一個月前就要定位的名店,到底有甚麼魅力?
果然是要來踩一下才會知道啊。
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【老四川巴蜀麻辣燙(長安東路店)】
電話:02-2515-2222
地址:臺北市中山區長安東路二段112號
強烈建議一個月以前就要定位喔,否則真的吃不到。
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歷盡千辛萬苦,終於訂到了位子,跟老朋友在老四川相聚。
這家店到底有甚麼魅力?以至於一位難求?
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店內的座位很多,還有包廂,我們這次因為人數有十幾人,
所以有包廂可以入座,不過包廂的基本消費要達到$5000喔。
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入座前,發現座位上的餐具、調味料、茶水、小菜...都已經準備好了。
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調味料大家都是這樣子一碗,怎麼使用呢?
到時就是火鍋湯上來之後,用鍋湯加進去使用即可,
看你要用養生鍋底還是麻辣湯底,或是兩者都用也可以喔。
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八寶茶,那茶壺真的有夠重啊,大肚婆都只好請人幫忙幫我倒茶XD
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我們點的是雙料鴛鴦鍋,這樣養生鍋底、麻辣鍋底都吃得到。
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麻辣鍋底的鴨血、豆腐都可無限取用。
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我的調味料只使用養生鍋底的湯頭而已。
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這【川味涼粉】不得了,有夠辣!
(注意,這是牛湯煮的喔,不吃牛的朋友要注意喔~)
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超麻、超辣,可是好好吃喔!大肚婆也忍不住偷吃好幾口!
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我們這桌因為不吃牛肉,所以下面看到的都不會有牛肉喔。
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開始上菜了,肉片真的是排得好美啊,一看就令人食慾大開!
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菜盤、百菇盤,也都是必點的喔~樣樣都新鮮!
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後來也追加了【海鮮百匯】,是很新鮮啦,
但中間擺那麼多胡蘿蔔虛張聲勢實在是沒必要啦。XD
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大家研究半天,吃了才知道,這漂亮的白色物體是【花枝】喔!
超Q脆、好吃!
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這麼美的油花,當然就是松阪豬才有的喔!
肉質超有彈性,口感很扎實!
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叫了好幾輪之後,大家終於要投降了,最後是甜點時間,
大家分別點了烏梅冰、烏梅冰加煉乳、百香果冰、草莓冰加煉乳,
吃完麻辣燙之後來碗冰,真的太爽了~
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來吃過一趟之後,深深了解為何這裡一位難求,
食材新鮮沒話說,服務人員態度也超好的,加湯加料上菜都好勤快,也很親切,
這樣吃吃喝喝下來,雖然都是單點式的,但是一人卻不超過$500,不算貴耶!
真的非常適合多人聚餐,大推!
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記得!要來之前最好一個月之前就定位喔,不是開玩笑的唷~
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