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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

臺中市北區太平路19巷4弄15號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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高沐手作料理餐廳,臺中北區太平路美食,臺中義大利麵推薦隱藏在臺中一中街巷弄裡的老宅咖啡廳,平價大份量的義大利麵、燉飯,復古老宅氛圍好好拍。

詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/高沐手作料理餐廳/

店家資訊

臺中義大利麵推薦

高沐手作料理餐廳

地址:臺中市北區太平路19巷3弄15號

電話:04-22250262

營業時間:12:00-16:00,17:00-21:00 (最後供餐15:30、20:30或餐點售完為止)

高沐手作料理餐廳位在臺中市北區太平路上的巷弄裡,可以從臺水市集那條巷子進去注意右手邊,招牌不太明顯,不過店外觀老宅的風格加上綠意盎然的綠葉好有氛圍。

店內的位置數感覺不多,沒有印象中的寬敞,但是環境設計上好特別,佈置上相當有特色,暑假的平日人潮也是很多,建議大家可以提前電話預約或粉絲團私訊預約,才不會來現場等候太久喔。

餐點主要有義大利麵以及燉飯,240元起,選擇上也是蠻多的,還可以額外加購A-E套餐升級$95-$155,最低消費一人170元。

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壽星本人凡點義大利麵或是燉飯,即可憑證兌換原味脆薯乙份、梅好時光乙杯。

蘋果柚子茶(左) $99。

右邊是梅好時光,脆梅+蜂蜜,口味上蠻清爽解膩的。

煎烤青檸蒜香四五盎司松阪豬與青醬奶油野菇蛤蠣燉飯 $346。

松阪豬的肉質相當Q彈又有嚼勁,還有搭配蛤蠣與野菇,份量都不少,高沐的青醬奶油燉飯小荻自己蠻喜歡的,米飯的口感偏軟,但是相當入味,口口都是青醬奶油香氣,吃起來也不會讓人覺得膩。

爆炒手切四五盎司菲力骰子牛與松露奶油野菇蛤蜊燉飯 $350。

高沐的燉飯與義大利麵都可以再額外加點肉品或海鮮,整體份量更澎湃,另外有吃辣的朋友們可以試試高沐的招牌主廚毒癮紹興系列,蠻特別的醬汁口味,這次因為小孩要一起吃所以沒點,下次有機會要來試試看。

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