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有陣子沒來新莊了,但每次來新莊絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過廟街的美食,
可以邊走邊吃,也可以坐下來吃,如果是想要好好地坐下來享用一頓大餐的話,
那你絕對(duì)不能錯(cuò)過摩多居酒屋,還記得三年前也有來大吃過~
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三年後再次到摩多居酒屋,雖然過了好一陣子,但是就像是前幾天才來一樣的熟悉感,
在店門口一旁的小黑板,大家進(jìn)門的時(shí)候絕對(duì)不要錯(cuò)過,
上面可是有當(dāng)天的隱藏版菜單啊!!!!還有更隱藏的,就是在店員介紹菜單的時(shí)候記得仔細(xì)聽~更多美食都在言語中!
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一踏進(jìn)店裡就像是進(jìn)入了沖繩哪個(gè)居酒屋,
好不熱鬧的氣氛讓人整個(gè)都醉了~
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蛋塔覺得油煙效果排除的蠻好的,
至少在店裡用餐的過程中,沒有感受到什麼油煙味,
在這裡也可以看到師傅料理的過程~
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還有眾多的酒類,
西班牙蛋塔貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒
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店內(nèi)的每個(gè)角落都別有用心,
就是一瞬間抵達(dá)日本的那種感動(dòng)阿~
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正所謂柳暗花明又一村,
穿過了小小的一個(gè)轉(zhuǎn)彎兒,抵達(dá)了摩多居酒屋的後半段,
上次來就覺得這裡很有氣氛,這次來更是喜歡!
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除了一般的座椅區(qū)以外,
還有這種直接坐在木板的區(qū)域,
這種更是有氣氛,盤腿坐著,喝點(diǎn)小酒,超浪漫~
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來看看菜單~
比起三年前又更多選擇,也有新菜色,
店員說:接下來還會(huì)有生魚片、握壽司等的菜色!!!!還有生蠔~~~~
不過今天蛋塔都沒有吃到,卻是吃到了與三年前不同的菜色,而且更加的驚艷!
彷彿重新認(rèn)識(shí)了摩多居酒屋一番!
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菜單上除了有餐點(diǎn)以外,也有許多酒精性飲品或非酒精性飲品,
或者是也可以直接走到冰箱前拿取啦~
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蛋塔個(gè)人大推那SUNTORY PREIUM,真的是有夠好喝~
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到居酒屋一定點(diǎn)先點(diǎn)些小菜,除了開胃也很下酒!!
鹽味毛豆 $60
摩多居酒屋的所有料理都是自己做的,
就連小菜也都是,那種用心從擺盤就可以感受到!
毛豆顆顆飽滿實(shí)在,吃起來超飽嘴~
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滷香豆干 $80
豆干也是每一個(gè)都滷的超入味,塊塊都可以吃到八角味兒
還帶著點(diǎn)醬香氣,真心推~
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黃金泡菜 $80
那泡菜是比較偏韓式的感覺,但又不會(huì)極辣無比,
是會(huì)帶點(diǎn)甜味的回甘,吃起來很爽口~
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左到右
冰清酒 $130/盅
彩虹特調(diào)
葡萄柚生啤酒 $150
到居酒屋怎麼可以錯(cuò)過一個(gè)個(gè)的酒精性飲品呢!
冰冰涼涼的清酒,還有各式搭配水果味的生啤,摩多居酒屋的彩虹千層也是必點(diǎn),超好拍~
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蒜香千層腐皮 $150
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單純因?yàn)橄矚g吃豆皮,就點(diǎn)了這道,上桌的時(shí)候我整個(gè)嚇歪阿~
這這這這CP值也太高了~分量超級(jí)實(shí)在!
炸過的豆皮切塊,做成涼拌菜,這真的是第一次看見,一吃就愛上~
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鹽烤透抽 $320
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店裡的所有海鮮漁獲,都是老闆親自上市場(chǎng)挑選,最新鮮也最肥美的,
所以數(shù)量都是有限,各位真的不要錯(cuò)過~
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每一圈都切的很均勻~大家懂嘛!很怕那種透抽切的不均勻,這樣每一個(gè)口感吃起來都不一樣,
但是摩多居酒屋非常公平,每一圈切的都一樣厚,Q彈的口感很迷人,
帶著炭香氣更是舒服~好適合夏日的夜晚啊!
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馬鈴薯明太子 $180
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上桌的時(shí)候我還很困惑這是什麼?
原來是摩多居酒屋的創(chuàng)意料理!
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一碟炙燒過的明太子,一旁的馬鈴薯球外面還裹上了日本的彩色米菓,
和既定印象中那馬鈴薯切片,上面淋點(diǎn)明太子的馬鈴薯明太子完全不一樣!
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食用方式就是拿起馬鈴薯球,放入明太子醬中﹐用力的抹上許多醬!!!!
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這樣吃真的很飽嘴,而且想要多少明太子就可以自己決定,咬下一口馬鈴薯球之後,那香氣綜合在一起,讓人好喜歡,
還可以再抹明太子,這道吃了真的很爽~熱愛明太子的人兒,到摩多居酒屋絕對(duì)要點(diǎn)起來~~~
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蔥鹽牛舌 $280
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牛舌阿,各位!!!
不需要過多調(diào)味,只要一點(diǎn)鹽,搭配一點(diǎn)蔥,
牛舌新鮮就決定一切!在這裡我吃到了仙臺(tái)的味道,這牛舌真的超好吃~~~
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雞翅餃子 $200
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以往看到的雞翅類,通常都是明太子雞翅,
但那天前往摩多居酒屋點(diǎn)餐時(shí),店員介紹菜單,告知有隱藏版餐點(diǎn)是雞翅餃子???
上桌後就和明太子雞翅長(zhǎng)的很像,
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一咬下才發(fā)現(xiàn)不得了,裡面竟然是龍蝦沙拉,
太奢侈了啦~雞翅搭配龍蝦可以這麼好吃也是出乎我的意料,
更佩服老闆研發(fā)這樣的菜色,真的只有在摩多居酒屋才吃的到呢!
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吃到這裡酒早就沒有了,再來點(diǎn)一杯聽說店員極力推薦的酒品
梅酒角嗨 $150/杯
這個(gè)好適合在第二杯的時(shí)候點(diǎn),因?yàn)楹芮逅芙饽仯?/p>
蛋塔已經(jīng)準(zhǔn)備好下半場(chǎng)了阿~~~~(捲袖子
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焗烤大蝦 $250
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叫什麼焗烤大蝦,這根本就是龍舟大蝦
擺盤擺的也太可愛太霸氣了啦
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蝦肉飽滿,經(jīng)過焗烤卻還是可以吃到鮮味滿滿的蝦肉香氣,
Q彈的口感也可以感受到那新鮮~
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本來要錯(cuò)過蝦頭了!
赫然發(fā)現(xiàn)裡面塞進(jìn)了白飯,那白飯和蝦黃整個(gè)融合在一起再去炸過,那口感超級(jí)棒啊~
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鮭魚頭 $380
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四百塊有找個(gè)超大鮭魚頭,這真的是超級(jí)劃算!
沒有過多的調(diào)味,可以自由在選擇要沾鹽或是淋上檸檬,
蛋塔覺得直接吃就很好吃,大概就是因?yàn)槟Χ嗑泳莆輬?jiān)持那品質(zhì),
鮭魚頭的肉好多,吃起來真的有夠爽快!
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山葵豬五花 $160、明太子雞腿$140
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山葵豬五花,以為是山葵醬或是山葵粉,
沒想到是切塊的山葵本人!直接放在豬五花上!
中間還夾入的洋蔥增加水感,整個(gè)搭配一起吃不會(huì)讓人有負(fù)擔(dān)感~
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摩多居酒屋的明太子真的是給得很霸氣,
這根本都要看不到雞腿本人了,
吃入口裡更是幸福~滿滿的明太子香氣搭配Q彈多汁的雞腿肉,
一整個(gè)超美妙的滋味啊!
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本文為邀約體驗(yàn)合作文,內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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〖店家資訊〗
店????????名:摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場(chǎng)
地 址:新北市新莊區(qū)新莊路483號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~周日 1800-0100
營(yíng)業(yè)電話:02 2201 2483
官方網(wǎng)站:https://mottomotto-izakaya.business.site/
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