『涵花庭』歐式鄉(xiāng)村環(huán)境中的中式餐點，除了超值商業(yè)經(jīng)濟套餐，也有提供單點.桌菜和多人套餐，招牌秘製窯烤全雞、重慶烤魚、芋泥香酥鴨等。
?
?
涵花庭??
?
在市政府對面有一家似青碧綠色的餐廳，從外觀看起來很像是一家網(wǎng)美咖啡館還是甜點店，其實它是中式餐廳『涵花庭』，很適合個人和聚餐的餐廳，有提供超值商業(yè)經(jīng)濟餐套餐、多人套餐、單點和桌菜，也有包廂和吃到飽區(qū)，環(huán)境很異國，餐點很中式，異國風(fēng)格環(huán)境賣中式料理讓人感覺很衝突，但踏進來後很舒適、優(yōu)美，個人覺得窯烤烤雞個人很愛。
?
店內(nèi)環(huán)境??
?
『涵花庭』和『涵花庭會館』是同一個老闆，涵花庭會館是以純白設(shè)計的宴會場地，而『涵花庭』是異國風(fēng)格的環(huán)境，提供中式的餐點，如果是家庭聚餐在一樓也有包廂，包廂是有低消限制。整體環(huán)境以白色為主，牆面畫上和掛上手繪圖畫，抱枕則是以植物圖騰為主，桌椅以四人為主，人數(shù)多也可以併桌。
?
二樓空間??
?
『涵花庭』二樓感覺延伸至一樓風(fēng)格，空間比一樓還要大，二樓是以四人、六人和圓桌為主，如果有聚餐或是訂婚等宴客，也可以容納約10桌左右的圓桌(實際請洽涵花庭)。店內(nèi)的風(fēng)格都是來自於老闆的想法，因為老闆喜歡美的事物，所以也希望客人來到餐廳吃美食外，也能夠有一個舒適的環(huán)境，如果是朋友聚餐要來個合照，在店內(nèi)也可以拍出網(wǎng)美感十足的氛圍。
?
從牆上也可以看到好多藝人到訪過。
?
菜單??
?
?
有超值商業(yè)經(jīng)濟餐、雙人至多人套餐、單點和桌菜，提供中式餐點，也有素食和飲料，每人低消$350(可合併計算)，另收10%服務(wù)費。《品項、價錢請依現(xiàn)場公告為準》
小編吃的??
?
烤雞外層油亮，一剝開後裏頭滿滿的雞汁，就算放涼了也是不乾不柴，秘製烤雞是使用相思樹的樹枝窯烤，抹上主廚的特製醬料，經(jīng)過一天風(fēng)乾後再用窯烤。使用2斤半的土雞，吃起來肉質(zhì)不柴軟嫩適中，因為有用特製醬料醃製風(fēng)乾，所以味道有進入肉中，肉吃起來就有味道，皮也是越咬越香，而且放涼掉，肉質(zhì)還是有些濕潤感。你看樂多整支雞腿拿起來啃，就知道在味道上樂多有喜歡。
?
『重慶烤魚($498/份)』
是一道辣度適中的川菜，有麻辣的香氣，但沒有麻辣的高辣度，連小編不太能吃辣的人也是可以接受，整尾魚搭配大腸、鴨血、豆腐，大腸、豆腐都吸收了湯汁，魚肉很嫩，是一道很下飯、很配酒的主廚私房菜。
?
小編個人還蠻愛吃芋泥鴨的，這道芋泥鴨的芋頭是使用雲(yún)林、嘉義檳榔心芋頭，芋頭蒸過再打成泥，鴨肉是烤鴨去骨取出肉，還包了烤過的鹹蛋黃在裏頭，綿密的芋頭中可以吃到鴨肉，沾些醬汁有點糖醋甜味，個人覺得熱著吃芋頭香氣更濃。
?
?
外觀看起來很平凡的月亮蝦餅，卻是超多人點的，外層皮薄，微微酥脆，裏頭的內(nèi)餡吃的到大塊的蝦子。
?
?
超臺式的菜色，使用豬肝來料理，豬肝先用多道手續(xù)處理過，所以沒有腥味，豬肝口感很嫩，味道帶點鹹甜感。
?
店家資訊??
?
個人覺得光看『涵花庭』外觀會讓人有點距離感不敢進來，因為異國的外觀，會讓人以為是賣咖啡、甜點，有的覺得價位應(yīng)該是很貴的那種餐廳。小編來幫大家探店了，環(huán)境很歐風(fēng)，餐點很中式，菜色有單點和桌菜。
?
?
?
涵花庭 Han’s Garden
【地址】臺南市安平區(qū)府前路二段576號(Google地圖)
【位置】臺南市政府對面
【電話】06-2983259
【時間】11:30~14:30、17:00~21:00
【網(wǎng)址】官網(wǎng)、粉絲團
【公車】
●0右、0右、0右繞花園夜市、0左繞花園夜市、6、6繞駛裕義路、10、14、70右、H31、H31延駛原住民文化會館 於 永華市政中心(府前路) 下車，不行約1~2分鐘。
(大臺南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉(zhuǎn)臺南好交通)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關(guān)單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格及私人收費停車場
【備註】每人低消$350(可合併計算)，另收10%服務(wù)費。
.
涵花庭會館 Han’s Garden
【地址】臺南市安平區(qū)永華路二段988號(Google地圖)
【時間】11:30~21:00
【電話】06-2956895
【網(wǎng)址】官網(wǎng)、粉絲團
【公車】
●19、19延、77 於 平豐路口 下車，不行約1~2分鐘。
(大臺南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉(zhuǎn)臺南好交通)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關(guān)單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
?
?
?
?
Loading...
?
?
喜歡我的分享嗎？可以加入以下平臺喔！
南人幫LINE@生活圈ID? ~??@856aaodn
南人幫【Telegram】 ~??https://t.me/lifeintainan
快來追蹤南人幫IG吧 ~??https://www.instagram.com/lifeintainan
快來追蹤南人幫抖音 ~??https://vt.tiktok.com/ZSeQtjbFK/
【慢食漫遊臺南(府城)】社團? ~??https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【慢食漫遊臺南(府城)】Telegram社團? ~?https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團? ~??https://www.facebook.com/groups/453965428533163/
.
南人幫-Life inTainan(LINE社群)
點我加入
?
.
.
●文章內(nèi)照片皆壓縮過，所以品質(zhì)較差。
●每篇食記、遊記都有時效性，正確訊息請依店家公告為準。
●每個人對於口感、景點、感受等皆不同，分享文章皆是小編個人經(jīng)驗及想法。
●文章純屬個人經(jīng)驗分享，不對店家做推薦及背書。
●公共區(qū)域無針對單一人物做特寫拍攝，皆無違反法律相關(guān)問題，但小編盡可能會幫用餐或景點人物做馬賽克。
●文章的任何資訊(文字、心得、照片、產(chǎn)品…等)，皆屬於小編個人、店家、提供者等相關(guān)單位及人物所有。
●因為每個電腦、手機、平版等螢?zāi)伙@色不同，所以看到的照片有可能與現(xiàn)場實物有色差，請依現(xiàn)場為主。
.
著作權(quán)聲明：南人幫-Life in Tainan刊載之圖片、照片、文字、影像、影片等內(nèi)容均受著作權(quán)保護，未經(jīng)許可授權(quán)同意不得將本網(wǎng)站內(nèi)容進行複製、轉(zhuǎn)載、存取修改或提供給第三方使用於商業(yè)用途(個人分享給朋友不再此限制內(nèi))，亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關(guān)合作及需求請務(wù)必先私訊南人幫詢問，本網(wǎng)站刊載之內(nèi)容所附屬相關(guān)浮水印或商標嚴禁更改或移除，否則將由法律處理。