「大戶屋」在臺灣有不少分店，一直沒有機會去品嚐，這次到南港車站吃晚餐時看到就直接走進去，現場的座位很多但對於人來人往的大車站還是不太夠，大約等了快30分鐘後才有位子，後面依然有滿滿的排隊人潮。
餐廳資訊
大戶屋
店名 : 大戶屋(南港車站店)
電話 : (02)2651-2778
地址 : 臺北市南港區忠孝東路七段369號7樓
營業時間 : 週日~週四 11:00-21:30、週五~週六 11:00-22:00
官方網站 :?大戶屋
粉絲專頁 :?大戶屋Ootoya-臺灣
餐廳環境
餐廳的位子很好找，手扶梯一上來就可以看到
客滿時就要拿號碼牌等待，當天前面還有10組客人，領完號碼牌後陸陸續續又一直有人來
餐廳的空間算滿大的，不過還是敵不過南港車站滿滿的人潮，特別是晚餐時段
櫃檯的旁邊有模擬的餐點，我都會滿好奇細緻程度的，如果非常細緻真的會讓人毫不猶豫的直接點下去XD
入座時會先遞上一杯茶跟餐具，旁邊有各式調味料，可以自行選擇使用
菜單
菜單的種類非常多，從定食、蓋飯、炸物到火鍋都有，光點餐環節就讓我花上不少時間，因為每一道看起來都十分美味
還有日本當地餐廳的組合，小碗蓋飯加蕎麥麵，如果想要兩種都吃的人就不用猶豫到底該選哪一個
點餐的方式是用座位旁邊的平板直接點餐，可以節省掉等待服務生的時間，因為現場生意很好大家都非常忙碌
平板上的餐點加價選擇也非常清楚，可以依照自己的喜好做點選
當天吃的時候才知道有蛤蜊飯，原本想吃炸物的我瞬間變了心改點這個
餐點介紹
第一道上來的是「韓式泡菜鍋定食」，你沒看錯!真的就是來日本料理點韓式餐點
雖然是韓式的，但光看鍋的配菜跟色澤就已經很道位了
豆腐夾帶淡淡的泡菜香，口感十分滑順
肉片的部分軟嫩適中，不會煮過頭變得太乾柴，湯頭喝起來有滿滿的泡菜香味，整體的口感跟味道都做得恰到好處
第二道是「蛤蜊飯+雞肉鍋定食」，看到兩大碗著實份量就不少
餐點旁邊都有放一小碗開胃小菜
份量不多但味道卻非常吸引人，如果做成一道主菜我應該會直接點下去
蛤蜊飯上面的蛤蜊數量真的不手軟，誠意十足
雖然蛤蜊的大小偏小，但蒸完後完整的把香氣釋放出來
挖上一碗後就直接開動，因為是蒸的關係所以飯會比較濕潤加上滿滿的蛤蜊香，不知不覺就一口接一口
雞肉鍋遠遠的就可以看到滿滿的雞肉，用料十分大方
雞肉不只量多，每一快的大小也非常大而飽滿
火鍋少不了的就是滑順的豆腐，可以增添香氣又能吸附湯汁
還有滿滿的菇類，光這一鍋吃下去我就已經有不少的飽足感，重點是旁邊還又一籠的蛤蜊飯啊!
我最喜歡的吃法是挖一點蛤蜊飯再淋一點湯汁，這樣可以同時吃到兩種的蛤蜊跟蔬菜燉煮的香味
最後是飯後甜點「養生紅豆湯圓」，原本是想說加個甜點完美Ending剛好可以吃飽，但沒想到前面餐點的份量讓我看到甜點時不得站起來深溪一口氣哈哈
但大家總說甜點是另一個胃， 吃下一顆湯圓後瞬間感覺肚子中有另一個胃出來，湯圓非常Q彈跟紅豆真的是絕配
紅豆湯還有加入我很喜歡的薏仁，吃起來不會過於甜膩又可以轉換主食的味蕾
結語
日本料理在臺灣算是隨處可見，但每天都還是有自己的特色，大戶屋的餐點搭配多元，沒吃過的人可以來品嚐看看，如果要聚餐也是一個不錯的選擇，因為種類多能盡可能符合大家的喜好。
餐廳資訊
大戶屋
大戶屋Ootoya-臺灣
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