話說，三月底去了一趟禮拜文房具。坐公車回家的半路上，發(fā)現(xiàn)古亭站周邊一間原是飲料舖的店面，已經(jīng)成了MR.PAPA Waffle & Cafe的師大店，立刻收進(jìn)口袋名單中。MR.PAPA Waffle的第一間據(jù)點(diǎn)位於永春路上，對(duì)我來說並不算是活動(dòng)範(fàn)圍裡；但我沒想到他們很快就有了新?lián)c(diǎn)，而且就在在古亭站附近，離師大不遠(yuǎn)，應(yīng)該也很受學(xué)生歡迎吧。對(duì)我也很方便，要坐公車或是走路過來都可以，可以說是散散步就能來場(chǎng)下午茶時(shí)光啊！
五月份，趁著某病再發(fā)，要做詳細(xì)檢察前飲食上需有禁忌的前一天的休假，利用家裡只剩我一人的午後，我決定要用貪吃來暫時(shí)忘卻檢查前的苦惱。坐上公車來到和平東路，下車的地方是混 hun 公社x人文x咖啡因所在的巷子口，也幾乎正是MR.PAPA Waffle的正對(duì)面。
騎樓上的招牌雖然是紅底白字，但我更喜歡這印在店門上的白色Logo，仔細(xì)一看是個(gè)繫上蝴蝶結(jié)的鬆餅先生呢！
店門口立著的menu，各式口味的單點(diǎn)價(jià)$4.50到百元出頭都有。外帶客其實(shí)也不少，數(shù)量多的話還有提供盒裝喔！
內(nèi)用的空間其實(shí)不大，前後大概有六張小圓桌，一桌三人的話大概就是極限了。
從後面看店裡的空間其實(shí)蠻舒服的...
十月初，趁著換班休假，我又來了一回。兩次前來我都在後面走廊這邊的座位，為的是這一整面彩繪畫，算是小有特色又可愛，有別於這一帶的眾多咖啡館的氛圍。
店員說櫃臺(tái)上的menu看板可以帶到位子上研究後再回來點(diǎn)餐。MR.PAPA的鬆餅的口味還不少，一看真的會(huì)什麼都想試看看；不過，留意到店家搭配好的幾種套餐組合，拿不定主意的話也可以從這裡考慮。（註：圖片上的menu是五月份的版本）
因?yàn)榕R時(shí)被櫃臺(tái)上宣傳蜜塔吐司的立牌吸引了，第一次來的時(shí)候，我點(diǎn)了原味鬆餅+一杯飲料的A套餐，另外再單點(diǎn)蜜塔吐司。
原味鬆餅(當(dāng)時(shí)單點(diǎn)價(jià)$45)是用外帶的紙袋包著送來的。吃起來很酥，是女孩們都會(huì)喜歡的那種口感，若能加上各式口味的topping應(yīng)該會(huì)更棒。
飲料的部份我選了一杯熱可可。不知怎地店員送上了一杯馬克杯裝的熱可可之外，另外還有半杯是用外帶杯裝著一起上桌。其實(shí)店員是有稍做解釋的，只是當(dāng)時(shí)的環(huán)境音極大，我沒有聽得很清楚；總之，我有好大一杯的熱可可...，好妙XD
擠上幾圈cream，淋上焦糖醬和巧克力粉，再灑上一些杏片，烤得酥鬆的厚片吐司就多了幾分不一樣的味道。
果然是加了topping之後更迷人，店家還貼心先切分成九宮格，讓你用叉子就能一塊接著一塊地吃。第一次的食記，我超喜歡這蜜塔吐司！
相隔五個(gè)月，這天下午我?guī)е雽懙拿餍牌? 剛?cè)牒傻男聲賮淼組R.PAPA。
一樣把menu帶到位子上來研究，赫然發(fā)現(xiàn)價(jià)格有微幅地調(diào)整過，原味鬆餅的單點(diǎn)價(jià)為50元，套餐中的飲料也調(diào)整到70元。
這次選了B套餐，鬆餅口味是店家搭配的蘋果派鬆餅。
飲料的部份，我嘗試了朋友非常推薦的比利時(shí)奶酪咖啡(單點(diǎn)價(jià)$70)。奶泡的部份加入了海鹽，讓原本就香醇的咖啡本身多了一點(diǎn)口感。我讓咖啡上桌先放著一段時(shí)間再喝，奶泡融合在咖啡的溫度裡喝起來很不錯(cuò)。只是，不知道為什麼，我這一杯的奶泡始終保持的很完整，怎麼喝都覺得不夠盡興，好想來一支攪拌棒來把它們攪拌均勻啊，應(yīng)該會(huì)更有味...！
蘋果派鬆餅(單點(diǎn)價(jià)$90)
這次在櫃臺(tái)點(diǎn)餐的時(shí)候，有看到店員準(zhǔn)備製作鬆餅的開始。有別於其它店家是麵糊狀的原形，MR.PAPA的鬆餅原形看來是一小球的麵糰，迷你可愛。製成之後的MR.PAPA鬆餅，吃起來果然還是表面酥脆又不失彈性，一樣是好吃！不知道他們的小秘方為何啊...？！此外，這蘋果派鬆餅topping的整體配的也很好，切塊的小蘋果塊和著cream，店家依然是貼心地先分切成四等份，因?yàn)樗麄兎智械氖滞昝溃屛蚁肫疬^往的鬆餅經(jīng)驗(yàn)中，自己切這種小鬆餅，都沒切的那麼漂亮耶...！好想知道他們是在哪一個(gè)時(shí)間點(diǎn)分切的...
不知道比利時(shí)系鬆餅什麼時(shí)候變得這麼熱門，但MR.PAPA確實(shí)有著和其他鬆餅店不同的味道，因而能受到歡迎。除了永春店和我光顧的師大店，聽說在松山車站也有新?lián)c(diǎn)了，希望下次可以揪人一起去試試更多不同的口味，或是那看來很吸引人的雙人組合餐。
???? ．ADD：臺(tái)北市和平東路一段77號(hào)
???? ．TEL：02.2356.8508
???? ．HOURS：11:00~22:00
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