這應(yīng)該是我吃過(guò)最多湯底的個(gè)人火鍋，數(shù)數(shù)菜單足足有23種湯底，而且不是濫竽充數(shù)，至少我們今天吃的這幾種鍋底，味道都是真材實(shí)料，讓我們吃的時(shí)候會(huì)一直想喝湯！

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會(huì)知道這間臺(tái)南火鍋【貍偷聚門鍋物】，完全是命運(yùn)的安排～

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有天幫我哥接小孩，原本回家的路在修路，於是繞到別條巷子，恰好就看到這家火鍋店，外面種著一大棵粉紅乾燥花木，裡面還有打卡玫瑰花牆，艾薇我的網(wǎng)美雷達(dá)立刻嗶嗶叫，轉(zhuǎn)頭循循誘惑我哥小孩：姑姑請(qǐng)你吃大餐，午餐吃火鍋好不好？（好像白雪公主裡的巫婆哈哈哈）

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不過(guò)火鍋是真的好吃，內(nèi)外俱佳！所以休假帶朋友們來(lái)嚐味看看。

Ps.貍偷聚門取自Little Dream的諧音，很可愛(ài)對(duì)吧??一下子就記住了！

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【貍偷聚門鍋物】火鍋餐廳外觀與內(nèi)部環(huán)境

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▼傍晚路過(guò)的店景特別有氣氛～

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▼店內(nèi)的歐風(fēng)玫瑰花牆，網(wǎng)美打卡照拍起來(lái)????

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▼桌數(shù)滿多的，有兩人桌、四人桌，四人以上用餐店員會(huì)幫忙併桌，不用擔(dān)心分很開(kāi)。

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▼飲料咖啡吧臺(tái)。

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▼提供飲用水，左邊裡面是蜜茶，甜甜的很好喝。

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▼醬料可以自行取用。

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【貍偷聚門鍋物】菜單

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整整有23種湯底，有選擇障礙者來(lái)用餐之前，可以先看看菜單??比如艾薇我，第一次帶小孩來(lái)吃就糾結(jié)超久，小朋友都比我速戰(zhàn)速?zèng)Q。

先選湯底，再選肉品或海鮮、選附餐，每份火鍋套餐都會(huì)附一份大菜盤。最後再看看要不要單點(diǎn)加料。

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▼他們家的飲品也很多元，有K.Fika聯(lián)名氣泡飲、老闆娘推薦德國(guó)芙蘿拉莊園花草茶、特調(diào)飲品，居然還有現(xiàn)磨現(xiàn)泡的咖啡！咖啡設(shè)備好齊全！

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【貍偷聚門鍋物】餐點(diǎn)介紹

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先來(lái)介紹大菜盤和我們點(diǎn)的肉品。

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▼菜盤份量很足，蔬菜種類也很多，火鍋料只有丸子和起司燒，其他都是原型食物，我們一致覺(jué)得這點(diǎn)很棒～雖然外食也想吃得很健康。

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▼油花牛上腹

喜歡油脂甜味可以點(diǎn)牛上腹，吃起來(lái)油花豐富，肉質(zhì)口感鮮嫩。

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▼嫩肩牛板腱

牛板腱的部位就比較少油花，吃起來(lái)口感會(huì)更厚實(shí)一點(diǎn)，牛肉風(fēng)味也比較濃郁。

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▼經(jīng)典豬梅花

瘦肉中夾帶著漂亮的油花，油脂勻稱，吃起來(lái)口感細(xì)嫩。

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▼特選豬五花

豬五花同樣吃起來(lái)很嫩，油脂香味會(huì)比豬梅花更濃郁些。

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再來(lái)是介紹鍋物們??

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??招牌花雕乾湯兩吃雙享受??

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花雕乾鍋我們是搭配雞腿肉，花雕雞最經(jīng)典嘛！

滾騰上鍋，店員現(xiàn)淋一小杯花雕酒，隨著翻炒，花雕酒香瀰漫四周，酒香迷人～

吃一口雞腿肉，酒味入心，醬汁鹹香濃郁，加上鮮甜雞汁，啊！真是下飯的最佳主角。

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▼帶著克制吃了三四塊雞腿肉，鋪上滿滿一鍋菜盤，加入隨鍋附上的黃金蔬果高湯、花雕酒，醉人心脾的花雕雞火鍋登場(chǎng)！

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▼迫不及待品嚐一口花雕雞高湯，濃郁醬汁和蔬果高湯完美融合，味道不由得讓人一口接一口，酒味也變得更加宜人。

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▼連用花雕雞高湯煮出來(lái)的泡麵，感覺(jué)滋味不只提升了半點(diǎn)，吃起來(lái)非常唰嘴，我很喜歡！

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??番茄紅了！田園番茄湯??

番茄控會(huì)愛(ài)翻這鍋番茄湯！

他們是用番茄罐下去熬煮的湯頭，而不是用番茄醬，看看～還能撈到不少番茄塊，所以湯會(huì)越煮越好喝，越煮越香濃，上面漂浮著的是義式香料，其實(shí)吃到後面，湯頭喝起來(lái)超像義式番茄湯，酸甜又濃郁，基本上喝到快見(jiàn)底了！

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??養(yǎng)身清甜菊花枸杞湯??

一開(kāi)始點(diǎn)菊花鍋只是因?yàn)楹闷妫陠T端上來(lái)，我聞到菊花香氣還嘴說(shuō)應(yīng)該來(lái)點(diǎn)糖??殊不知湯頭意外的好喝，完全顛覆我菊花應(yīng)該要是甜的想法。

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▼湯頭喝起來(lái)很清爽，帶著淡淡鹹香，涮肉起來(lái)，連肉都會(huì)飄著菊花的清香，吃起來(lái)真的很有養(yǎng)生清新感。

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▼加湯繼續(xù)煮～湯加的都是原湯：原味黃金蔬果湯。

Ps.店員說(shuō)如果擔(dān)心菊花煮久會(huì)苦的話，可以先撈起來(lái)，但我們當(dāng)天吃是覺(jué)得還好。

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??眷村傳承剝皮辣椒湯??

剝皮辣椒湯超、濃、郁，不愧是加了一整罐的剝皮辣椒。這個(gè)剝皮辣椒味道我還滿喜歡的，很濃但不會(huì)甜，不過(guò)因?yàn)閯兤だ苯贩藕芏啵街笤嚼??但可以吃辣的人會(huì)很喜歡，像我朋友就說(shuō)吃起來(lái)很爽，第一次吃到味道這麼足的剝皮辣椒湯。

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??原味黃金蔬果湯??

這是最基本的湯底，用蔬果熬煮的高湯，沒(méi)有加昆布，如果想吃比較簡(jiǎn)單的風(fēng)味，可以點(diǎn)這個(gè)口味，味道喝起來(lái)甘甜甘甜，帶有洋蔥香。

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??義式蕈菇松露鮮奶湯??

這鍋?zhàn)屛遗笥颜`以為她還在吃松露奶油燉飯，因?yàn)樗巴砭褪浅运陕稛躏垺陕兜南銡馇〉胶锰帲渖硝r奶的濃醇香，因?yàn)槭怯悯r奶當(dāng)湯底，所以吃起來(lái)很清爽，喜歡牛奶鍋的一定要吃看看！小朋友應(yīng)該也會(huì)很喜歡哦！

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▼加湯加的是鮮奶湯底，所以從頭吃到尾都會(huì)很奶呦～不會(huì)被稀釋。

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▼附的飯後甜點(diǎn)茶凍，甜甜的很爽口。

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如果這次要我推薦哪個(gè)湯底，像我個(gè)人就比較喜歡花雕雞和番茄湯，菊花鍋也是意外對(duì)我的口味！而剝皮辣椒我會(huì)推薦給喜歡吃辣的人；松露鮮奶很適合奶控和小朋友。說(shuō)真的其實(shí)每款都很不錯(cuò)，就是看自己更偏好什麼口味，不如自己來(lái)吃看看覺(jué)得更喜歡哪種湯頭吧！

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【貍偷聚門鍋物】在這裡??

地址：臺(tái)南市東區(qū)崇善路205巷5號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30、17:00-21:30

電話：0906 864 643

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