是說強生愛吃漢堡已經不是這幾天的事情,甚至之前還有寫過臺中漢堡懶人包!這家 『吃尛漢堡』(尛的讀音是ㄇㄛˊ)如果有follow吃尛漢堡的捧油應該知道他們一開始是從餐車開始做到開店,目前也有許多漢堡控都會慕名而來哦,他們家其實也是我們臺中美式漢堡排名的前幾名,這次再來品嚐他們家其他的漢堡口味,滿足一下內心那個愛吃漢堡的慾望啦!
吃尛漢堡位在東興路靠近大墩十二街這邊,開車的話建議可以停在附近的大新停車場再走路過來比較方便。
吃尛漢堡│店內環境
吃尛漢堡店內是工業風格,明亮乾淨燈光溫和,也沒有油煙味
這天來吃美式漢堡店內剛好播放的是五星主廚快餐車電影,邊看邊吃滋味更棒欵
除了漢堡之外,也有搭配濃湯還有薯條,飲料也都無限暢飲,甚至也有期間限定的漢堡口味
這個位置還不錯,吧臺不太會有人打擾,後面還有parental advisory掛布XD 吃個漢堡是需要家長指導標識啥
吃尛的空間雖然不大,但座位不多卻圍繞著半開放式的吧臺,很像他們之前做餐車的感覺,大家都圍繞在餐車旁邊點餐吃漢堡
吃尛還有放一些很可愛的小物,有興趣也可以參考購買
竟然都是漢堡相關的小東西
另外很酷的是左邊看似書櫃的地方,竟然裡面是廁所XD 不注意看還想說廁所到底在哪裡。右邊則是番茄醬、芥末醬、還有吃漢堡用的手套、餐巾紙都免費提供
吃尛漢堡│菜單Menu
吃尛漢堡最近有更換新菜單,漢堡都有附薯條或沙拉(二選一),而且漢堡內附的60元飲料還可無限暢飲!不想喝飲料也可以改選濃湯~
另外黑板上都會有期間限定的漢堡品項,這次期間限定的是薯餅起司牛肉或雞腿堡。
吃尛漢堡│餐點表現
我們點了二個漢堡但剛好都選擇不同的附餐/飲料搭配,飲品剛好一個選擇可樂、一個選擇濃湯;如果是選擇60元的飲料的話都可以續杯,濃湯的話就提供一碗,這天湯品是奶油蘑菇濃湯,熱熱的喝好喝~
雙層手作花生醬培根牛肉堡 399元
這份漢堡吃完還真的是大滿足啊!整個花生瀑布都爆漿了出來,是不是太邪惡啦?!花生醬的比例是店家自己調的,上面還撒了碎花生就是要增加香氣,看了實在好欠吃
旁邊的薯條剛炸好很香而且酥脆好吃
絕對不能不說,漢堡的靈魂也來自於上下這兩塊麵包,有烤過且邊緣帶焦香感,中間質地鬆軟,搭配起來口感很對味!
既然是雙層的,那就開箱驗證一下,手打的牛肉漢堡排是有兩層無誤。就這樣一翻開味道全撲鼻而來,好香好香啊
是說要拿起雙層牛肉、外加兩片培根還有帶著生菜還有花生顆粒的漢堡,然後還不掉下來實在有點需要技術。不過強生的大手還算可以,這樣正面對決的吃最爽快啦!
來個斷面秀給大家看,牛肉漢堡排有帶一點筋的部份很好吃,其他大部份都是手打到軟嫩且口感juicy的肉質,大咬一口實在過癮~
花生醬的部份表現超棒,綿密且甜中帶鹹的口味,直接在嘴內迸發濃濃花生醬的香氣,讓整體風味提升不少。這道男生吃絕對不會後悔的啦
薯餅起司 299元(期間限定)
小吠點的這份是期間限定的口味。裡面是薯餅、起司、雞腿排的組合。而旁邊生菜也是點漢堡就可以自選的。
瞧瞧那個側面,讓人恨不得上桌後就想咬下的薯餅+雞腿排
單層的比較沒有像雙層不好就口,不過還是很厚,小吠嘴巴張到最大都還是沒辦法一口把所有料都吃到??,慢慢吃就是了啦~
其實我們吃這兩個漢堡都會太過於油膩,而且生菜還有主食都給的真材實料。真正好吃的漢堡說真的不會太便宜,但一吃就知道很值得
稍微吃到斷面的部份,喬了一下下巴還好沒有脫臼。雞腿排超香的啦,皮也是烤得焦脆,加上薯餅口感也是很match!
炸物拼盤(大) 250元
這道炸物是另外的單點,很適合幾個人點來share啦!六個雞翅、雞塊、4個起司條,搭配的是店家自製蜂蜜芥末~
起司條趁熱吃還可以牽絲,最愛Mozorella起司了,質地好吃Q彈而且奶味很香濃
雞翅沒有裹粉直接炸到金黃色的程度看起來就是美味!size平均大,美觀以外吃起來也不會太過於狼狽
啊對了,雞塊和麥當勞有得比,可以沾芥末醬料試試,絕對不後悔
以上就是在吃尛漢堡二訪的心得,不得不說經過餐車的洗禮,相信能夠征服路上的客戶的洗禮,更能掌握愛吃漢堡饕客的嘴。這家一直以來也是強生小吠介紹給愛吃漢堡朋友的口袋名單之一,光想他們有超過10來種漢堡口味和組合,就讓人垂涎欲滴啦!有經過東興路的捧友,不妨抽空來品嚐一下,包準你們喜歡囉
吃尛漢堡│店家資訊
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