這種現點現做的中西式早點我最喜歡!臺中這家山東早點位於興進路上,05:30就開賣,手工現做的肉包和蛋餅網路上非常推薦。
這天來到山東早點,老闆說除了油條還沒好其他都好了。
工作人員馬不停蹄地準備餐點,他們的蛋餅是那種手搟蛋餅,有著軟Q軟Q的皮,所以喜歡這種口感蛋餅的人不妨一定要點一份吃吃看。
一旁的蒸籠堆疊超高,一旁的工作人員一邊努力的包肉包和菜包,肉包裡頭加很多蔥花,一顆顆的小包子看起來超可愛。
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賣的東西非常簡單,就是包子、饅頭、蛋餅、油條、蔥油餅和飲品等。下次有機會想吃看看蛋餅油條,這次因為油條還沒好,所以沒機會吃到啊!
醬料區在一旁,蠻乾淨的欸!連醬料的噴嘴都超乾淨,看到這樣乾乾淨淨覺得很衛生,心情就很好!這天我點了蠻多東西的,因為都想吃吃看!於是點了兩份蛋餅、兩份包子,一份蔥油餅、兩杯豆漿和一份鹹豆漿。
山東早點|豆漿 20元
內用的豆漿就沒有特別封膜,我覺得不錯,我也喜歡直接這樣喝。
山東早點|原味蛋餅 30元、玉米蛋餅 35元
他們家的蛋餅就是這種手搟軟Q皮的,吃起來偏軟。
玉米蛋餅裡頭有加一些蔥花一起煎,玉米多到要爆出來,挺不錯吃的。
原味蛋餅表現也不俗,總之吃起來口感和味道可以想像,但我個人比較愛加上一些醬油膏和辣椒醬一起吃,更有味道啦!
山東早點|蔥油餅 30元
蔥油餅煎得恰恰的,我有多配個蛋,老公說他最喜歡吃這個蔥油餅,可能這個外酥內紮實的口感是他喜歡的。
山東早點|鮮肉包子 18元
點了2顆包子,外皮看起來感覺應該有和一些老麵下去製作,嚼起來麵皮也蠻香的。
一口咬下覺得鹹度也不錯,餡料裡面除了豬絞肉以外還有許多蔥花,怕肥肉的人不用擔心,裡頭沒肥肉!不過包子的SIZE不算大顆,所以想單純吃包子配飲品的朋友可能要多點幾顆才吃得飽。
山東早點|鹹豆漿 25元
他們家的鹹豆漿配上一些蔥花、油條丁,還有一點點細菜脯,加點辣應該更對味!但我當天沒加辣XD 小小可惜的是,我覺得鹹豆漿有點小碗,嗚嗚。
整體而言,他們家的餐點我覺得都表現不錯,而且這間也是經營蠻久的老店了,擁有很多死忠的老顧客們,如果你喜歡這種手工現做的蛋餅、肉包,來這裡吃準沒錯!
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店名:山東早點(北區興進店)
地址:臺中市北區興進路200號
電話:04-22362158
營業時間:05:30-11:00
公休日:禮拜二三
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