力量拉麵-新店中正
某天下班回家路上，突然看到這家新開的
「力量拉麵」，它是一家連鎖拉麵店，
終於在新店也開分店了，於是找家人一起來嘗鮮。
門外提供餐點(diǎn)圖片可以參考，也都把價(jià)位清楚標(biāo)示
店內(nèi)座位不多，沒有太多裝潢設(shè)計(jì)，但是乾淨(jìng)明亮的用餐環(huán)境
牆面貼上力量拉麵的湯頭說明
力量拉麵的湯頭最大的特色就在於湯底是
使用港式煲湯的烹調(diào)方式
加入蜜棗、薏仁、陳皮、羅漢果、南北杏
等中藥材熬煮至少八小時(shí)而成，
看介紹感覺很厲害的樣子!
力量拉麵菜單參考~有麵類/丼飯/商業(yè)午餐/小菜/飲品
餐點(diǎn)單一人一張，可選擇麵條軟硬度
、份量、湯頭味道、加不加蔥、
特製是加肉，可以依自己喜好的口味來調(diào)整
點(diǎn)餐要到櫃檯區(qū)先付費(fèi)，
這裡廚房採(cǎi)用半開放的工作區(qū)，
可以看到工作人員製作餐點(diǎn)。
我們這次點(diǎn)了主打的濃雞白湯拉麵(上)以及地獄麻辣拉麵(下)
這碗濃雞白湯拉麵，我選擇加辣的湯頭，
所以有附上辣椒醬在上面。
配菜有一片雞肉和叉燒及半顆溏心蛋，
上面撒上蔥花整體看起來還不錯(cuò)。
湯頭喝起來，有膠質(zhì)的濃稠口感，
沒有中藥味，入喉溫潤(rùn)爽口，會(huì)上癮的味道。
麵條是選用細(xì)麵條，軟硬適中的口感，
而且吸飽湯頭的麵條，非常入味。
切片的叉燒肉不會(huì)太薄，有稍微炙烤過，
吃起來帶點(diǎn)焦香味，好吃!
這片雞肉吃起來很嫩，超乎我的想像
地獄麻辣拉麵
湯頭的色澤感覺很辣，入口覺得還好，
但是非常好喝，一點(diǎn)都不死鹹
?
胡麻龍鬚菜
胡麻醬好香，搭配清燙的龍鬚菜，吃起來很清爽
?
這次品嚐店內(nèi)的濃雞白湯拉麵
以及地獄麻辣拉麵，
湯頭濃郁有著獨(dú)特味道，
每碗拉麵都可以依照個(gè)人的喜好客製化，
選擇湯頭的鹹淡、麵條軟硬、配菜的種類
來做多樣的選擇，真的很不錯(cuò)!
喜歡吃拉麵的朋友，推薦來力量拉麵這裡吃吃看不一樣的拉麵唷!
新店中正店
02-2218-6712
新北市新店區(qū)中正路510-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一到週六
11:30-14:30
17:30-21:00
週日公休
Doris多多的幸福角落文章分享
?