膩喔~

小彤很喜歡黑木耳,爽脆的口感,帶微微的蒜香

小黃瓜和海帶芽都有微微的辣度,酸V酸V的很開胃。

消費就有免費日式手工鹽鹵豆腐體驗喔!

店家堅持豆腐每日手工現做現蒸,嚴選大豆固形體14%的豆漿加入天然鹽鹵,製作出的鹽鹵豆腐。

豆味濃郁,口感介於臺灣傳統豆花和奶酪之間,順滑咕溜,搭配特製醬油,鹹甜鹹甜的,作為開胃小點很不錯喔

醬燒鐵板烤牛肉附生菜,一上桌香氣四溢,讓人口水直流

醬燒牛肉熟度剛剛好,嫩中帶嚼勁的口感,搭配特製醬汁,鹹中帶甜的風味很下飯

裡面還有炸過的韓式年糕,外脆內軟Q,搭配牛肉、韓式泡菜、生菜等,就是美味的生菜包肉喔!

不想吃太多澱粉的朋友,光吃這道菜就很有飽足感。

沒想到海鮮煎餅這麼大片耶!

每一片幾乎都可以吃到蝦子、魷魚、洋蔥、青蔥等配料,熱熱地吃外皮有焦脆的口感,一口咬下餅皮香氣十足,加上鮮甜的海鮮,是標準的美味韓式海鮮煎餅

喜歡吃辣的朋友,可以沾上醬汁一起吃~

吃完原味再吃辣味就有兩種不同風味的享受

沒想到不只特色豆腐鍋料理,連半半炸雞也有!

口味有原味、韓式、醬味、蜂蜜四選二,我們選的是韓式跟原味~

看到韓式炸雞就想要來杯啤酒了

小彤說不行,小米要開車不能喝酒喔。

原味是偏鹹香的口味,酥脆的外皮加上醃製入味的肉質,特別是雞翅膀,一口咬下軟嫩多汁

韓式口味其實不會太辣,口味偏酸甜,大小朋友都會很喜歡

跟大家說韓式炸雞絕對是必點的,吮指回味絕對讓你一口接一口吃不停 XD

主角純豆腐來了!

口味有牛肉、番茄牛肉起士、起士雞肉、豬肉等多種選擇,我們選的是泡菜豬肉純豆腐,可搭配的湯頭有塩味、味噌或白湯。

泡菜本身就是重口味了,建議大家可以搭配塩味湯頭,泡菜風味會較明顯!

當天現做現蒸的鹽鹵豆腐,除了濃郁豆香之外,還帶有微微的鹹味,吸附泡菜甘甜的湯頭,吃起來甜美又滑嫩,深受OL喜愛

五花豬吸附湯汁精華,軟嫩又有肉甜味,加上白飯真的讓人吃個不停呢!

泡菜給的份量也挺多的,如果吃不夠的朋友,可以自行加入店家提供的泡菜進去

(謎之聲:小米真的太聰明了)

除了肉片外,還有蝦仁、小干貝、海瓜子肉等海鮮配料,湯頭不只有甘甜辣味,還帶有鮮味,是多層次的享受

這是加89元升級的和牛純豆腐,建議搭配清爽的白湯。

豆腐鍋剛上桌熱滾滾時,記得趕緊將半熟的和牛浸入湯裡,搭配順滑的蛋液,湯頭更濃郁甜美唷

湯頭不會過鹹,屬於清爽的風味,越喝越能感受到師傅精心熬煮

小米提醒大家一點,甜美精華的湯頭都不要浪費啊~

頂級澳洲和牛油脂較少,有濃郁的肉甜味,加上嫩中帶嚼勁的口感,肉肉控可不能錯過

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套餐附有四碗白飯,可換紫米飯喔~

當然小米最愛白飯了,尤其喜歡淋上滿滿湯汁的白飯 XD

白飯還可加149元換購黑嚕嚕炸醬麵。

將溫泉蛋液戳破,跟炸醬一起吃,不只有鹹甜的風味,還可以增加順滑口感

麵條Q彈帶有嚼勁,吸附著炸醬,讓我們沒幾口就解決這碗了

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這是單點的安東燉雞 380元。

安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區,特色是將雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜慢火燉煮至軟嫩入味~

光看燉煮至焦糖色的雞腿肉,就知道又是白飯殺手了 XD

醬香濃郁帶有微微辣香,加上馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜,淋在白飯上真的超好吃的

冬粉吸附醬汁很涮嘴,讓我們吃個不停 XD

最後甜點紅豆麻糬煎餅讓我們很驚艷,紅豆甜香、麻糬甜味和些許鹹味融合,有多層次的風味

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麻糬牽絲超犯規的~

加上甜蜜蜜的煉乳,是大小朋友都很喜愛的甜點喔

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黑糖豆腐有花生、黑糖搭配鹽鹵豆腐,除了黑糖甜香還帶微微鹹味,吃起來不會太膩喔~

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由左至右分別是檸檬蔓越莓蘇打、蜂蜜檸檬蘇打,甜甜的果香和氣泡口感,跟豆腐鍋料理搭配著吃很解膩喔!

左邊是洛神冰茶微酸的滋味消暑又解膩,可爾必思蘇打酸酸甜甜的滋味是日本人最愛喔

以上是我們的心得分享,東京純豆腐每日現做現蒸的天然鹽鹵豆腐,搭配三種秘製湯底,打造多種豆腐鍋料理,加上多樣化的特色料理,讓小米很驚艷

用餐模式也跟之前大不同!不只提供小菜吃到飽,也有免費日式手工鹽鹵豆腐體驗喔~

??東京純豆腐新竹SOGO店營業時間地址

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??店家資訊:東京純豆腐-新竹SOGO店
??地址:新竹市東區中央路239號B1
?電話:03 542 6088
?營業時間:週日至週四11:00–21:30,週五、六 11:00–22:00
粉絲團:東京純豆腐 Tokyo Sundubu
官方網站:?https://tokyo-sundubu.com.tw/
線上訂位連結:https://tokyo-sundubu.com.tw/線上訂位/

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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