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筑筑の吃喝玩樂(lè)記

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

臺(tái)南市東區(qū)東門(mén)路二段387號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最浮誇的肉瀑布在這裡~就是要你嗑肉嗑不停
臺(tái)南火鍋蔬菜自助吧吃到飽-嗑肉石鍋
將於7/14開(kāi)幕!開(kāi)幕期間享有超值優(yōu)惠千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)
除了雙人都吃不完的浮誇肉瀑布之外
自助吧區(qū)包含多樣蔬菜食材吃到飽
更有料多新鮮又扎實(shí)的花枝漿任你吃~
最有特色的他們居然有抹茶口味湯底的火鍋??
精緻又具巧思的臺(tái)南自助吧吃到飽火鍋就是它!


嗑肉石鍋

由於是全新裝潢全新開(kāi)幕的臺(tái)南火鍋餐廳
一踏入店內(nèi)就能感受到滿滿的精緻時(shí)尚感
艷紅配上灰牆地磚~再搭配乳白色的大理石設(shè)計(jì)
與其說(shuō)是間高級(jí)火鍋店
不如說(shuō)更像是間精緻的下午茶餐廳


浮誇肉瀑布

??安格斯頂級(jí)培根牛 & 安格斯頂級(jí)沙朗牛
嗑肉石鍋的浮誇肉瀑布總共有四層
上兩層是培根牛,下面兩層則是沙朗牛


培根牛的油脂豐厚採(cǎi)用薄切的方式呈現(xiàn)
吃起來(lái)比較柔軟多汁且嫩口
與一般常見(jiàn)的牛五花肉相仿
但是吃起來(lái)更是軟嫩甜口

沙朗牛則是油脂稍微少一點(diǎn)
然後採(cǎi)用較為厚切的方式呈現(xiàn)
整體吃起來(lái)會(huì)比較扎實(shí)有嚼勁
較少油脂的口味吃起來(lái)類(lèi)似低脂牛
但是比起低脂牛來(lái)說(shuō)少了難咬斷的韌牛筋


湯底

??玄米抹茶湯底
嗑肉石鍋的抹茶鍋就是它~
印象中的抹茶蛋糕都會(huì)有濃苦的抹茶粉
抹茶湯則是少了粉狀的口感也少了甜味
多的是抹茶的香氣和少許玄米穀香味

??川味麻辣湯底
川味麻辣湯底整體來(lái)說(shuō)辣度屬於小辣
中藥材散法初香氣十足的辣香味
不會(huì)又過(guò)於厚重的辣油耗味


蔬菜吃到飽自助吧

自助吧蔬菜區(qū)在整間餐廳的正中央
相當(dāng)大一區(qū)!而且隨時(shí)有水氣覆蓋保持新鮮感
蔬菜種類(lèi)非常齊全~而且補(bǔ)貨相當(dāng)快速有效率!


火鍋料跟豆皮與油條當(dāng)然也有!
吃火鍋都一定都少不了它們
另外還有提供花枝漿讓你盡情的吃~
是海鮮控的人一定都會(huì)瘋狂想吃他??


飲料甜點(diǎn)吃到飽自助吧

蔬菜區(qū)的對(duì)面就是飲料甜點(diǎn)區(qū)
桶裝冰淇淋使用泰國(guó)明果冰淇淋
一旁的霜淇淋更有提供楊枝甘露口味


可能是季節(jié)限定的特殊口味
喜歡吃芒果的人一定要好好把握!


飲料的部分最有特色的是有提供氣泡飲
首先選擇自己喜歡的口味糖漿
然後擠入氣泡水後攪拌即可飲用


如果喜歡喝養(yǎng)生一點(diǎn)的熱茶
也有淡雅的四季春與澀口的日月潭紅茶可選擇


優(yōu)惠資訊

即日起至7/31(一)來(lái)店消費(fèi)1份套餐
1.於嗑肉石鍋臺(tái)南東門(mén)店goole留下評(píng)論
2.並按讚嗑肉石鍋總部FB粉專(zhuān)
【即贈(zèng)肉盤(pán)或湯底免費(fèi)升級(jí)】


營(yíng)業(yè)資訊

?? 臺(tái)南市東區(qū)東門(mén)路二段387號(hào)
? 11:00–02:00(最後收客時(shí)間00:30)
?? 06-6020358

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