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地址 : 南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號
電話 : (049) 270-2971
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玉山酒莊位在海拔950公尺的玉山山脈上 ??是全臺灣海拔最高的酒莊
出產很多周邊商品包含梅子、梅醋和小米酒....等等 ? ?都是以無汙染的農特產品為製作原料
酒莊門前架了一個小涼亭
下午在這邊吹吹涼風，小酌一番感覺也很愜意
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周圍種了一些植物 環境很清幽
酒莊的左手邊是玉山主峰跟北峰
正對面就是阿里山 ? 天氣好的時候還可以遠眺祝山觀日樓 ?
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另外 酒莊也位在著名的東埔溫泉風景區投60縣道上
東埔溫泉薄霧裊裊 ? ?不妨規劃一趟品酒及泡湯賞景之旅??? 洗淨一身凡塵 ?
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玉山酒莊地處偏遠 ? ? 算是資源比較少，也較為艱苦的酒莊?? 但是卻很努力地經營著
他們常年受行政院農委會農糧署和南投縣政府輔導
尤其經過賀伯、桃芝、921、莫拉克...等天災肆虐 ? ? 讓大家的心更凝聚在一起
連續獲得農糧署及CAS協會一致肯定，評鑑為優良酒莊
並通過ISO 22000及HACCP國際品質認證 ? ??也連續很多年在酒品評鑑中獲得相當好的成績
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老實說
玉山酒莊的規模較小??? 跟其他酒莊比起來??? 這裡的感覺比較像是個小酒館
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進門右手邊有一個櫃檯
上面放了很多酒莊認證與得獎的獎項 ? ?這些都是酒莊的品質保證
有興趣的人可以仔細欣賞一下
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再裡面一點有長桌，掛杯，高腳椅 佈置風格就像在酒吧裡的感覺
最前方是泡茶區
人家說酒水不分家 ? ?其實今天參訪的幾個酒莊 ? ?都有先請大家泡個茶再來品酒喔 ?
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玉山酒莊以在地生產精選梅子原料 ? ? 加上無汙染純正天然玉山山泉水
釀造出多種口感甘美香醇的優質酒品
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館長拿出好多酒出來請我們試喝 ?
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因為這裡是原住民鄉
所以在單位發展的地區產業中，小米酒也算是一個需要被推廣的品項
館長先讓我們從濃度低的小米酒開始喝起
還特別強調酒莊很重視環保概念 ? ?所以採用可分解的玉米澱粉杯
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?關關之前是不太敢喝小米酒的?
印像中好像是覺得小米酒的口感太嗆或是味道我不喜歡吧
但遠道而來了?? 還是淺嚐一口玉山酒莊的小米酒??? 沒想到卻一喝就上癮了
這裡的小米酒真的很不一樣耶
它的味道很清香 ? 口感很順很甜，相當好喝 (真的沒想到我也會有喜歡小米酒的一天啊
廝守1314
?名字取得還真特別 ? ?很適合情人節拿來騙女生(喂~)
這是13度的梅子酒 ? ?酒精濃度不是很高 ? ?一般人應該都可以接受
看到這種梅酒?? 最吸引我的其實是罐子最底下的脆梅?? 好想吃一顆喔 XDD
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接下來這支酒也很特別 ??它是大格格女兒紅
最近宮庭劇都好夯 ? 這款酒也算是有搭上實事啦 ? ?應該算是有賣點的
重點是 ? ?這隻酒的顏色是女生最喜歡的粉紅色啊 ? ? 真是太夢幻了 ?
酒精濃度是9度，喝起來有淡淡的玫瑰和洛神香味喔 (女生快來試試看
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微醺時刻?
這是18度的梅子釀造酒 ? 果香味清香，口感豐富順口
喝梅酒前可以加冰塊或稍微冰鎮一下會更好喝??????
犀利哥小米酒
這是15度的小米酒 ? ?顏色很澄清，跟前面那種有沉澱的小米酒味道是不一樣的
(但這支酒我似乎是沒喝到?
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除了酒之外 ? ?當然還是會有一些農特產品和伴手禮可以挑選
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也有酒壺和酒杯
如果光是酒杯可能就沒什麼特別了 ? ?但這酒壺上印著玉山酒莊的字樣
離開之前 ? ?館長也很熱情地準備了很棒的伴手禮讓我們帶回去
有一罐是剛剛都沒喝過的梅酒情 ??它是12度的釀造酒
這隻也是得獎酒 ? ??在很多國家都有很好的風評
另外一罐是金桔檸檬酵素醋? 是由金桔檸檬和梅子去釀造濃縮的
這罐酸酸甜甜的很好喝??? 我阿爸喝了以後竟然叫我去多買幾罐回家耶 ?
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玉山酒莊的介紹大概就是這樣囉
想要試試看純淨玉山山泉水釀酒的朋友???? 趕快去找館長吧
之後關關也會將各酒莊的伴手禮整理一篇給大家參考唷? ?
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