全臺(tái)連鎖串燒"焦糖楓"這品牌看到好多網(wǎng)友推薦,銅板價(jià)16元起
北中南都有分店,目前全臺(tái)有超過(guò)18間門店,以五星級(jí)的規(guī)格要求環(huán)境食材的乾淨(jìng)衛(wèi)生
焦糖楓主打100%現(xiàn)烤不油炸,使用獨(dú)家特殊漢方烤肉粉,口感甜鹹滋味,讓吃過(guò)的朋友都愛(ài)
這次來(lái)到了汐止火車站,旁邊就有一間"焦糖楓汐止店"許多火車通勤的朋友,下班外帶回家剛剛好
焦糖楓汐止店為外帶店,店內(nèi)備有幾張等待的椅子可以休憩,店門口機(jī)車、汽車停車都很便利
店面不大但進(jìn)門就可以看到數(shù)十種串燒擺在眼前,種類繁多、色彩豐富擺在架上,乾淨(jìng)衛(wèi)生引人食欲
鮮嫩肉串、多種蔬菜、新鮮海鮮,讓人看了每一種都想拿,光是多樣種類和擺放方式就吸引我的目光
因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,燒烤時(shí)間約10~15分鐘,如果單量大的話可能就要等久一點(diǎn)
不想等可以加入焦糖楓汐止店的LINE帳號(hào),線上先點(diǎn)餐,到現(xiàn)場(chǎng)直接取餐,還可以集點(diǎn)現(xiàn)金折扣
第一次我覺(jué)得可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)挑,因?yàn)榉N類多挑起來(lái)很過(guò)癮XD (每一種都好想吃啊)
因?yàn)橐3质澄秕r度,串燒櫃會(huì)持續(xù)噴出冷凍的白煙,保有低溫
真空包裝的金黃甜玉米,擺在這分明就是要叫人吃它啊XD
來(lái)看焦糖楓串燒菜單吧!
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,使用的是紅外線烤爐,有別於一般傳統(tǒng)木炭烤,肉高溫下冒出脂肪會(huì)滴在木炭上因而形成煙
煙在與肉裡的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成有毒的致癌物質(zhì),所以無(wú)煙燒烤比起炭烤更加健康
焦糖楓除了醬汁外還會(huì)灑粉,裡面有甘草、八角、五香、沙茶、柴魚(yú)、花生、芝麻、肉桂粉等
特殊漢方調(diào)味粉燒烤過(guò)後會(huì)產(chǎn)生焦糖的香氣,所以才會(huì)叫焦糖楓!
這個(gè)粉超級(jí)好吃XD 哈哈哈 我很愛(ài)它燒烤後豐富的香氣,讓人一口接著一口,吃過(guò)還想再吃!
燒烤時(shí)釋放出誘人的香氣,拿到串燒差點(diǎn)忍不住不拍照直接吃了XD
是不是超級(jí)誘人的!!!肉串與蔬菜搭配起來(lái)加上漢方調(diào)味粉,呈現(xiàn)金黃色澤讓人欲罷不能
串肉、海鮮或是蔬菜經(jīng)過(guò)巧妙的調(diào)味和烤製,保留了原材料的鮮美口感,並散發(fā)著誘人的香氣
這次點(diǎn)了玉米、烤魷魚(yú)、豆干、甜不辣、花椰菜、牛五花番茄、腿排肉串、茄子、雞軟骨
首先是玉米,每次到夜市是不是都被烤玉米的香氣吸引,漢方灑粉的烤玉米
在烤爐中凸顯自然甜味,每一口咬下,玉米的香甜在口中綻放,又有獨(dú)特的焦糖香氣
焦香的外皮內(nèi)是多汁飽滿的玉米粒,好好吃呀!
牛五花番茄是我很喜歡的串燒種類,帶有Q軟的油脂的牛五花將小番茄包覆
一口咬下那皮薄多汁的番茄會(huì)爆汁!絕對(duì)要小心你的衣服啊XDD 肉香和番茄的甜味好搭
烤蔬菜涮上灑粉多汁又香甜,花椰菜散發(fā)出淡淡的甜味,與特製灑粉完美融合,並且口感特殊好吃
彈嫩而帶有嚼勁的雞軟骨,口感外層香脆味道濃郁,而且吸收了調(diào)料和醬汁的風(fēng)味,當(dāng)下酒菜好棒呀!
阿根廷烤魷魚(yú)是網(wǎng)友和店家都很推薦的品項(xiàng),新鮮的魷魚(yú)在火爐上燒烤,外表金黃酥脆,內(nèi)裡鮮嫩多汁
剛出爐的烤魷魚(yú)口感富有彈性,每一口都散發(fā)出獨(dú)特的調(diào)料香氣及魷魚(yú)的鮮味
烤魷魚(yú)建議購(gòu)買後短時(shí)間內(nèi)吃掉,因?yàn)榉爬渲狒滛~(yú)口感會(huì)變得沒(méi)那麼好咬!
最後要介紹的是我最推薦的"甜不辣"了!焦糖楓的甜不辣"神一般的好吃"!!
Q軟的甜不辣外層烤的金黃焦脆,裡面柔軟糯潤(rùn),每咬一口都帶來(lái)濃郁的糯米香氣和焦糖甜味
他們家的甜不辣口感很優(yōu)秀,不會(huì)太硬或太軟,而且與獨(dú)特的漢方灑粉超級(jí)搭!有夠推!
平時(shí)去串烤店我不太喜歡點(diǎn)甜不辣,因?yàn)榭镜墓α?huì)影響甜不辣的口感,所以好吃的不多
焦糖楓的甜不辣串就是那為數(shù)不多的好吃選手!!大推!!好吃到第二次來(lái)我忍不住要比個(gè)讚了XD
焦糖楓串燒銅板價(jià)又好吃,吃一次就會(huì)讓人想來(lái)第二次,每個(gè)串燒種類品質(zhì)都很不錯(cuò)
難怪網(wǎng)友和自媒體這麼推,精緻好吃串燒在焦糖楓漢方無(wú)煙撒粉,焦糖楓串燒汐止外帶店分享給你唷!
【焦糖楓汐止外帶店】
電話:0966-353-761
地址:新北市汐止區(qū)汐科路21號(hào) (汐止火車站旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:30~00:30 (天天營(yíng)業(yè))
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