富士印日式炸豬排
新北市永和區中正路233號 / (02)8668-6728
週一-五 11:00-15:00、17:30-22:00；週六-日 11:00-16:00、15:00-22:00
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富士印日式炸豬排為燦坤跨足餐飲業的第二個品牌
第一間店選擇開在永和區的秀朗國小附近

進門即設有候位區，裝潢風格很有質感，很用心
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座位區明亮舒適，空間寬敞
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桌面上醬料盤中包含胡麻醬、和風醬、七味粉及豬排醬
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部份MENU?
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首先送上熱茶、小菜、高麗菜絲(可續)，以及搭配豬排醬汁的綜合芝麻
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開始磨芝麻囉！！
一將芝麻搗碎就有濃郁香味撲鼻而來
不誇張我還是第一次在磨的時候聞到這麼重的芝麻味
我還沒開口坐在對面的友人已先驚呼『怎麼那麼香啊～！』
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加入豬排醬汁後就完成啦～
開始等待餐點上桌
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友人點選的腰內豬排咖哩 290元?
我覺得這樣的擺盤看起來好虛喔...賣相很普通
不過咖哩醬汁的口味類似佛蒙特咖哩塊，香滑濃郁
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接著便是我的腰內豬排套餐(中) 280元?
肉質厚實、軟嫩多汁、外皮酥脆不油膩
好好吃耶～
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主餐皆有附白飯和味噌湯(都可續)，味噌湯料少表現一般
白飯口感不錯，香Q代有彈性，使用外銷日本的御用米
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另外硬是點了一份炸薯條 60元?
我每次只要看到MENU有炸薯條都忍不住嘛
上桌時溫度已不高可直接食用，猜想瀝油時間很長
因為薯條完全不油膩！口感和麥當勞的差不多但是真的不油膩！?
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此時店家送上一份招待的炸豆腐
在MENU上並沒有看到，詢問之下才知道
炸豆腐為之前配合教師節訂位活動做招待推出的
暫時並不打算新增到MENU中，但若前往用餐可主動詢問
只要當日廚房有備料就會招待噢！?
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炸豆腐沾醬
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外皮一樣裹上麵包粉去炸，酥脆口感搭配豆腐的幼滑?
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沾上蘿蔔泥醬汁味道更好噢！?
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最後還有甜點噢
巧克力山葵冰淇淋?
苦甜巧克力味入喉後浮現淡淡的芥末味
但卻不至於有辛辣或嗆喉的感覺，很特別
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芒果冰淇淋?
味道很像都可飲料店夏季推出的芒果歐蕾
不會過於甜膩蠻清爽的?
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富士印的名片設計很可愛
折疊式的內含主餐餐點介紹，第一頁使用富士山的形狀造型?
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7月5號才正式對外開幕營業的富士印，服務態度很好
食材和口味上表現都很優秀，結帳金額加收一成服務費
目前已經開立第二家分店在內湖的捷運文德站附近噢！





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