炎夏之下，總是在飢餓之時少了幾分食慾；

不過總有一些美食可以刺激我們的味蕾，讓食慾整個爆發！！

那就是我們超級開胃、刺激食慾的「咖哩」啦！！

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梵咖哩

今天胖達來拜訪的這家是位於三民高中捷運站、蘆洲市場附近的「梵咖哩」～！

目前的店面不算太大，在兩津蛋塔與年福鐘錶行中間；

但不用擔心！經過就會聞到那辛香的咖哩味而想佇留一番～～！

那就可以點上一碗他們的日式咖哩飯啦！

梵咖哩 菜單

目前有四樣主要餐點，分別為「唐揚雞咖哩飯」、

「日式豬排咖哩飯」、「無刺竹莢魚咖哩飯」與

「可樂餅咖哩飯」。而每一份主餐都可以另外再單點喔！

單點主食價格也還算平價～～如果有想吃雙拼點起來也省荷包～！

胖達就幫自己做了雙拼系列啦，點了超夯的招牌的「唐揚雞咖哩飯」

與單點「日式炸豬排」！

*目前以外送（或外送平臺）、外帶為主喔；

而我也怕冷掉，就速速的在附近的便利商店用餐囉！

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梵咖哩 唐揚雞咖哩

飯上蓋上了一層歐姆蛋，再放上青花菜與花椒、

西西里碎做爲顏色的點綴，

最放在放上這一整份餐點最靈魂的兩樣主角「咖哩醬」與「唐揚雞」！

擺盤色澤繽紛～看起來就很可口～～

• 咖哩醬

一開蓋，咖哩辛香撲鼻～ㄧ拌之下感覺咖哩醬濃郁，

據老闆說這一鍋的咖喱中加了數十種的蔬菜與雞骨一起熬製，

讓我們可以在細嚐中品出一點蔬果味，

而整個醬中也把馬鈴薯煮的非常徹底 融入在整個咖哩醬中。

讓整個風味更加的厚實。

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• 歐姆蛋

? ? ? ?是用新鮮蛋液現場煎至而成，本身沒有特別調味，

? ? ? ?可以吃到純粹的蛋香，如果想帶一點風味可以加一點咖哩一起拌著吃喔！

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• 唐揚雞

取自帶皮雞腿肉，裹粉的部分很薄非常的薄，

咬到皮處還有很酥脆的口感，雞肉的肉質軟嫩多汁，

醃製的風味讓雞肉搭配咖哩的風味更有層次；

有鹹、有辣、有多汁。

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• 日式豬排

應該是選用豬里肌的部位，麵衣厚度適中，

起鍋外皮也顯得金黃，入口是一陣一陣的卡滋卡滋聲，

並帶出一些肉汁且肉質緊實擁有不錯的嚼勁，

不沾咖哩醬豬肉本身的風味也還不錯喔。

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• 梅子白蘿蔔

　　用梅子研製的白蘿蔔，

　　入口酸甜再帶一點白蘿蔔本身的苦澀辛辣味，不過留存不多，

　　多的是那一份酸甜，很適合解膩的小菜。

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梵咖哩 店家資訊與活動

目前梵咖哩剛開幕不久～

也針對喜歡吃咖哩的朋友們有不少好康活動可以參加喔！

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第一次拜訪的朋友，只要到「梵咖哩 FB粉絲專頁」點讚、

追蹤、分享就可針對其中一份餐點「免費」升級歐姆蛋喔！

而後續回訪的朋友則可以拿著貼著「折價的傳單」來消費，

即享有20元的折扣優惠喔！

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這裡胖達也分享「梵咖哩」的相關資訊給大家喔！

趕緊手握店家的第一手資訊拉～～！！

店名：梵咖哩

地址：新北市蘆洲區中山二路95號

電話：0985-565-800

Line官方帳號：@222brguk

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