漂蔦手作料理位於五常街上,就在之前介紹的八日八
附近(想回味文章歡迎點此??HERE
p.s附近不太好停車? 有付費停車場但也是幾乎沒位子,或是要碰運
氣找附近停車格??
? ? ? 門口有簡單的盆飾,還有菜單供參考???
內用區(一樓)-空間蠻寬敞的,主要座位都在一樓
提供四人、兩人桌。(似乎是可以再把兩人或四人座位做併桌??)
店內以天藍色為主視覺,入內就有種度假的悠閒感??????
p.s牆邊座位有附插座???
? ? 菜單需自行畫單(再拿去櫃臺結帳)
? ? ? ? ? ? ? ? ?飲水、餐具自助區
二樓內用區-就是一張大桌(感覺適合包場??)
然後廁所位於三樓????
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?菜單
提供兩種咖哩-瑪薩拉熟成/起司番茄熟成(可加點歐姆蛋、炙燒起司)
除了咖哩還有丼飯(會灑上香酥牛蒡脆皮)
*主餐皆附有:開胃小菜+紅茶/例湯擇一 (更換飲品可折抵20元)
? 廚房為一人作業,餐點製作都需要稍後喔????
看到餐點上桌先是震驚??!! 咖哩醬上居然有裝飾
也太搞剛太美了吧??????????
? ? ?慢燉梅花豬咖哩(200元)選擇瑪薩拉熟成
餐點會以木盤呈現送上(質感??????) 附餐的冰紅茶喝起來微
甜,茶味比較不明顯,吃咖哩吃到滿頭大汗來上一口挺不錯的??
有愛心拉花裝飾的咖哩醬真的太吸睛?? 漂蔦的
醬跟飯是分開的,主食跟飯放一起??
咖哩是很溫潤的辛香料味道(不會嗆辣!) 辣感是吃完後才會慢慢
湧現(但是走暖意那種,不是火山噴發的感覺??) 連小朋友都能
吃! 梅花豬切成適口的大小,口感上稍微要咀嚼下(味道就普通)
一旁搭配水煮蔬菜(花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍跟小黃瓜)
?
*個人更愛朋友點的炸豬排咖哩,起司番茄基底的咖哩嚐一口(蠻意
外的很清爽! 很充分的番茄風味與起司濃郁滋味!而且還有點微
辣,是爽口路線?。?炸豬排很推!外皮酥脆(而且是有顆粒層次感
的麵衣),內裡豬肉很香甜??????
?
感想:整體來說,飯跟醬的比例很剛好?? 份量也吃得飽???口味上
個人更愛起司番茄口味的咖哩,微辣的滋味加上番茄清爽與起司
醇厚風味,整體調味的很棒,能夠完美的把飯吃光光???
餐具跟水採自助式,除了現金付款亦可電子支付(Line Pay或街口
支付) 但是附近不太好停車? 有付費停車場但也是幾乎沒位子,
或是要碰運氣找附近停車格???
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