#是美食呦?(●’?’●)??臺(tái)中西區(qū)
【前言】臺(tái)中咖啡廳KOOBESTAR概念館7/16新開幕!
說到臺(tái)中的美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，必得提到公益路美食! 各種燒肉、火鍋、餐廳多到數(shù)不清，只是這些店家放眼望去都是重口味的主食，不過我在上週發(fā)現(xiàn)了一家新開幕的咖啡廳-KOOBESTAR，可謂公益路的”清流”代表~~
位於臺(tái)中公益路的KOOBESTAR，在這個(gè)老宅改造的咖啡廳滿街有的潮流中，KOOBESTAR以科技感十足的招牌跳脫大眾，走進(jìn)店內(nèi)更是驚喜，彷彿進(jìn)入星際航空站!?無論是桌椅、櫃臺(tái)、燈管或是過道，都加入滿滿航空元素，像是櫃臺(tái)後方的禮品展示區(qū)結(jié)合了機(jī)場(chǎng)的安檢行李過道，走上二樓用餐區(qū)也彷彿隨著海關(guān)安檢前進(jìn)~~；燈管還有地板走道都裝飾了各種的機(jī)場(chǎng)指示標(biāo)語(yǔ)
最酷的必須說到二樓用餐區(qū)的「K」字航空收納櫃展示區(qū)!! 這些都貨真價(jià)實(shí)來自航空上的航空箱素材；一樓也有放上一個(gè)餐盤回收區(qū)，也是以航飛機(jī)上送餐推車來做創(chuàng)新使用!! 為何會(huì)使用道這麼多航空元素?
並非純粹新潮，而是和他們的「酷必捲」有關(guān)呢!
【特色】?jī)簳r(shí)記憶結(jié)合新潮吃法，從臺(tái)灣紅到國(guó)際的熱門伴手禮
KOOBESTAR創(chuàng)辦人以兒時(shí)熱愛的肉鬆麵包為發(fā)想，並與專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)一同創(chuàng)新，結(jié)合藜麥、奇亞籽、糙米捲，研發(fā)出「酷覓星-香鬆起士糙米捲」，以一種新穎的吃法來回憶曾經(jīng)的美好滋味!
KOOBESTAR新舊結(jié)合出的香鬆起士糙米捲，不僅榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)!也成為飛機(jī)頭等艙以及高鐵商務(wù)艙的熱門伴手禮，在國(guó)際伴手禮界佔(zhàn)有一席之地~~不過像我這個(gè)很久沒出國(guó)搭飛機(jī)或是高鐵沒有搭商務(wù)艙的人，只有在網(wǎng)路新上看過介紹，現(xiàn)在有了這家KOOBESTAR概念店，不用出國(guó)旅遊就可以享受到頭等艙美味~~
這也是為何店家內(nèi)外觀佈置都以航空為主題，打造一種在機(jī)場(chǎng)品嚐酷必捲、買禮送人的氛圍，另外在顏色的選配上也很有巧思，我詢問店家為何會(huì)選紅藍(lán)色為主色系，店家表示飛機(jī)頭等艙、商務(wù)艙多以藍(lán)紅色為主，所以也是想讓人來到KOOBESTAR即有頭等艙般高級(jí)體驗(yàn)~~
除了店家熱門商品香鬆起士糙米捲，也有推出花生白巧、芝麻白巧、草莓白巧、堅(jiān)果黑巧等口味，禮盒$250起；純販?zhǔn)劭岜葤噪y免吃完會(huì)有點(diǎn)口乾舌燥，所以也有販?zhǔn)?/span>咖啡飲品，點(diǎn)杯店內(nèi)的精品菓風(fēng)咖啡($80起)，來消暑解渴再適合不過
當(dāng)天點(diǎn)了兩份飲品+餐點(diǎn)嚐嚐鮮
#KOOBE檸香咖啡
可能因?yàn)楝F(xiàn)在喝咖啡喝得習(xí)慣，相較於其他咖啡廳，KOOBESTAR的咖啡口感較為清爽不苦澀，但仍然可以品出咖啡的氣息，檸香點(diǎn)綴使其更為爽口解膩， 怕濃苦風(fēng)味的可以點(diǎn)這杯
而且現(xiàn)在只要加入KOOBESTAR會(huì)員，即可享有「買咖啡送酷必捲」的好康活動(dòng)!! 體驗(yàn)一口咖啡一口酷必捲的美好體驗(yàn)，我個(gè)人覺得很適合作為早餐或是下午小茶點(diǎn)組合~~ 份量恰到好處不會(huì)太過飽足負(fù)擔(dān)
#醇厚奶霜拿鐵
愛喝拿鐵的必嚐這杯，我個(gè)人覺得這杯奶味比重較高，剛喝下去都是牛奶的濃郁香醇，尾韻會(huì)帶出咖啡香氣與淡淡的苦澀，不過也因?yàn)槟涛遁^重容易膩口，所以建議可以跟朋友兩人，一杯濃郁拿鐵、一杯清新美式~~
當(dāng)天店家額外招待一杯夏日主打商品
#KOOBE綠豆霜咖啡
每日現(xiàn)打的綠豆冰霜裝八分滿，淋上義式濃縮後灑上可可脆片，最後插上一根隱藏口味的酷必捲
第一次知道綠豆跟咖啡也能結(jié)合，我個(gè)人覺得很新潮，但是在口味的契合度上稍微突兀了一些，且大多還是被咖啡的氣味給佔(zhàn)去了，不過喝起來很清爽是真的!
另外+39元就可以將原先的酷必捲小點(diǎn)升級(jí)(單點(diǎn)$65)
#黑巧胡椒酷必捲
酷必捲裹上一層苦甜黑巧克力，堅(jiān)果顆粒感十足，胡椒粉在視覺跟嗅覺上都可以感受到，但其實(shí)吃起來就還好不會(huì)有辣口或是違和感，上面還有點(diǎn)綴兩顆香蕉星星，不過我覺得品嚐加入會(huì)員享有的酷比捲就足夠了~
#福源花生白巧捲
花生的香氣在咬入口中後完美釋放，花生醬細(xì)緻的絲滑感，配上白巧克力更為濃郁，但相對(duì)的更容易感到甜膩，這時(shí)候喝一口咖啡真的完美中和了膩味~我個(gè)人很喜歡花生口味，細(xì)細(xì)咀嚼更能感受花生香氣
當(dāng)天帶了兩盒回家打算送禮~一款挑了香鬆起士糙米捲/7入、另一款則是挑了福源花生白巧捲/7入，想著花生口味無論是男女老少都很適合~外包裝皆採(cǎi)用書本大小、精緻不簡(jiǎn)陋紙材盒，每個(gè)酷比捲都是獨(dú)立包裝，不用擔(dān)心開袋就需全數(shù)吃完~~
#香鬆起士糙米捲
吃的第一口其實(shí)讓我想起了小時(shí)候很常吃到的太國(guó)捲，外層酥脆且內(nèi)部有香甜起士餡，但酷必捲在食材跟風(fēng)味上更豐富有層次，肉鬆沾滿整全而且包裹嚴(yán)實(shí)，不會(huì)出現(xiàn)吃一口掉三口的窘境
#福源花生白巧捲
前面有介紹到這個(gè)口味，我在家體驗(yàn)時(shí)是放在室溫下開袋品嚐，最近天氣真的太熱一打開就有點(diǎn)融化了，吃起來也相對(duì)甜膩，建議有包裹巧克力口味的可以放在冰箱冷藏，不僅避免融化，冰涼的風(fēng)味更佳~~
整體我覺得酷必捲口感純粹簡(jiǎn)單，很有臺(tái)灣在地的傳統(tǒng)特色風(fēng)味，結(jié)合阿拉比卡精選咖啡豆的西式飲品，包裝跟店內(nèi)的外觀設(shè)計(jì)理念都與航空息息相關(guān)，看得出無論是餐點(diǎn)製作還是包裝門市設(shè)計(jì)，都符合店家核心風(fēng)格，不盲目追隨潮流、不打造大同小異的咖啡廳風(fēng)格!
7/16才是店家正式開幕日，當(dāng)天去是試營(yíng)運(yùn)嚐鮮~
~~7/16開幕當(dāng)日好康活動(dòng)~~
開幕前100名 >>> 「茶感菓咖」只要$1（原價(jià)$90）
加入會(huì)員 >>> 享$200購(gòu)物金+買咖啡享*酷必捲*禮遇
禮盒好禮 >>> 7入組酷必捲禮盒享買2送1
??店家資訊
【KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲】
營(yíng)業(yè)時(shí)間
?? 11:00-20:00
電話(含企業(yè)訂餐)
?? 04 22086688
地址
? 臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段150號(hào)
IG
??@KOOBESTAR
線上點(diǎn)餐
? @576mvbyi
??https://reurl.cc/Rz6XxD
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