這間隱身在東海別墅巷弄中的哲本丸。森之丼可是在地學(xué)生推爆的一間日式料理餐廳，主打丼飯、定食，還有日式炒麵及炒烏龍麵，價格親民，用料實在，在Google評論上更是擁有高達(dá)4.7顆星的好評呢

哲本丸。森之丼位置

哲本丸。森之丼位在臺中龍井區(qū)，隱身在東海別墅的巷弄中，從臺灣大道五段3巷62弄這條巷子進(jìn)去，看到全家便利商店龍井新文勝店那條巷子再右轉(zhuǎn)往前走一點就可以看到哲本丸。森之丼囉，前方有提供約兩臺車的位置可以停

哲本丸。森之丼環(huán)境

哲本丸。森之丼的裝潢帶有濃厚的日式風(fēng)格，給人一種充滿溫馨舒適的氛圍，糖糖覺得後面這道牆很特別，採用多種鍋碗瓢盆下去組合而成，看起來還挺有趣的呢

除了一般的座位區(qū)外，哲本丸。森之丼還有提供半開放式的包廂座位區(qū)，非常適合小型團(tuán)體聚餐呢

豬排丼 145元

哲本丸。森之丼的招牌豬排丼，瞧瞧上頭的炸豬排有多大塊！直接佔據(jù)了整個碗，採用臺灣溫體豬里肌肉，裹粉之後炸至金黃色澤，再淋上醬汁、洋蔥及蛋液下去煮

雖然豬排外皮浸漬過醬汁，吃起來一樣帶點微酥口感，不會軟軟爛爛的，裡頭的肉質(zhì)相當(dāng)紮實多汁，吸附著醬汁及蛋液，吃起來更加滑順好吃

豚肉日式烏龍炒麵 110元

糖糖最愛的炒烏龍麵在哲本丸。森之丼也吃得到，這裡的烏龍麵不是使用冷凍烏龍麵，而是使用冷藏烏龍麵，口感上更加Q彈，淋上店家特製醬汁，搭配梅花豬肉、魚板、洋蔥、蔬菜等配料下去炒製入味

哲本丸。森之丼的炒烏龍麵不僅Q彈又入味，鹹香迷人，用料也非常實在，他們家的炒烏龍麵糖糖也大大推薦

牛肉日式炒麵 110元

想吃日式炒麵，在哲本丸。森之丼也吃得到，糖糖點的是牛肉口味的日式炒麵，採用黃麵搭配店家自製調(diào)配的豬排醬汁，加入紅蘿蔔、牛五花肉等下去炒製，最後再淋上美乃滋及柴魚，畫面看起來是不是相當(dāng)邪惡呀

麵條炒得相當(dāng)入味，吃起來鹹鹹甜甜的，本來以為加了美乃滋會膩口，沒想到不會耶，是說糖糖吃過蠻多間日式炒麵，有的不是太鹹就是太甜容易膩口，哲本丸。森之丼得不會，讓人一口接一口停不下來呢，好吃

唐揚雞定食 180元

哲本丸。森之丼的定食裡頭除了主餐、白飯及湯品，還多了三樣小菜，高麗菜絲是固定的，另外兩樣小菜會不定期作更換

小菜高麗菜絲佐和風(fēng)醬汁，口感清脆，吃起來相當(dāng)清爽又開胃，另外兩道小菜今天糖糖吃到的是胡麻豆腐及涼拌醃小黃瓜

哲本丸。森之丼的唐揚雞是採用溫體去骨雞腿肉，裹上薄薄一層粉下去酥炸，外皮炸至香酥脆口不油膩，裡頭的肉質(zhì)更是鮮嫩又多汁，單吃就非常夠味了呢

揚出豆腐 40元

哲本丸。森之丼的揚出豆腐是採用嫩豆腐，切成骰子形狀的模樣，將外皮炸至金黃酥脆，搭配店家特製的和風(fēng)醬，最後再加上生蘿蔔泥點綴，外脆內(nèi)嫩的口感，伴隨著和風(fēng)醬的微微酸甜，佐上些許生蘿蔔泥，吃起來更加爽口解膩

點主餐再加50元即可升級套餐，多了蒸蛋及任選25元的飲品，哲本丸。森之丼的蒸蛋好吃，蛋香濃厚，口感超綿密，小朋友也很喜歡呢

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來到東海商圈，還在煩惱要吃什麼正餐嗎，推薦這間哲本丸。森之丼日式料理餐廳給大家，主打丼飯、定食、日式炒麵及炒烏龍麵，價格平價，份量實在，廣受在地學(xué)生們的好評呢，連糖糖也很愛吃他們家，好吃又平價的日式餐廳，推薦給大家～

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《店家資訊》

店家：哲本丸。森之丼
電話：0976-547265
地址：臺中市龍井區(qū)臺灣大道五段3巷42弄70號
時間：11:00~14:00；17:00~21:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100066588459414