日間限定美味 小器食堂一訪:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39326637
自從一訪小器食堂後,就念念不忘那簡(jiǎn)單的日式美味,
前一陣子小器食堂有接受訂位,但可能成效不優(yōu),
又改回只能現(xiàn)場(chǎng)候位的規(guī)定了。
去的那天剛好遇上更換新菜色,不過招牌餐點(diǎn)仍保留著不用擔(dān)心。
雖然我對(duì)於炸物沒有特別偏好,
但前次看到每桌必點(diǎn)的炸雞好心動(dòng),
到底是有多神奇能讓大家這麼推崇呢?!
招牌定食
酒粕燒鮭魚定食 $320
本來(lái)以為是用酒粕去醃製鮭魚,
仔細(xì)一看menu上是寫說用香甜的西京白味噌醃製,
難怪吃起來(lái)淡淡甜甜,
味噌燒烤過也更帶出了鮭魚的香氣,
小器的鮭魚依舊處理得很嫩很出色。
小菜隨機(jī)搭配,同樣也走清淡路線!
繽紛雅致的小器器皿更顯質(zhì)感,
不過上次讓我愛不停口的白飯這次居然失敗了!!
水加得太多軟呼呼的,好可惜好可惜有點(diǎn)失望,
希望只是一次偶然的失誤(快忽略QQ)
招牌定食
龍?zhí)飾钫u塊定食 $320
重頭戲來(lái)啦~就是這份看似正常的日式炸雞塊,
到底厲害在哪裡待我來(lái)嚐嚐!!
以日式傳統(tǒng)作法,醬油醃製的雞腿肉,
肉質(zhì)超嫩,外層薄薄裹粉酥香,超級(jí)揪C,
所有的雞汁精華竟鎖在裡頭,一咬下口居然會(huì)噴汁,
真的屬我吃過最好吃的日式炸雞塊了!!
不虧是店裡的招牌菜色~大力推薦!!
悠閒的吃完小器食堂,
記得一定要到隔壁巷子的小器藝?yán)茸咦撸?br> 總共有兩間!一間是藝?yán)龋婚g是生活道具,
這兩天還看到小器進(jìn)駐信義誠(chéng)品的好消息呢!
在食堂所使用的器皿在這都可以買得到,
想在家也能感受日式風(fēng)味,
那就把這套小器風(fēng)格買回家就行~
小器食堂
地點(diǎn):臺(tái)北市大同區(qū)赤峰街27號(hào)
電話:02-25596851
營(yíng)運(yùn)時(shí)間:週三~週五 11:30~15:00(午餐最後點(diǎn)餐至14:30)
週六~週日 11:30~18:00(午餐最後點(diǎn)餐至14:30,15:00~18:00為下午茶時(shí)段)
網(wǎng)站:https://www.facebook.com/xqplusk?
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