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麥仔與珍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區中央北45號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

終於讓我吃到想了很久的『汪派沙茶羊肉』。大家來三重三和夜市都吃哪一間?我大推這間開到凌晨的沙茶炒羊肉『汪派沙茶羊肉』深夜食堂必推,大火快炒的沙茶羊肉幾乎桌桌必點,再配上一碗白飯就是老饕的基本吃法,喜歡吃辣的朋友可以自己選擇辣度,我都是選中辣,香辣過癮配上鹹香的沙茶醬跟大火的鑊氣實在太美味了,就算是外帶回家吃也超讚。這天來到三和夜市的『帥俊流行男飾』拿訂做的西裝,回家前順便來吃『汪派沙茶羊肉』,鹹香下飯超好吃。

三重的三和夜市一直都是新北必逛的夜市之一,疫情後漸漸的恢復了往年的熱鬧人潮越晚越熱鬧。

逛累了就來坐著吃點美食,每次來三和夜市一定會被這間『汪派沙茶羊肉』的香氣給吸引。用餐時間都是一位難求。

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汪派沙茶羊肉三重店~交通位置

的位置在三重三和夜市的中間,靠近中央北路上,從捷運大橋頭站往夜市方向走,大約5分鐘就可以抵達。

『汪派沙茶羊肉』的總店在蘆洲,現在在南機場、三重都分店,我目前只來過三重店。

『汪派沙茶羊肉』的餐點選項不多,主要就是炒羊肉料理,燴飯、炒麵、湯麵這樣,價格落在150元左右。內用要拿白單,外帶要拿黃單,不要搞錯囉。

汪派沙茶羊肉三重店~菜單

內用每個桌上都有菜單,要吃什麼畫好以後就到前面櫃臺買單。我這天點的是青菜炒羊肉+白飯一碗。

然後拿著這個小紙條就可以回去等菜上桌。

看著周圍的內用客人越來越多,這時候已經是晚上快10點,廚房內的廚師手都沒停過。大火熱炒陣陣飄來的香氣真的太逼人。

隔壁桌的羊肉炒麵看起來也很優秀,下次來試試。

很快就換我的青菜炒羊肉上桌了。

絕佳組合怎麼吃都吃不膩,就是這個青菜炒羊肉150元配上一碗白飯15元。很特別的是這天的辣椒是直接加上上面,印象中不是一起炒的嗎?

他們家的炒羊肉青菜跟羊肉的份量給的都算大方,裡面的沙茶醬調味也夠到位,配上帶勁的辣椒醬,這盤真的是被秒殺。

羊肉肥瘦均勻,完全沒有惱人的羊羶味,這個就連不太吃羊肉的珍小姐也完全可以接受。這天的青菜是空心菜,份量給的不少,

把辣椒醬均勻拌在羊肉裡,香辣辣醬配上沙茶醬那滋味更有層次,一碗白飯真的不夠。

汪派沙茶羊肉三重店~店家資訊

地址:臺灣新北市三重區中央北路

預約電話:02-2976-9981

營業時間:週一~週四、週日17:00~12:30 週五~週四 17:00~01:00

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