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Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

高雄市鳳山區中山西路236號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
2023.07.19

高雄鐵板燒【鹿島日式鐵板燒】全日營業桌邊現煎雞腿菲力超噴香!白飯湯品咖啡汽水無限續食│家樂福鳳山店│鳳山美食

高雄鳳山鐵板燒美食推薦,鹿島日式鐵板燒.
位於家樂福鳳山店二樓,汽機車停車都方便.
店內裝潢溫暖木質日式氛圍,鐵板桌位很多.
內用可享白飯、湯品、咖啡汽水盡情暢飲!
師傅熟練俐落翻煎菲力和雞腿以及季節時蔬.
整個鐵板香氣撲面而來,令人飢腸轆轆的呀~

高雄鳳山鐵板燒美食「鹿島日式鐵板燒」全日營業桌邊現煎雞腿菲力超噴香!白飯湯品咖啡汽水無限續食

鹿島日式鐵板燒│捷運交通

搭乘高雄捷運,橘線~
鳳山西(高雄市議會)站,1號出口.
過馬路後,步行約莫五分鐘,真的不遠.

鹿島日式鐵板燒│店家位置

鹿島日式鐵板燒,鳳山店,是在家樂福鳳山店二樓!
不論搭乘捷運、公車,開車騎車過來用餐都很方便.
停好機車,搭乘手扶梯往二樓,就是家樂福美食街!

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│店面外觀

鹿島日式鐵板燒,位於家樂福二樓美食街.
除了美食餐廳,還有服飾、傢俱店.
吃飯後,還能在這走走逛逛,或是賣場採購.

搭手扶梯上來後,往右側美食街走來,就能看到.
整排餐廳來說,帶有濃濃日本風味,相當好認.

鹿島日式鐵板燒不定時舉辦活動.
門口有菜單可以參考.

是不是很有日本風情!
布簾上有著鹿島二字,宛如置身日本街道.
以木質牆面打造濃郁的典雅日式情懷.
就連座椅都與一般鐵板燒座位不一樣.

喜歡坐在鐵板燒桌前看著主廚們專業料理畫面.
這裡的座位選擇還真不少~
有時間還能和主廚們交流料理方式.

帶著孩子們用餐的親子家庭.
牆邊也有一般沙發座位可安排.

我就喜歡看著新鮮食材透過主廚烹飪手法.
變出一道道美味香噴噴的佳餚,令人垂涎.

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│自助吧

只要內用都能白飯、湯品及汽水咖啡無限享用.

吃鐵板燒料理真的很配飯,總能吃上一大碗!

當天供應的是蘿蔔湯,隨機供應湯品.
有時還會提供南瓜濃湯、味噌湯等等.

喜愛的可口可樂汽水機品項通通都有.
咖啡機還是選用星巴克等級的豆子,真的很用心.
還有可可、牛奶熱飲可以選擇.

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│菜單品項

提供精選獨享個人餐,還能單點加選品項.
並且加價升級ABC三個套餐~

未點主餐者,低消共餐費用150元.
140公分以下孩童,一人100元.

除了單人套餐,還有雙人經典套餐、
雙人豪華套餐、頂級海陸個人套餐、
和牛個人套餐,都能按照預算來點餐.

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│雙人豪華套餐

我們這天點了雙人豪華套餐.
再單點椒鹽杏鮑菇、香煎櫛瓜.

白飯湯品飲料

白飯和湯品都能點餐後,自由取用!
蘿蔔湯裡的好料隨撈就有,鹹香清爽.

日式開胃小品

季節芒果青,酸甜又脆,隨著時令更換小品.
蜜漬黑豆、醃蘿蔔,精緻可口~

季節時蔬

有豆芽菜和高麗菜,二份蔬菜給得很大份.
炒得清脆又帶蔬菜甜味,光吃蔬菜就好喜歡.
豆芽菜撒上黑胡椒,微辣提味,香氣十足.

鮮炒香菇

我愛的鮮炒香菇,套餐包含在內,超開心.

香菇超級保有湯汁,咬下好Q嫩,單吃超涮嘴.

這樣煎得香香的香菇,看似簡單,意猶未盡.

黑松露蕈菇蒸蛋

居然上頭加上了黑松露~也太豪華版蒸蛋!
蒸蛋綿密細緻,滿滿淡香氣,黑松露也超濃郁.
裡頭還有雞腿肉,帶著肉香,層次感很豐富.

脆皮雞腿排

雞腿排放上鐵板後,就能看到超級厚塊.
不能吃牛的朋友,就挺推薦雞腿排~
單面煎得金黃帶脆,就翻面煎烤道熟透.
期間發出吱吱作響的聲音,真的是太誘人.

煎著雞腿排的時候,也會一起香煎其他海鮮.
厚厚的北海道干貝,彈嫩感覺,真是點對了.
而且鹿島鐵板燒主廚在上餐前,還會擺盤呢!
真的很難想像這是美食街鐵板燒餐廳用餐.
實在是用心極了.

看著帶著金黃外皮的雞腿排放上盤上,好想開動.

貼心切成八塊的脆皮雞腿排.
方便夾取分食想用,每一塊都還很厚嫩呢!
外皮金黃香脆,熱熱吃最讚啦!
裡頭雞腿肉紮實口感有嫩度,吃起來多汁鮮香.

超厚塊嫩彈的肉質,沾上胡椒鹽風味,鹹香十足!

香煎過後,完全不乾柴,帶有飽滿肉汁!

紐西蘭菲力牛排

喜愛吃牛肉的推推紐西蘭菲力牛排.
放上鐵板,隨著溫度,慢慢滲出油脂香.
主廚在熟度上都很專業,菲力也有厚度.

鐵板上相當熱鬧呢!
有菲力、雞腿、干貝、魚排!套餐超豪邁!

切成數塊的菲力牛排,表面煎得微焦上色超可口.

很喜歡吃菲力牛排,帶有飽滿肉香和肉汁.
真的趁熱一口咬下,非常嫩香的菲力肉質.
渾厚肉香一點都不油膩,豐厚油脂散發肉汁超過癮.
切得厚度剛剛好,有點像是骰子牛,一口一個太讚.

旁邊附上玫瑰鹽和胡椒鹽.
隨著喜好沾取變化風味.

煎得帶點粉嫩的肉質或是煎得較熟的部位.
在整塊菲力牛排都有呢!

帶點粉粉肉質口感也很嚼嫩,香濃牛肉味太愛了!

主廚一道道像是變魔術般,端上美味菜餚.

海鮮拼盤

雙人豪華套餐,海鮮拼盤~
時令鮮魚排、鮮草蝦、北海道干貝.

整盤端上實在是讓愛海鮮的,嘴角上揚.

北海道干貝,綿嫩有厚度.
表面香煎金黃,干貝香!

時令鮮魚排,厚厚魚肉,一人一大塊好滿足.
吃起來細緻綿嫩,好配飯.

鮮草蝦,一人二尾,超肥美.
蝦肉脆嫩可口,吃得到新鮮!

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│單點加選品項

愛吃蔬菜的二盤人氣單品!

香煎櫛瓜

表面煎得帶有鐵板色澤,看起來更是好吃.
覺得他們家的蔬菜和肉品都超霸氣的厚耶.

櫛瓜煎得熟度恰恰好,保有櫛瓜甜美的湯汁.
還能吃到脆脆櫛瓜特有的口感,真愛櫛瓜.

椒鹽杏鮑菇

整盤看起來有點像是松阪豬肉!
其實它是椒鹽杏鮑菇,帶有蔥花辣椒點綴~

杏鮑菇切得很薄,一片一口恰到好處.
吃起來湯汁帶有辣度,相當開胃.
QQ嫩嫩的杏鮑菇在嘴裡充滿菇香氣,爽口好吃.

精選獨享個人餐,包含時蔬二樣.
以及自助吧(白飯、湯品、飲料咖啡免費續加).

可以按照喜好再加價升級ABC套餐!

精選獨享個人餐:升級海鮮雙拼A餐

時令鮮魚排+草蝦+黑松露蕈菇蒸蛋.

精選獨享個人餐:升級海鮮雙拼B餐

時令鮮魚排+北海道干貝+黑松露蕈菇蒸蛋.

精選獨享個人餐:升級海鮮雙拼C餐

時令鮮魚排+草蝦+北海道干貝+黑松露蕈菇蒸蛋.

個人套餐,草蝦給了二尾真是有誠意!

這次來到鹿島日式鐵板燒~吃得很開心.
不論肉排或是蔬菜,都給量足夠超澎派.
就連基本蔬菜盤,二款蔬菜都一大盤上桌.
菲力牛排和雞腿排,香煎帶有飽滿肉汁不乾硬.
真的吃得相當過癮,套餐小品也很用心呢!
只要內用自助區無限暢食,親子家庭也超推薦.

【鹿島日式鐵板燒(鳳山店)】
時間:11:00~21:30
公休:無
電話:(07)710-0126
粉絲團:鹿島日式鐵板燒
地址:高雄市鳳山區中山西路236號2F
(12JUL23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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高雄美食「鹿島日式鐵板燒」店址在哪?

高雄市鳳山區中山西路236號2F,近高雄捷運,橘線~
鳳山西(高雄市議會)站,1號出口.

高雄聚餐「鹿島日式鐵板燒」餐點哪些?

提供精選獨享個人餐,還能單點加選品項.
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140公分以下孩童,一人100元.
除了單人套餐,還有雙人經典套餐、
雙人豪華套餐、頂級海陸個人套餐、
和牛個人套餐,都能按照預算來點餐.

高雄聚餐「鹿島日式鐵板燒」好停車嗎?

餐廳位在家樂福二樓,汽機車可停家樂福停車場.
評分者:Fresa
評論分數
4.9

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