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莎莉哈
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莎莉哈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

基隆市中正區信一177號6樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

cp值很高的韓式火鍋、韓式炸雞吃到飽【兩餐韓國年糕火鍋吃到飽】,

不分平假日吃到飽基本方案都只要349元,超愛那甜辣湯頭配上韓國魚板,年糕多款有意思。

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本店價位及必看優惠:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/572646592

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【兩餐韓國年糕火鍋吃到飽】是基隆火車站附近的人氣美食,雙北也有不少分店,

平日下午也有不少人來吃耶,是說這間餐廳cp值真的高,

其中有許多是韓國進口的食材,光是年糕種類有好幾款,蠻有意思,

而且不分平假日或午晚餐都是同個價位,真是好吃且錢包不會太痛~

我好愛那甜辣辣的湯底喔,配什麼都好讚,尤其特愛韓國魚板!

?學生、長輩來用餐都有優惠喔

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兩餐基隆店位於基隆皇冠商業大樓的六樓,

從大樓外觀就可以看見招牌,

在這裡用餐不錯,不僅離基隆火車站不遠,還可以順便逛逛商場

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↓↓↓搭手扶梯上去六樓就可以看到兩餐

?兩餐基隆店的用餐環境

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今天在基隆玩了一天,晚上想好好坐下來吃點好的,

就來兩餐輕鬆吃個晚餐,

下午四點多來,店內已有不少客人在用餐,

哇,沒想到這麼早就有人來吃吃到飽XD

下午有營業這點真的蠻不錯,

我就是想說早點吃完還可以到旁邊的基隆夜市走走

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店內空間寬敞,座位數很多,不會太擁擠,

配上不會太吵鬧的韓系歌曲,氣氛還蠻活潑,很適合來約會聚餐一下~

不知為何我一直覺得那桌椅有點學校書桌的fu,很可愛

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醬料

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好吃韓式火鍋的重要靈魂當然就是湯頭啦~

兩餐的湯底醬讓我眼花撩亂,好奇問了服務人員這些是何味道,

簡單整理一下重點:兩餐醬是純辣味、火焰醬比兩餐醬更辣(大辣)、

大蒜醬是有蒜香的韓醬、宮廷醬是BBQ香、炸醬是韓式炸醬、韓流醬是甜辣味,

另外還有沒在檯上的天使白醬、粉紅醬、咕咕醬等,可以詢問服務人員,

想吃不辣、小辣、大辣都可以調整,

煮火鍋時也可以依喜好加醬入湯,惟要注意這些醬不能生吃,是用來調湯底的

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除了調湯的醬,也有一些火鍋店會看到的基本調料,

像是蔥花、醬油、白醋等等,比較特別的是有拌飯專用的美乃滋跟照燒醬,

可以DIY創意炒飯及創意炸雞拌飯等等

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熟食炸物

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店內提供多款炸物,種類不一定,都是隨機輪流供應,

今天現場約有六種炸物及小飯糰,

炸物如炸地瓜、辣醬油炸雞、醬拌雞塊、炸餃子、炸魷魚、炸海苔捲等

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除了炸物,也有韓國甜不辣區,

這個一定要拿!湯頭鮮醇,魚板串超好吃,

每次去韓國我一定都會在路邊買幾串韓國魚板吃吃,

今天又回味到了,而且還可以吃到飽,哈哈~

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兩餐的魚板串也是使用韓國進口,有原味跟辣味兩種,

兩種都推薦吃吃看,魚板飽滿鮮嫩,咬下去就是種療癒快樂啊~

咬一口、配一口湯,屋屋~超滿足,我吃了好幾支,

放到自己調醬的火鍋裡煮一下更讚!

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火鍋食材區

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下鍋食材大約有21種左右,種類每天不一定,

今天有蔬菜、鍋類、丸子火鍋料、刻花魷魚等,

比較特別的是有數種韓國進口年糕,

來吃之前我還想說年糕火鍋應該也就那樣吧,

沒想到兩餐光是年糕種類就不少耶!好有意思

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今天年糕有六種(上圖左三排都是,只有左三最上是韓國魚板),

像艾草年糕、紫米年糕、玉米起司年糕、寬麵年糕等,

有的是米做的,有的是麵粉做的,

不只是外貌不一樣,口感真的也不太一樣,推薦都吃吃看

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↓↓↓這區最吸睛了,好多種韓國進口泡麵啊~

怎麼辦,全都想吃耶,

不過這區是最後才能拿,因為煮的鍋子不同,

等下再來講這部份

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飲料

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飲品有多款熱咖啡、花草茶包、汽水果汁、可爾必思、無糖茶等,

吃辣的就想配點汽水,所以我們今天熱衷於把可爾必思或是果汁拿來跟雪碧組合

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冰淇淋

冰淇淋是用小美冰淇淋,會有四種口味

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下面來看看今天的晚餐過程

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?兩餐基隆店食記心得

在兩餐用餐有個三個順序,因為有鍋具問題,可以省略但不可逆轉

1.先吃火鍋

2.火鍋剩的醬汁拿來炒炒飯

3.換鍋子吃韓國泡麵(就剛剛很吸睛的韓國泡麵那區)

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店員問了我們初始湯底想要怎樣的辣度味道,

我說甜甜辣辣的,大概小辣,不要太辣,最好能有點大蒜醬,

於是店員就幫我們調了一組,後續就是自己再依喜好加醬調整,

如果不會搭配,醬料區其實也有教學,可以照比例調配。

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兩餐的韓式火鍋不像一般火鍋是可以喝湯的模式,

比較像是用醬在煮東西,如果想喝湯,可以到魚板那區取湯來喝。

這湯底很讚耶,店員幫我們調得很好,甜辣夠味,又不會太辣,

食材放下去煮一下就非常入味,重點是也不會太鹹,吃到後來也沒有很膩,

而且沾什麼都好好吃,我還拿來沾炸雞,哈哈,真的超百搭!

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韓國魚板跟各式年糕是必吃食材,刻花魷魚也不錯,

剛剛有提到兩餐的韓國年糕外貌不同,口感也不同,

確實,有的是平常我們吃到的那種韓國年糕口感,

有的竟然像粿仔條那種會上癮的超Q嫩口感(貓仔超愛粿仔條風格的年糕),

也蠻推薦吃吃看放涼後的年糕,多了紮實也更Q,口感會很不一樣;

裡面我最愛「玉米起司年糕」這款,又軟又嫩,

裡面包了甜甜濃濃的玉米起司,這個小朋友應該會很愛

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肉片有豬肉跟牛肉兩種,

看起來不錯,沒有零零散散或黑黑不新鮮,

加一百元就可以吃到飽我覺得是蠻劃算

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肉片涮韓醬也好美味,

如果喜歡吃蒜,強力推薦把肉片包烤起司再加點蒜泥,

真的超好吃的啦!我跟貓仔都超愛,

本來吃到有點飽,後來吃了這個吃法,又覺得可以再多吃幾片

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魚板沾起司也是有夠犯規,香香濃濃又好Q,

我也喜歡留些起司放到最後,底下有點焦化的起司還真是鹹香可口

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吃鍋之餘也配些炸物小食換換口味,

炸雞是使用無骨雞腿肉,

每塊都不大,不用擔心吃一大塊馬上就飽,

雞肉還蠻好吃,鮮嫩不老柴,

啊~我好想吃吃看兩餐其他口味的炸雞啊,

像粉紅炸雞、檸檬炸雞、初雪起司炸雞等,可惜是可遇不可求

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也蠻推薦吃吃看炸海苔捲,裡面是Q嫩的冬粉

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火鍋吃得差不多,就可以進入DIY炒飯階段了,

但是記得,炒飯後就不能再回頭吃火鍋囉~因為鍋子用掉了,

當然啦,如果不想吃炒飯,也可以跳過這步驟來煮韓國泡麵

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炒飯配料自己搭配,主要有白飯、海苔、泡菜、玉米、火腿等,

我們挑了一些喜歡的配料做了中規中矩的韓式炒飯,

(現場還蠻多人做照燒美乃滋拌飯)

這醬汁炒炒飯沒有很鹹耶,不錯不錯~

如果有點烤起司,也可以留一些起司下來炒炒飯

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吃完炒飯就換小鍋子煮泡麵啦~

我很蠻期待這部份,哈哈,就很想吃點韓國泡麵,

只是吃到這步驟,我跟貓仔已經都蠻飽的,

最後只選了一款沒吃過的吃吃看,

這款泡麵還不錯,麵條很Q,

湯頭算是清爽中帶點微辣,還有個鮮味,

煮泡麵時也可以再加入火鍋食材區的東西,

但因為我們都吃飽了,就單純吃吃泡麵做個結尾囉

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兩餐『??』韓國年糕火鍋吃到飽-基隆店

地址:基隆市中正區信一路177號6樓(摩亞百貨/秀泰影城同棟六樓)

電話:02 2426 0825

營業時間:11:00–22:00(收客至20:30)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/DookkiKeeLung

IG粉絲頁:https://www.instagram.com/dookki_keelung/

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