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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大里區(qū)

臺(tái)中市大里區(qū)工業(yè)11路156號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

放暑假啦!家裡大小朋友們最期待的時(shí)刻,也往往是爸媽們最頭痛的時(shí)刻

想好要帶家裡的寶貝去哪裡玩了嗎?

親子旅遊要開(kāi)心,最重要的是除了參觀、學(xué)習(xí)新知,還能夠爸媽小孩一起動(dòng)手做

今年暑假的輕旅行,就到【臺(tái)中觀光工廠/臺(tái)中親子景點(diǎn)推薦

超過(guò)一甲子的老字號(hào)魚(yú)香世家【丸文食品 | 大里觀光工廠親子DIY體驗(yàn)

各式趣味的DIY活動(dòng),好玩好吃還好買, 超適合全家大小一同遊唷

開(kāi)箱短片

丸文食品觀光工廠】位於臺(tái)中大里工業(yè)區(qū)裡面

超過(guò)一甲子的老字號(hào)魚(yú)香世家【丸文食品】以新鮮味美、高品質(zhì)的金黃色顆粒旗魚(yú)鬆而遠(yuǎn)近馳名

口味與手藝傳統(tǒng)道地,貨真價(jià)實(shí)常常供不應(yīng)求。丸文產(chǎn)製的旗魚(yú)鬆、旗魚(yú)丸等口碑產(chǎn)品,在臺(tái)中可是非常有名

2021年在大里成立了親子觀光工廠,也是中臺(tái)灣首座魚(yú)鬆觀光工廠

位在臺(tái)中市大里區(qū)工業(yè)11路156號(hào),鄰近大里、太平區(qū)開(kāi)車很方便抵達(dá)

公車:在臺(tái)中車站或干城站搭7號(hào)公車往永成公園方向在宏巨社區(qū)站下車
臺(tái)中最新人氣旅遊景點(diǎn) 鄰近大里、太平區(qū)
親子絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的觀光首選!!!

目前有三種體驗(yàn)行程

A行程:無(wú)DIY 150元(含文化參觀與導(dǎo)覽,品嚐天婦羅和鮮魚(yú)高湯及折抵50元的消費(fèi))

B行程:手作小卷+手工魚(yú)丸DIY 250元(含文化參觀與導(dǎo)覽,品嚐天婦羅和鮮魚(yú)高湯及折抵50元的消費(fèi))

C行程:高麗菜捲+小卷燒DIY 350元(含文化參觀與導(dǎo)覽,品嚐天婦羅和鮮魚(yú)高湯及折抵50元的消費(fèi))

? ? ? ?C行程此為假日限定,需【提前4天】預(yù)約

體驗(yàn)時(shí)間:上午11點(diǎn)及下午2點(diǎn)各1場(chǎng)次

預(yù)約時(shí)間:週三~周日 早上11:00~11:40 下午2:00~2:40
地點(diǎn):臺(tái)中市大里區(qū)工業(yè)11路156號(hào)
3歲以下幼童和65歲以上可購(gòu)愛(ài)心票,依原票價(jià)減50元
成團(tuán)人數(shù):10人,25人滿團(tuán)

線上預(yù)約表單連結(jié):
https://forms.gle/m3Kvn1cBf15ykoyK8

體驗(yàn)導(dǎo)覽DIY記得有時(shí)間場(chǎng)次安排,而且都是要先經(jīng)過(guò)預(yù)約的哦!

整個(gè)體驗(yàn)導(dǎo)覽行程會(huì)從一樓開(kāi)始,導(dǎo)覽哥哥會(huì)先讓大小朋友選一個(gè)自己喜歡的海洋生物頭套

自己選自己喜愛(ài)的頭套DIY戴上開(kāi)始今天的行程

會(huì)先從品牌開(kāi)始介紹,「丸文食品」的前身是「丸文商號(hào)」

並於1950年在臺(tái)中市第一市場(chǎng)55 號(hào)攤位起家

後來(lái)第二代梁榮欽、曹儷馨夫婦接棒後,選擇於臺(tái)中大里工業(yè)區(qū)興建近千坪的現(xiàn)代自動(dòng)化安全衛(wèi)生廠房

到現(xiàn)在第三代更成立觀光工廠,讓更多大小朋友了解丸文食品

再來(lái)到二樓,以簡(jiǎn)單易懂的彩繪牆介紹整隻旗魚(yú)

旗魚(yú)有豐富的DHA、EPA,從魚(yú)肉、魚(yú)骨、魚(yú)筋、魚(yú)皮、一直到魚(yú)尾都很有用

丸文食品最大的不同是魚(yú)肉有經(jīng)過(guò)分級(jí),讓食用者可以依照自己的需求選擇適合的等級(jí)

除了可以學(xué)習(xí)到旗魚(yú)、旗魚(yú)丸、旗魚(yú)鬆等相關(guān)知識(shí)

還可以模擬炒魚(yú)鬆和煮魚(yú)丸的製作過(guò)程

一連串的3D彩繪牆讓我們家小白兔拍得很開(kāi)心

直接釣到一隻大旗魚(yú)

比賽誰(shuí)抓的魚(yú)最多,等等可以多吃魚(yú)丸,多喝一碗湯

導(dǎo)覽結(jié)束會(huì)先讓大家試吃一下丸文純手工製作的旗魚(yú)鬆

洗個(gè)手讓大家稍休息,馬上開(kāi)始接下來(lái)的DIY手作活動(dòng)

桌上已幫我們備好魚(yú)漿,老師會(huì)先解說(shuō)示手作小卷與手工魚(yú)丸怎麼手捏成型

再來(lái)就讓大小朋友自由捏成適合的型狀

看老哥跟大小寶貝玩的超開(kāi)心,而且零失敗就能成為魚(yú)丸大師

真的是大小朋友都適合的活動(dòng)

做完之後,老師們會(huì)拿去煮,除了手作小卷與手工魚(yú)丸外

上桌還有滿滿現(xiàn)炸的天婦羅與一人一碗現(xiàn)煮的鮮魚(yú)湯

現(xiàn)做現(xiàn)煮現(xiàn)炸的各式美食,真的超好吃

連平常挑食小白兔與哥哥整個(gè)食慾大開(kāi)

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)論還送寶貝們超清涼解暑的魚(yú)膠冰淇淋

旗魚(yú)鬆推薦丸文最著名的「金黃色顆粒旗魚(yú)鬆」的顆粒感,不只保留了大海的滋味

也將魚(yú)肉的質(zhì)地保留了下來(lái),吃起來(lái)還有顆粒感,仍能感受到旗魚(yú)肉的完整纖維

老哥一家都超愛(ài),單吃拌飯、配粥都超讚的!

吃飽喝足當(dāng)然就是伴手禮時(shí)間

參加體驗(yàn)行程還有一人一張50折價(jià)券,可抵購(gòu)物消費(fèi)

大嫂覺(jué)得這裡真的太好玩了,離臺(tái)中近,又有冷氣吹

?超適合帶體力過(guò)剩的大小寶貝來(lái)放電

除了好玩好吃還好買,下次帶老人家來(lái)也不累

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官網(wǎng)https://www.wan-wen.com.tw/

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IG:https://www.instagram.com/wanwen.ig/

地 ? ?址: 41280臺(tái)中市大里區(qū)工業(yè)11路156號(hào)

電 ? ?話:04-24953600

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週三~週日,11:00-16:00

創(chuàng)作者介紹
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寶貝長(zhǎng)大記&自己的隨意心情記