芒果控暴動(dòng)!今夏限定黃澄澄手工芒果甜點(diǎn)就在這??!美味人氣強(qiáng)勢(shì)登上七月人氣甜點(diǎn)排行!
L’amour Sweets&Bakery 拉姆甜點(diǎn)工場是一家近期興起的甜點(diǎn)工作室,主廚從事甜點(diǎn)蛋糕工作已經(jīng)有好多年的經(jīng)歷,因應(yīng)夏日當(dāng)季水果特別推出一系列芒果甜品,還有目前最夯的清爽檸檬蛋糕唷!! 目前工作室就位在西屯區(qū)塔木德酒店內(nèi),所以這邊也提供自取唷! 外縣市或是不想出門的朋友可以多多利用宅配唷!!
L’amour Sweets&Bakery 拉姆甜點(diǎn)工場的蛋糕禮盒以優(yōu)雅的寶藍(lán)色印上LOGO為主,不管是送禮或是帶去姊妹家下午茶都很棒呢
芒種絲絨乳酪,保存:冷凍7天、最佳賞味期3天。
融合了北海道Luxe乳酪、新鮮愛文芒果、百香果果泥、法國動(dòng)物鮮奶油等頂級(jí)原料來呈現(xiàn)出夏日熱情甜品。這款芒種絲絨乳酪有個(gè)小心機(jī),就是除了表面上看到的芒果以外,還有加入了手工熬煮的百香果果泥唷!! 入口後綻放新鮮芒果的酸甜滋味,並有著絲滑綿密的口感和馥郁的乳酪香氣,底部的巧克力海綿蛋糕,讓整體口感更加升級(jí)!!
想不到底部的巧克力海綿蛋糕跟乳酪一點(diǎn)都不違和,反而帶來獨(dú)特的味覺饗宴,這一款是姐妹間除了檸檬十勝奶霜最受歡迎的一款乳酪系列蛋糕。
清夢(mèng)(檸檬十勝奶霜),嚴(yán)選日本頂級(jí)十勝乳霜及每日新鮮檸檬,刨皮、榨汁製成。這是一道工序非常繁複的甜點(diǎn),還好我只要網(wǎng)路上訂購,就能輕鬆吃到XD
保存方式:冷凍7天、最佳賞味期3天,建議冷藏退冰半小時(shí),半冷凍食用,滑順的奶油就會(huì)有冰沙的口感唷!
其實(shí)從一打開這款清夢(mèng)檸檬十勝奶霜蛋糕,那檸檬獨(dú)特的清香氣息就飄散出來,不只是表面、就連蛋糕外圍也是撒滿了新鮮現(xiàn)磨的檸檬皮,裏頭是海綿蛋糕體夾著檸檬十勝奶霜,看起來很樸實(shí)無華,卻隱藏了層層豐富口感,加上真材實(shí)料,滿溢著酸V的檸檬清新,就算多吃多幾塊也不會(huì)甜膩~
蛋糕體吃起來相當(dāng)?shù)募?xì)緻綿密,輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開來,外層的白巧克力也有添加新鮮檸檬汁,所以吃起來酸甜風(fēng)味嘟嘟好,加上柔和奶香與檸檬酸甜交錯(cuò),一整個(gè)吃起來很清爽,簡直就是初戀的味道。尤其這種炎熱的天氣也能越吃越開胃呢~~
芒果巴斯克,使用北海道luxe乳酪、日本三溫糖製成,再添加些許芒果果泥調(diào)成芒果口味的巴斯克,有在實(shí)施減糖計(jì)畫的朋友亦可輕鬆享受午茶的美味甜點(diǎn)唷!
這款蛋糕的特色就是外圍帶著焦色,切開後有著濃郁的乳酪香氣,上層更是放入不少新鮮的愛文芒果來中和巴斯克重乳酪的膩感呢
蛋糕體表面有著淡淡的焦糖香不明顯、因?yàn)槎急惶鹣愕拿⒐o淹蓋過了XD? 入嘴濕潤中又帶點(diǎn)綿密以及入口即化的口感,嘴巴內(nèi)充斥著淡淡的芒果乳酪香氣,甜香的芒果跟著入嘴,享受層次明顯的幸福沁動(dòng),就在這一瞬間!!!
芒著派對(duì)(芒果泡芙),建議保存方式:冷凍5天、最佳賞味期3天。
酥香的泡芙外皮搭上主廚自製的滑順芒果卡士達(dá)醬餡、芒果果肉是最適合夏天甜食的好夥伴。這一款芒果泡芙最讓人驚豔的是添加了馬卡斯卡邦,不只是讓內(nèi)餡更為細(xì)緻、那香氣在口腔裡慢慢散發(fā)超幸福的啦!!
芒果奶酪,這一款甜點(diǎn)只能自取無法宅配唷!!建議賞味期三天。
這款芒果奶酪有添加吉利丁,所以吃起來除了滑順以外、還多了彈Q風(fēng)味,以法國動(dòng)物鮮奶油、紐西蘭牛乳熬煮而成,奶香濃醇的氣味加上甜香的芒果肉更是清爽,小孩一次來上兩杯都不是問題!
仲夏芒果塔,建議保存方式:冷凍5天、最佳賞味期3天
光看了就讓人垂涎欲滴的芒果塔,你心動(dòng)了嗎?
大口入嘴芒果多汁甜香的滋味加上馬卡斯卡邦的迷人香氣,酥脆的塔皮融入微微的百香果泥更是不甜膩,非常適合當(dāng)下午茶甜點(diǎn),配上一杯美式咖啡品嚐更是愜意!
拉姆甜點(diǎn)工場家的甜點(diǎn)都是顧客訂購才現(xiàn)做的美味甜點(diǎn),值得大家一試…
L’amour Sweets&Bakery 拉姆甜點(diǎn)工場
預(yù)訂電話:0976-127078
自取點(diǎn):臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路二段200號(hào)(塔木德酒店裡)
取貨時(shí)間:09:00~21:00
Ig:lamour.taichung
官網(wǎng):拉姆甜點(diǎn)工場
臉書粉絲頁:L’amour Sweets&Bakery 拉姆甜點(diǎn)工場
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