酒品喝到飽。享受信義區絕美夜景的暢飲方案──臺北艾麗酒店 大廳酒吧
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[酒吧、暢飲喝到飽／臺北信義]
臺北艾麗酒店以營造城市中的花園為主題，
隱於信義區一隅，面對無敵的臺北101及南山廣場夜景。
大廳酒吧THE TERRACE目前提供艾麗醉飲暢飲方案，
在美景下可暢飲多款基酒、啤酒、葡萄酒、氣泡酒，以及不同風味的主題調酒等，
讓人忘卻生活中的種種煩悶！
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※發落希沙良的部屋Telegram，吃喝玩樂不漏接??https://t.me/kisara901
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前一陣子的白飯之亂鬧得很誇張，看來臺灣人真的很喜歡吃到飽（無誤，本人也是，笑）
那今天就來個比較不一樣的，酒品喝到飽吧！
這一回要來分享的，
是由Humble House Taipei臺北艾麗酒店所推出的暢飲方案，
地點就在其大廳酒吧──THE TERRACE。
包含希沙良本人在內，這幾個月長尾巴的好朋友不少，
之前在討論生日攤的時候，好朋友小兔就說他要挑選包含酒飲喝到飽的餐廳，
而且還大言不慚地說，要喝上個38杯香檳氣泡酒之類，
當然立刻就被大家吐槽，不過也不失是個不錯的方向。
另一方面，希沙良前一陣子解決掉一件拖沓已久的煩人事，
也想要請大家出來喝一杯，分享走出鬱悶的喜悅心情。
這時候剛好在網上看到這個Humble Drunk艾麗醉飲方案，
不僅一口價喝到飽，而且還有多種酒飲可供選擇，於是就決定是它啦！
畢竟不管怎樣，對全家都算是滿能喝的希沙良來說，
光是要喝到稍微有感，常常就得花上一張小朋友，
像這樣的方案可以說是最棒的啦！
從最近的捷運市政府站2號出口出來，要先經過精品店遍布的微風信義穿堂。
臺北艾麗酒店Humble House Taipei座落於臺北市信義區，於2013年底開幕，
原稱寒舍艾麗酒店，是寒舍集團旗下第一家自創品牌飯店，
同時截至目前為止，也讓其成為在臺北信義區唯一擁有雙品牌飯店的企業。
只是，或許是因同集團的臺北寒舍艾美酒店Le Méridien Taipei知名度高上許多，
許多朋友都不知道在其隔鄰還有這麼一座酒店。
然而要說實話，由於地點相近，兩者其實在景致上是差不多的，
特別是直接面對地標臺北101的璀璨夜景，可說方角完全相同，卻又更加閒靜。
加上體現在內裝及風格上，融合藝術、文化及生活的新品味層次設定，
希沙良從一開始就滿喜歡，在雜誌社工作時曾多所到訪。
再經過習稱為貴婦百貨的BELLAVITA（圖右側），馬路對面即可見到臺北艾麗酒店（左手側）。
中間那棟則是與臺北寒舍艾美酒店共構的新光信義金融大樓。
這兒比較近的捷運站是忠孝東路上的市政府站，
可以用隔壁新光三越百貨信義新天地全客層的A8館作為參考方向，
穿過捷運站共構的國泰置地廣場（微風信義），
通過信義新天地A4館和華貴的BELLAVITA寶麗廣塲之間後，
在馬路對面先找到同棟的商場微風松高。
飯店的入口處就在松高路上，旁邊商場的大門可見才開幕不久，
希沙良在IG上也曾經介紹過的MUJI無印良品旗艦店招牌。
進入梯廳搭乘專用電梯往上，即可到達6樓飯店大廳。
?MUJI無印良品全臺最大旗艦店介紹請見IG──【大還要更大】一文：
https://www.instagram.com/p/CjJ-nSJPO0a/
因為要喝酒的緣故，希沙良和好朋友美少女芳、來作陪的學妹F等，
先在旁邊百貨公司美食街填了一下肚子，避免空腹喝酒容易醉酒和不適的問題。
然後在安靜舒適的飯店LOBBY找到等候的好友小兔，便往後方餐廳區邁進。
之前曾經在館內的LA FARFALLA義式餐廳用過餐，
充滿自然氛圍，舒適雅致的環境中還散置著幾座藝術作品，印象算是很不錯，
這次的目的地則是在旁邊的大廳酒吧THE TERRACE。
THE TERRACE入口處旁的藝術作品，超可愛，我們這回就坐在它旁邊。
酒單上提供多款基酒、啤酒、氣泡酒、葡萄酒以及特色調酒，
供應時間為19:00到00:00，最後點餐為23:30。
除暢飲方案之外，也可以單點酒飲和佐酒小食、主餐等。
現場看到的暢飲方案價格是雙人NT$1399（+10％，下同），
這個優惠價需於個人FACEBOOK和INSTAGRAM打卡發文始可享有。
除可享受活動酒款2小時無限暢飲外，也有指定酌酒小食買一送一或組合價等不同的優惠。
之前也曾見過雙人NT$1599的價位，不過對於能喝上個幾杯的朋友而言，其實都很劃算。
在此我們已經事先買好了餐券，所以跟服務人員做核銷即可開始點餐。
基酒（原價NT$250／杯）部分，
包括伏特加/威士忌/蘭姆酒/龍舌蘭/琴酒
（Vodka/Whisky/Rum/Tequila/Gin）等，
當然可以依照喜好添加可樂、雪碧、蘇打水或通寧水。
啤酒（原價NT$250／杯）這邊很簡單，
就是一款柏克金的德式小麥啤酒（Buckskin Hefeweizen）。
這部分基本上被我們忽略，
當然不是不OK，像柏克金這款其實是很不錯的臺灣在地啤酒，
再看看酒吧裡頭的酒瓶，其實也都是不錯的品牌，
只不過這回不是我們的主要目標。
前面說過好友小兔的目標是香檳之類的氣泡酒，
這裡就有提供兩款氣泡酒SPARKLING WINE（原價NT$400／杯），
我們決定從這裡開始，各先來個兩杯再說。
氣泡酒以細長高腳的香檳杯送上，大家輕敲乾杯之後開始品嘗。
其中一款比較不甜，是義大利的Caldirola 365 Brut Spumante，
中文直接譯寫作卡迪拉酒莊365不甜氣泡酒，省去很多解釋的必要，很是聰明。
另外一款則是Yalumba Angus Moscato
澳洲雅倫布酒莊安格斯微甜粉紅氣泡酒。
這款可說完全符合眾人對粉紅氣泡酒的想像，
細緻的氣泡、淡雅的甜味，加上夢幻的粉紅色，相信大部分的女孩子都會喜愛。
這兒就很有趣了，希沙良和在個性處事上略顯中性化的學妹F喜愛前者；
而平常就走甜美風格的好友美少女芳自然是喜歡後者。
既然在中文裡頭也直接標上不甜和微甜，在此也作為大家點用的參考。
在小兔跟美少女芳往調酒邁進的時候，本人和學妹則是點了紅白酒來嘗試。
葡萄酒（原價NT$300／杯、1,200／瓶）的部分，
提供有銀影卡本內蘇維翁紅葡萄酒Argento Cabernet Sauvignon，
以及銀影蘇維翁白葡萄酒Argento Sauvignon Blanc，
兩款都是來自於阿根廷的ARGENTO銀影酒莊。
一般而言，白酒的個性上比較中庸，接受度比較高，
這款白酒也是果香果酸平衡，帶著草香和柑橘果香，酸度清新，活力十足，
單喝是沒有太大問題，搭配海鮮應該也很不錯。
相較之下，紅酒比較個性化，因此在喜好度上通常比較兩極，
這款紅酒的口感喝起來相當柔軟，除了葡萄的香甜，還帶著淡淡的櫻桃及紅醋栗之類果香。
由於銀影酒莊一直深信將來自於不同緯度，土壤環境及微氣候的葡萄混合釀造，
將創造出更有趣、複雜且平衡的葡萄酒，這款紅酒也是使用了旗下12座葡萄園的果實，
因而入喉澀味不重，很是順口，我們兩人最後都比較喜愛紅酒。
我們平日到訪，因此購買的餐券還包含松露薯條（原價NT$420）一份。
黃金馬鈴薯條炸得相當酥脆，就算放涼也能夠入口，
然後不愧是五星飯店，雖然是以刨碎的方式現身，不過出現的可是清清楚楚的松露本人，
不是調味油，也不是美乃滋醬料，只要有沾上松露屑，吃來風味都相當濃郁。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
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這邊也再回來看一下環境，
大廳酒吧基本上是簡練優雅的開放式空間，
沒有吧臺座席，全是舒適且具現代感的沙發座席，
無論單人座還是多人座沙發，皆讓人舒適放鬆。
透明的落地窗外，就是與義大利餐廳共傍的空中花園，
日間天光雖然也不壞，不過在獨特綠意造景與燈光映造下，
如星月般閃耀著，包含臺北101與南山廣場在內的信義區夜景才是一絕。
臺北艾麗酒店以營造城市中的花園為主題，呈現細緻優雅的空間氛圍，
館內更匯集許多國際藝術家經典作品，讓藝術創作融入空間，
就呈現在賓客四鄰，可說品味絕佳。
最後回來看特色調酒（原價NT$400／杯），
這個部分就依照主題而會有所不同。
如果印象沒錯的話，就希沙良所知，
艾麗醉飲方案原本是不定期提供，一般是遇重要節慶才推出，
今年夏季一直到九月底為止則是都有提供。
大廳酒吧THE TERRACE之前就曾經數次請到過世界級的調酒大師到訪，
因此配合節慶活動，每個月可能會有不同的主題呈現。
我們到訪的時候共有四款調酒，分別是蜜瓜球、性感沙灘、法式75及羅西塔。
左／經典調酒蜜瓜球；中／也有提供酌酒小食及主餐；右／性感沙灘與羅西塔
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》
前面兩款是比較基本常見的雞尾酒，也是我們一行開始入手的地方。
MelonBall 蜜瓜球雖說有其代表性，也有明顯的清爽瓜香，
算是好入口又適合炎炎夏日，受到不少女孩兒喜愛，不過一直不是個人青睞的品項，
總覺得以伏特加基底，添入MIDORI蜜瓜香甜酒、柳橙汁及萊姆汁等，
明明都是喜愛的元素，然或許是本就常喝伏特加再加上希沙良嘴刁，
總覺得各家這款酒都隱隱有些許糖漿藥水，不夠CLEAR的感覺。
SexOnTheBeach 性感沙灘則因為桃子、柳橙與蔓越莓的果味香甜，
酒感比較不重，兼又帶著美國南方佛州陽光、沙灘、比基尼等特色聯想，
令人充滿遐思，接受度就很高了。
再來當我們喝完紅白酒，詢問到Rosita 羅西塔這一大家都很是不熟悉的酒款時，
服務人員提示到因為其中帶有苦味，點用的人比較少些，
既是如此，我們這時就暫先跳過。
French75 法式75一如其名，是來自法國的的世界級經典調酒，
從外貌看起來也很優雅，實則是厲害的殺招，
原來說穿了，法式75是以琴酒調和檸檬汁，最後再加上滿滿的香檳氣泡酒而成。
由於裡頭添入糖漿，很好入口，但在香檳氣泡的催化下，著實需要一些酒量來消化。
相傳這款調酒起源於第一次世界大戰時期，由一位巴黎調酒師所創作，
酌飲後席捲而來的後勁，就像是被法式75釐米大砲給轟到一樣，
特別是前面如果已經喝了混酒的話，更要小心注意。
暢飲方案基本上是喝完一杯換一杯，因為酒單算是固定不複雜，
所以上酒的速度其實並不會很慢，我們也依照喜好和個人適當的速度盡興暢飲。
當然這天所有與會的朋友們酒量都不差，就可能是因為前面放了大話，
好友小兔想要在限定的兩小時時段裡面最大化，所以喝得比較急切一些，
幾次服務人員過來詢問，而我們其他人的杯中還剩有些許未盡時，
這小帥哥都直接幫我們見底，這樣就比較容易上頭了…。
幾輪調酒與氣泡酒之後，希沙良想到我們還有一款羅西塔沒有試過，
決定給個機會，不管怎樣，還是點個一杯喝喝看再來說。
Rosita 羅西塔真的是一杯很神祕的調酒，回來查了半天，
也只有唯一的線索是在1988年版的《波士頓先生官方調酒師指南》當中，收錄記載了這一款酒。
以攪拌法調製，呈現紅色透明的羅西塔，
在龍舌蘭基酒之外，有著甜艾酒、苦艾酒的成分，
最後又添上了幾許芳香苦精，確實是帶有苦味。
不過喝到後頭會回甘，獨特的香草味也不過度，
可說比例恰到好處，反倒讓希沙良和學妹F一整個中意。
這時大家都已經喝了不少，開始帶有一點微醺的歡快感，也感覺已經很夠本，
所以我們兩人後頭就以這一款為主，再續杯也都是同樣，慢慢地喝，也避免繼續混酒。
不過顯然小兔沒有GET到，這時候再繼續氣泡酒，真的很容易炸裂。
我們注意到狀況，也只能讓他多喝水停下來，
幸好店家也不趕人，在我們超過暢飲時間後，仍讓我們在沙發上休息，
確定安全之後再離開，這一點倒是很不錯。
只是我們回家之後，還是發現在我們沒顧及的地方仍有些財物上的遺漏，不曉得掉在哪裡。
希沙良也有打電話請飯店方面幫忙留意，櫃檯很客氣也很盡力協助，
可惜直到次日午間聯絡時仍無所獲，成為當天開心之後的小小遺憾。
這下我們也知道以後不能讓朋友喝這麼急啦！唉
算了，這是後話，只能安慰道舊的不去新的不來囉！
這是從另一側望過來的樣貌，微風BREEZE招牌的上方就是同棟高樓部分的臺北艾麗酒店。
Humble House Taipei臺北艾麗酒店以營造城市中的花園為主題，
隱於信義區一隅，面對無敵的臺北101及南山廣場夜景。
大廳酒吧THE TERRACE目前提供艾麗醉飲暢飲方案，
有多款基酒、啤酒、葡萄酒、氣泡酒，以及不同風味的主題調酒。
目前七月份的主題是與唐寧茶合作的的醺享寧夏 茶酒暢飲，
提供多款TWINNINGS茶酒等大師特調，
還可搭配香氣撲鼻的松露薯條等酌酒小食，
在美景下暢飲，讓人忘卻生活中的種種煩悶！
其他相片可參考KISARA的相簿
《20230525?艾麗醉飲》
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[PHOTO by KISARA]
※文內所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
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Humble House Taipei?臺北艾麗酒店
THE TERRACE 大廳酒吧
臺北市信義區松高路18號6樓
02-6631-8066
11:30~00:00（LO為各營業時段結束前30分鐘）
※另加10％服務費。可刷卡。提供Wi-Fi。
官網→臺北艾麗酒店Humble House Taipei
FB→Humble House Taipei 臺北艾麗酒店
24H線上訂位→https://pse.is/3vpbw7
※臺北捷運板南線（MRT藍線／BL）市政府站，3號出口，徒歩約3分；
淡水信義線（MRT紅線／R）象山站，1號出口，徒歩約10分；
公車可搭至消防局(松仁)、捷運市政府站、松壽路口、市政府(松智)等
艾麗醉飲?暢飲方案
提供時段／17:00~00:00（LO 23:30）
※暢飲方案時間120分鐘。暢飲酒款及優惠方案詳見官網。
?飲品之甜度、冰塊、配方恕不另做調整。
?本活動恕不與優惠券或其他優惠方案合併使用。
?提醒您理性飲酒。若造成潑灑或髒汙情況，每一處將各酌收清潔費NT$3,000；打破杯子將的收費用NT$500/個
?酒吧禁止攜帶外食。
?Do not drink and drive. Please do not drink if you are a minor.
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好康報報
雙人暢飲打卡優惠／
賓客於個人FACEBOOK和INSTAGRAM打卡發文，即可選擇雙人暢飲NT$1399優惠方案（原價NT$1999），
享受活動酒款2小時無限暢飲，以及酌酒小食優惠。
※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷！
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[右上方插圖 by 熊寶]