禧樂 - 丼飯·刺身·炭燒? 新竹超人氣日式餐廰
地點非常低調，位在埔頂路的交叉路口…那裏並不是很熱鬧
但用餐時段你會發現「禧樂」總是有許多人在排隊等待用餐
Mickey之前有吃過禧樂外帶，那時後覺得是不錯吃的日式料理
而這次到店裏用餐能理解為什麼禧樂是超人氣排隊餐廰：
味噌湯許多日式餐廰都會提供採自取，但常見是豆腐、海帶味噌湯
而禧樂的味噌湯提供有「蔬菜」與「海鮮」兩種味噌湯
可依個人去裝喜歡的口味…並且裏面的料好多… 怪不得大伙兒一進去都在排隊裝湯
而料理不是走低價路線，是走中價位但食材品質都有一定的水準之上
若是喜歡吃生魚片、海鮮、串燒來禧樂就對了!
唯一缺點就是要排隊排很久…或是記得要先預約訂位
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?? 停車資訊
?? 店內環境
??? 菜單
?? 食記介紹
?? 店家資訊
?禧樂 - 丼飯·刺身·炭燒?
禧樂位在埔頂路上不是很熱鬧的地方
卻總是有許多懂吃的客人願意特地前來吃美食!
禧樂在官方臉書介紹寫著 「嚴選生鮮食材、料理現點現做、衛生品質把關、職人手作」
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? 停車資訊 ?
店門口有幾個停車位，但不用太擔心停車的問題…附近有些空地可以臨停
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營業時間： 11:30-13:30(週六、週日14:00)
17:30-20:30 (週五、週六21:00)
門口有洗手檯，非常棒…讓大伙兒進入用餐前確實洗乾淨手
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? 店內環境?
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店裏有吧檯區、四人座、長桌
長座可座八~十人，少人數的可以併桌
並且店家有善用壓克力板…併桌中間有放壓力克板
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牆上的圖案滿滿日式風味料理
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桌邊有醬油、小碟子
這裏有提供兒童餐具、餐椅
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線上菜單、點餐
填完單後請選擇現場付費，可信用卡、行動之付、現金付費
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?菜單?
每人低消250元，用餐時間1.5 小時
湯品、茶水請自取，酌收10%服務費
採用優質越光米及有機樟草蛋
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?食記介紹：
我們點了：禧三味串燒丼、碳火鹽燒牛丼、蔬食烏龍麵 (素)、稻禾壽司
鹽烤蛤蜊、蟹棒蘆筍手捲、蝦蘆筍手捲、剝皮辣椒牛 、鹽烤花椰菜
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?自助區 - 味噌湯、烏龍茶
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味噌湯有分成「海鮮」和「蔬菜」
這是第一次看到有提供兩種味噌湯的店家!!!
常見都是提供豆腐味噌 或是 小魚乾味噌豆腐湯，沒有看過如此大器多料的湯直接提供兩大鍋讓客人裝
並且剛走進店裏時，發現一堆客人在排隊裝湯…
因為這是Mickey第一次在禧樂店裏用餐…那時還很好奇為什麼大家這麼急著裝湯
原來味噌湯裏面的料好多…真的是一大福利耶
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蔬菜味噌湯
裏面有金針菇、海帶、高麗菜、菇片...
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海鮮味噌湯
常見的味噌湯是切成小塊小塊
而這魚肉真的有大塊耶
對愛吃魚肉的朋友來說這絕對是一大福利耶
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搭配味噌湯的青蔥…也是新鮮一大碗放在旁邊任君夾
請大家不要浪費店家的用心哦!!! 裝多少喝多少…
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對於不愛魚的人，味噌湯有分「海鮮」和「蔬菜」真的是一大福音
因為不愛吃魚的朋友就覺得有太多魚肉是有「腥」味
但我們可以接受喜歡的…就覺得魚肉味噌湯美味好喝
而我家小孩喜歡這裏的蔬菜味噌湯…說鮮甜好好喝
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稻禾壽司(三貫) 100+10%元
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看起來厚實，但我一顆都沒有吃到…被霏仔吃光光了
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鹽烤花椰菜 80+10%元
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鹽烤花椰菜…烤的花椰菜在口感上比水煮、炒過的花椰菜還要硬
但相對不會把花椰菜的香氣流在湯裏
是有香氣有口感的花椰菜，不過能不能接受看個人囉…Mickey是接受度不高
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鹽烤蛤蜊 220+10%元
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蛤蜊蠻大顆的，吃的到海的鮮甜味
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剝皮辣椒牛 160+10%元
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禧樂的剝皮辣椒牛肉串與常見的不同是：
牛肉包住剝皮辣椒又再加上清爽脆口的小黃瓜，很特別…重點是好好吃
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蝦蘆筍手捲、蟹棒蘆筍手捲 皆為80+10%元
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蝦蘆筍手捲
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蟹棒蘆筍手捲
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蔬食烏龍麵 (素) 200+10%元
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這烏龍麵端上桌時內心有哇…好大碗、有多料
有娃娃菜、豆皮、花椰菜、玉米筍、香菇、秀珍菇、杏鮑菇、玉米、蘆筍
是個小型素食火鍋了吧
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麵條Q彈、不會吃起來粉粉…湯頭有蔬菜香氣
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碳火鹽燒牛丼 320+10%元
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丼飯會附贈一顆蛋，可以選要「玉子燒」還是「溫泉蛋」
老陸選擇溫泉蛋…半熟的蛋攪拌在飯裏很搭
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吃這「碳火鹽燒牛丼」時會想到東門市場的「 硬派主廚的軟嫩料理 」
都使用巧妙的料理方式讓牛肉軟嫩、好入口
新竹-硬派主廚的軟嫩料理【提供硬派所需的份量?不忘舒肥的軟嫩】
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禧三味串燒丼(蝦、豬、牛、雞各乙串) 400+10%元
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喜歡吃串燒、丼飯的朋友建議可以點這禧三味串燒丼
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這Mickey選擇「玉子燒」，裏面還有菠菜、豆芽菜、蓮藕片
甜甜的日式蓮藕片、營養的菠菜
豆芽菜是有加類似豆腐乳的調味…米飯是越光米並且淋上醬汁…整個就是很下飯
會讓人忍不住把飯吃光光耶
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禧三味串燒丼 - 豬五花串、雞肉串、蝦子、蔥花豬肉
三味…指的是「豬、雞、蝦」，而是有四串
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串燒品質都不錯
豬五花串口感上有些脆口感、雞肉串有加入醬汁一起烤…但不會過鹹
新鮮的蝦子與蔥花豬肉串，但不能先吃剝皮辣椒牛…因為牛肉串味道較夠
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這次在店內享用禧樂 - 丼飯·刺身·炭燒
完全能明白為什麼說是新竹超人氣日式餐廰，地點低調仍然有這麼客人遠道而來
食物上不是走便宜路線，但味道、品質很棒
喜歡喝味噌湯的朋友更是不可以錯過哦
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禧樂-丼飯·刺身·炭燒
地址： 新竹市東區埔頂路99巷29號
電話： 03-571-8699
營業時間： 11:30-13:30(週六、週日14:00)
17:30-20:30 (週五、週六21:00)
公休日為臉書公告
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官方臉書：https://www.facebook.com/Joy1051220
*相關訊息請依官方公佈為主*
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