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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2536-2828
臺北市中山區中山北路二段16巷21號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

臺北美食推薦-好吃的拉麵"稻禾烏龍麵"

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誠品松山菸廠館好吃的真不少,這回再來介紹一下烏龍麵,來自日本"糠信宏広"25年製麵技術的"稻禾烏龍麵",聽起來很威又很多人排隊,那就來吃看看吧~

在誠品松山菸廠館的B2美食區,有很多特色料理,
而這回要吃的好料就是"稻禾烏龍麵"
來自日本烏龍麵職人的"糠信宏広"25年製麵技術直傳!
在這是開放式的空間
而且阿~有說明:請先點餐,再找座位
跟以前的習慣不太一樣,
不過不用擔心沒地方坐,
因為轉桌的速度很快︿︿
這邊採用自助取餐的方式,
我們也排了20幾分鐘
這邊跟鼎泰豐一樣,都有製麵秀,
不過剛好師傅在休息@@
烏龍麵有八大口味可以選擇
這邊的飲料30~60元,小菜45-55元
炸鷄塊60元
接下來是炸物的選取
最後就是點麵食啦~
前面則是麵食的配料
最後還有配料區
?
最特別的是麵麩,
這是炸物後剩下的麵衣,
加在麵裡吃很酥脆,不過不能泡太久喔~
小菜還不錯就是少了點
炸物的部分都冷掉了,
雞肉也太老了不建議點,
湯咖哩烏龍麵140元,這碗有加麵30元,加蛋25元
黃褐色的咖哩味十分濃郁,
不是清湯而是較濃稠的,
個人覺得還好,不愛濃稠的湯頭,
不過女王倒是很喜歡︿︿
烏龍麵我和女王的看法也是不一樣,
我覺得還好,女王覺得不錯,
蒜香牛肉烏龍麵150元,用的是清爽的柴魚湯,
吃的到大量的蒜片和洋蔥味,
這湯頭個人很喜歡,
不過這牛肉真的不多,
好不容易挑出一塊比較大的,
口味和一般牛丼差不多,
辛味上湯烏龍麵130元,
帶點微辣的柴魚湯還OK,
多了豆皮和海帶芽,

門口還有一個好吃鐘,
如果你覺得好吃可以敲一下,
不過似乎敲的人不多︿︿

心得:雖然在日本聞名已久,不過個人覺得還好,但有在水準之上還不到驚豔,也無法在我腦海裡留下印象,不過女王的評價還不錯,所以...大家自己吃看看啦~

稻禾烏龍麵(松菸店)
地址:臺北市信義區菸廠路88號B2F
電話:02-6636-5559
營業時間:11:00-21:00

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